Sakafo fanenan-tsakafo


Misy karazan-tsakafo samihafa, fitsaboana, fisorohana, ary fihinana herisetra. Mandeha adala ny olombelona rehetra, manenjika ny fivoarana farany amin'ny sakafo. Ny sakafo sasany novolavolan'ireo manam-pahaizana manokana amin'io sehatra io dia lasa ampahany manan-danja amin'ny fisorohana sy fitsaboana aretina isan-karazany. Ny hafa dia noforonin'ny olona tsy mifandray amin'ny fanafody. Mazava ho azy, ny fihoaram-pefy sy ny fanitsakitsahana azy ireo dia mihoatra lavitra noho ny torohevitra voahevitra. Ary firy ny karazan-tsakafo lamaody nipoitra ho toy ny charlatanism, ary nisy fiantraikany teo amin'ny fahasalaman'ny olombelona. Misy vokany tsara eo amin'ny vatan'olombelona, ​​manome lasopy fitsaboana. Sakafo fitsaboana sakafo. Amin'ny aretina ao amin'ny vavony, tsinay mandritra ny vanim-potoana iray, ilaina ny manomana lasopy malefaka. Io lovia io amin'ny rano na miaraka amin'ny ronono kely dia manome vokatra mahasoa eo amin'ny vavonin'ny vavony sy ny tsinay kely. Ny mololo amin'ny fanaovana lasopy moka dia voatoto sy voasasa amin'ny rano mafana. Ny voatoto dia voaarona amin'ny rano mangotraka ary mihinana amin'ny hafanana ambany ao amin'ny takelaka mihidy miaraka amin'ny holatra mandra-pahafeno azy tanteraka.

Mizara 40 grama farafara, vary orza, orza na vary ary 250-350 ml rano ny ampahany amin'ny lasopy moka. Miankina amin'ny vanim-potoana amin'ny fikarakarana, manondrahana rano mangatsiaka ho an'ny ranom-boankazo mandra-pihinana an'io na ny sereal, mba hahafahan'ny ampahany amin'ny sakafo vita, raha jerena ny ronono fanampiny, dia eo amin'ny 400 g eo ho eo. Ny voankazo voamadinika dia voasivana amin'ny alalan'ilay zezika tsara na gaza. Nentina nentina indray ny rambony. Ampio ravin-kanina 100-150 aminy izany ary avereno any amin'ny vay. Rehefa manompo dia ataovy eo amin'ny latabatra ny dibera.

Sira sy Dibera. Miomana sy ny lasopy malefaka, samihafa amin'ny hoe ny serealy dia voadio amin'ny alalan'ny penitra tsara.

Sotro vegaretina amin'ny bozaka legioma. Noho ny tsy fiheverany, ireo sombiny ireo dia mihosotra sy madio. Voalohany, manamboara siramamy. Noho izany, ny tsimokaretina azo hanina, ny ravinkazo maitso ary ny lava-mainty vita amin'ny karaoty fotsy, ny ravinkazo vita amin'ny ravina, ny parsley ary ny tavoahangy karipetra dia ampiasaina. Tokony hosasana tsara ny fanangonana fihinana legioma, ary hosasana indroa amin'ny rano mangatsiaka. Apetraho ao anaty boivoy iray miaraka amin'ny rano siny ny sira kely kely ary andrahoy mandra-pofona amin'ny hafanana ambany. Ny famarotana legioma efa vita, dia afindra, avy eo dia ampiasaina hanamboarana sotro venty.

Sotro be hoatran'ny pureo amin'ny legioma eo amin'ny bozaka legioma. Fanomanana ireto savily ireto amin'ny fampiasana ity teknolojia manaraka ity. Ny legioma voadio dia efa nodiovina indroa tamin'ny rano mandeha. Avy eo ny legioma dia voatoto tsara ary mihinam-boankazo kely iray ambolena mandra-pofona ao anaty fonony mihidy. Ny legioma hohanina dia ripaka amin'ny alalan'ny sinoa, miaraka amin'ny ronono siran-drongony, ary nentina indray tamin'ny vay.

Sotro madio avy amin'ny zucchini: zucchini - 300 g, dibera sy koban-katsaka - 10 grama, kesika - 15 g, zavamaniry - 7-10 g, boompazo - 300 g. Ny fomba fanomanana dia nofaritana tamin'ny savony madio avy amin'ny legioma.

Mamy salohim-bozaka: koban-katsaka - 250-290 g, menaka sy kobam-bary - 10 g, menaka voajanahary - 5-7 g, tsiro - 15 g,

Sakafo Potato: voankazo - 200 g, dibera - 10 g, koban-katsaka, varimbazaha ary menaka voajanahary - 5 grama, kosora maitso - 15 g, boompony - 300 g.

Bon appetit!