Sakafo misy voankazo Light, siramamy mamy sy mofomamy misy kirany. Dish dia mpilalao am-pirahalahiana, fa ho an'ny fampandrosoana ankapobeny, miezaka ny mahandro, mety ho tianao izany. Ankoatr'izany, ny sangodim-panala amin'ny fitiavana an'io lasopy sarobidy io dia tena lehibe. Misy tsiranoka mofomamy tsaratsara kokoa amin'ny lovia amin'ny tifolotr'i Teflon na ny fofona matevina. Ampiasao tsara miaraka amin'ny croutons io, ary, tsotsotra kokoa amin'ny crackers. Ary na dia tsara kokoa aza, raha manomana azy ireo ianao: ampianaro ny menaka oliva amin'ny zavamaniry Provencal ary manosika ny tongolo lay, manodina ny mofo voatoto amin'ny menaka ary manitra ao anaty menaka iray na manety azy ao anaty lafaoro. Minoa Ahy fa tsy misy dikany ny fiforitana mofo toy izany miaraka amin'ny lasopy mofomamy! Ny fanomanana ny lasopy mofomamy dia ny fampiasana blender, satria ny legioma rehetra dia tsy maintsy hotorotoroina tanteraka. Etsy ankilany, afaka manao izany miaraka amin'ny bibilava iray ianao, ary mamono ireo zavatra ireo amin'ny alalany. Ity fomba ity dia sarotra sy tsy mahazo aina, nefa azo itokisana, raha toa ka tsy manana fitaovana manokana ianao.
sakafo:- Voangom-bokatra nangatsiaka 200 g
- Onion fotsy 1 pc.
- Tomato 4 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Sakafo 3 amboara
- Oliva menaka 4 tbsp. L.
- Rosemary maina 0.25 tsp.
- Oregano maina 0.25 tsp.
- Vovoka mainty hoditra 0,25 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Dingana 1 Mba hanaovana an'io lasopy io, dia raiso: voanjo simenitra (tsy misy lanjany), voatabia voatoto, tongolo fotsy, carrot, tongolo gasy, oranina, rosemary, dipoavatra mainty ary menaka oliva ho an'ny tavy sy sira.
- Dingana 2 Miaraka amin'ny voatabia dia manapaka ary manapaka ny rano amin'ny rano mangatsiaka. Dia esory ny hodiny.
- Dingana 3 Sakamalao ary aforeto ny tongolobe. Ny karaoty dia mihosotra lavaka mangotraka.
- Dingana 4 Hetezo ao anaty kobao ny voatabia.
- Dingana 5 eo amin'ny menaka fanosotra menaka miaraka amin'ny menaka oliva fanampiny ho 2-3 minitra voatso-tongolo miaraka amin'ny zava-manitra.
- Dingana 6 Ampio ilay tongolobe, ary aorian'ny 2 minitra dia ny karaoty. Sakafo mandritra ny 3-4 minitra.
- Dingana 7 Ampio tsimoka sy legioma mandritra ny 10 minitra.
- Dingana 8 Ao anaty saosy iray misy volon-koditra 2.5-3 litatra no mametraka ny menaka ary manondraka rano. Mofomamy ho 10-15 minitra amin'ny hafanana ambany.
- Dingana 9 Ampiasao avy ao anaty afo ny lasopy ary atsipazo daholo ny legioma miaraka amin'ny blender. Apetaho eo amin'ny lasopy mainty ny kalsioma nopotehina, avereno ao anaty afo ny vilany ary andao 10 minitra amin'ny hafanana ambany. Manompoa mofo sy savony (dill, persily).