- Karoty - 450 gram
- Bow - 1 tapa
- kardinera - 50 grama
- Kôlônera iray - 1 teaspoon
- Sakafo avy amin'ny legioma - 1.2 litatra
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Salt and Pepper - To taste
1. Manapaka ny karaoty. Atsipazo ny tongolobe. Hamaky ny ravina korana. Eo amin'ny menaka fanosotra, atsangano ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampio ny karaoty sy ny tongolobe ary ny fofony mandritra ny 5 minitra mandra-panomboka hanalefahana ny tongolo. Afangaro ny entana rehetra mandritra ny fanangonana, hany ka manarona ny legioma rehetra ny solika ary miara-misakafo. Ampio ny kisendrasendra ety ary alao isa-minitra hafa. 2. Ampidiro ao anaty boaty lehibe ny ao anatiny. Ampio sira sy dipoavatra. Apetaho ny rambony ary ento ao anaty vinaingitra ilay menaka. Atsaharo ny afo ary avelao ny lasopy mba hikaroka mandritra ny 20 minitra mandra-pahanton'ny moka. Ataovy imbetsaka ny lasopy mandritra ny sakafo. 3. Ampindranao ny lasopy amin'ny menaka ary manetezo azy. Andramo ny tsiro, raha ilaina, ampio sira sy dipoavatra. Hanampy ravinkazo maina novolena ary hampiakatra. Manompoa ny lasopy amin'ny mofo fotsy vaovao, rolls Frantsay na mofo mainty.
Fanompoana: 4