- Trout - 4 Pieces (steak)
- Potato - 400-450 Gram
- Cream - 150 Gram
- Sakafo - 3-4 nify
- Lafarina - 2 Art. lovia kely
- Karoty - 1 tapitrisa
- Bow - 1 tapa
- Menaka sy menaka - - Manandrana
- Sakafo, dity mofomamy, ravina felana - - To taste
Ao amin'ny fonosana na eo amin'ny saosy iray, dia miempo ny dibera, ary ampio ny tongolo lay efa voatsindry ary apetrany roa minitra amin'ny hafanana ambany. Ny menaka dia tokony hanome fofona mahafinaritra. Apetaho avy eo ny sombin'ny koba ho an'ny dibera voapoizina, aorian'ny iray minitra dia ampio ny crème. Ary mifangaro foana isika. Raha vao mihamitombo ny fihinanana ny sokatra dia manampy be dia be rano. Ampio ireo zava-manitra. Ity dia ravin-vony, sira, fifangaroan-tsakafo. Ny sokatra dia nentina tamin'ny vay, nesorina teo amin'ny takelaka ary rakotra rantsana. Vita amin'ny hoditra misy haavony midadasika ny ovy. Nataonay tao anaty lovia vita amin'ny sakafo. Hihinana, misotro ary manidintsidina solika izahay. Nataonay kafe trondro tamin'ny gravy, ary nampiany kely izany. Ny trondro dia mamoaka ny karaoty sy ny tongolobe, izay efa voatapaka tsara (karazana natrem) ary mangatsiaka kely. Ny farany hanely ny saosy. Ilaina ny manely ny sauce tsy amin'ny trondro, fa amin'ny gravy ihany koa. Ary arotsaho ao anaty lavaka fantson-kitay efa hatramin'ny 40 degre ny halavany.
Fanompoana: 3-4