Ice Cream Homemade Tena tsara ny andro fahavaratra! Ny masoandro dia manasitrana, indraindray aza mitsimoka, ary eto dia mahatsiaro ny tsindrin-tsakafo tiany indrindra amin'ny fahazazana - toy ny gilasy mangatsiaka, mamy sy mahafa-po. Amin'ny ankapobeny dia heverina fa tsy mangatsiaka sy mangatsiatsiaka fotsiny ihany ny gilasy, raha mbola voaomana tsara izy io, dia vokatra tena mahasoa. Ny krizin-tsakafo dia manampy amin'ny famongorana ny kalsioma ao amin'ny vatana, ary izany kosa dia manatanjaka ny taolana ary manentana ny fitomboany. Izany no mahatonga ny gilasy ho tena ilaina ho an'ny ankizy izay tsy manafina ny fitiavany azy. Ankoatra ny kalcioma, misy potassium, vy, phosphorus ary magnesium, ary vitaminina B, D, A, P, E. Ary ny gilasy dia kalôria avo lenta ary mahasalama, ka afaka mamerina haingana ny herin'aratra. Eny, te-hihinana an'ity vokatra mahafinaritra sy mahavoky sy mahasalama ity koa ve ianao? Avy eo dia ario eo amin'ny vokatra, ary indrindra ny faharetana, ary ianao dia ho valisoa amin'ny tsiron-tsakafo sy ny fofom-bozakao tianao indrindra.
sakafo:- Milanja 250 ml
- Cream 250 ml
- Sakay 4 kilaometatra.
- Lemon 1 pc.
- Sugar 5 tbsp. L.
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny menaka dia ento: crème (30% ny vontoatin'ny tavy), ronono, atody akalona (jono), voankazo ary siramamy.
- Dingana 2 Omeo ranom-boankazo ny ronono ary ento amboara. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao ny miala voly.
- Dingana 3 Ampiasao ny lempona, alaivo ilay akora ary asio ilay sira.
- Dingana 4 Manasaraka ny proteinina amin'ny ejipsiana (azo atao ny mangatsiaka ny proteinina).
- Dingana 5 eo amin'ny fonon-tsakafo iray, manambatra siramamy, zesty ary sira.
- Dingana 6 Hanampy ronono sy jiolahy. Mafana tsara ary asio afo.
- Dingana 7 Boil, mampihetsi-po tsy tapaka, mandrapahavonan'ny hafanana (3-5 minitra eo ho eo). Esory amin'ny hafanana sy ny hafanana.
- Dingana 8 Mofomamy mandrapahafatina. Ampiasao ny fitotoana misy ronono. Mipetraha tsara.
- Dingana 9 Fandefasana ny entona miteraka amin'ny plastika plastika, afangaro ary mialà ao amin'ny frizera mandritra ny 8 ora farafahakeliny. Aorian 'ny 40-60 minitra eo ho eo, esory ny gilasy mangatsiaka ary alamino miaraka aminà volombava na mixer. Dia avereno averina farafahakeliny 40 minitra ilay dingana. Izany dia hanampy amin'ny famoahana ny kristaly mangatsiaka ary mahatonga ny firafitry ny gilasy ho homogénous kokoa.