- Butter - 6 Art. lovia kely
- Garlic - 4 dite
- Spinach - 600 grama
- Artichokes - 800 Gram
- Ny lafarinina - 3 Art. lovia kely
- Milina - Cup 3
- Cayenne Pepper - 1/4 teaspons
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Parmesan nitomany - 1/2 kaopy
- Mozzarella tertaya - 1/2 kaopy
- Omina katsaka - 1/2 kaopy
- Pasta - 600 Gram
- Kitapo mena - 1/2 kaopy
Manaova fofona amin'ny dibera, ary atsipazo ao amin'ilay tongolo lay. Avy eo dia asio spinach ao anaty vilany, mangatsiaka 1-2 minitra, tsy misy intsony. Raha vao mihamaivana sy mihena ny savony dia manala azy avy eo amin'ny menaka fanosotra. Ao amin'io fonon-tsakafo io ihany, mamontsina menaka hafa isika, ankehitriny dia manipika ny artichokes ny antsasany eo. Manomana mandritra ny 2-3 minitra, mampihetsi-po, amin'ny hafanana mafana. Maka zavamaniry avy amin'ny fantsom-bokatra isika. Mafana ao anaty fantsom-bozaka iray hafa bebe kokoa, manamboatra lafarinina ao anatiny. Mafana haingana, mangatsiaka 20-30 segondra. Ravao ny ronono, andramo haingana. Salt, dipoavatra ary mikarakara mandritra ny 2-4 minitra mandra-piditry ny sauce. Ampiasao ny tsiambom-bary (amin'ny karazam-bary roa), mifangaro, aorian'ny fandoroana vilany ny sola-koditra ao anaty saosy ary atsangano ny saosy mankany amin'ny dity. Ny sòs dia tsy tokony ho matevina loatra, fa tsy manify loatra - momba ny tsy fitoviana toy ny kifiry matavy. Ampio ny artichokes sy ny pasta vita amin'ny vilany. Manaitra. Ampio ny spinach sy ireo zava-manitra tianao. Mifangaro tsara - ary esory amin'ny hafanana. Alohan'ny hanompoana dia afafazo amin'ny mofo mofo ny sakafo. Pasta misy spinach sy artichokes dia vonona. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 6