Sakafo misy legioma
- 2 litatra sotro rovitra mena na ravina tsotra sy rano
- Tokony ho 2 kg kilaona tsy misy taolana (na taolana mena), ohatra, ny muscle calcaneus, ny tendrom-bolo, ny tendany, ny foitr'ireo taolan-damosina, ny kirany, ny kibolibiby - amin'ny fomba samihafa na ao anaty
Ho an'ny fanandramana tsaratsara kokoa (azo atao):
- Ny taolana sy ny taolana rehetra, ny mena na ny menaka
- 1 bouquet of herbs
- legioma mangatsiatsiaka, voa maina
- Karazany lehibe 3
- 3 bobongolo simenitra
- 1 tavoahangy misy lakaoly lehibe
- 3 sifotra goavam-be misy ravina
Varotra legioma (miara-misakafo na mifidy): 2-3 isa
- nave
- persily
- karaoty
- kely fotsy fotsy
- kisoa
- ovy
Ahoana no hanomanana sakafo:
Ampiasao ny taolana sy ny fako ao anaty fonon-tsakafo lehibe iray, fehezam-boninkazo ary legioma, arotsaho ny ronono ary atsipazo amin'ny vilany. Mandritra izany fotoana izany, araho tsara ny hena amin'ny kofehy vita amin'ny kodiarana fotsy ary apetraho ao anaty boivoy iray, raha ilaina, mandroa ny rano amin'ny hena mba hahazoana rano 2-3cm. Ampidiro amin'ny vay, esory ny fo, manaràha ny fonosana ary alatsaho ny hena amin'ny hafanana miadana mandra-pahamaika ( Jereo amin'ny takela-by, ary tanteraho ny tapa-damina ary andramo). Raha toa ka vonona eo anoloan'ny olon-kafa ny ampahany sasany, dia apetraho ao anaty vilia iray izy ireo ary alatsaho ny sira kely. Ny hena vita dia nesorina tao anaty fonosana, ary nesorina ny tahirin-tsakafo, ary nesorinao ny taviny, ampio tsiro ny tsirony, ary ento miaraka amin'ny hena ny rambony. Ny toaka dia mafana mandritra ny adiny iray alohan'ny hanompoana; Azo atao izany, ary manalefaka, manaloka ny fonosana miaraka amin'ny takelaka. Mandritra izany fotoana izany, andramo ny rantsan-kazo kely vitsy kely, ary rehefa tonga ny fotoana hanompoana, dia atsipazo ao anaty saosy hafa ny tranon'izy ireo. Alohan'ny hanompoany dia aforeto ny henam-bary ary asio izy miaraka amin'ny legioma ary asio sira kely. Ny sisa amin'ny renirano dia narotsaka tao anaty saosy ary napetraka teo amin'ny latabatra. Raha tianao, azonao atao ny manolotra kobam-bozona frantsay, sòs lehibe sy ranom-boasary ho an'ity lovia ity.
Bouquet avy amin'ny zavamaniry kulinarina
Ho an'ny fehezam-boninkazo lehibe iray, makà dibera parsley maromaro, ravina lambam-baravarana lehibe iray, roatom-pelatànanao, 4 boribory feno ganika na dipoavatra dipoavatra ary 3 dongy goavam-be sy tongolo gony vita amin'ny tongolo gasy. Indraindray ny tongolo lay dia azo havaozina amin'ny ravina selera sy / na amin'ny lozisialy lavalava.
Soup miaraka amin'ny ovy sy kofehy
- Kaopy 3 misy loko (fotsy, misy volom-borona maitso)
- Ny kaopy 3 vita tamin'ny karandohany vita tamin'ny voan-kafe sy voamaina
- 6 cups of water
- 0.5 sotro rongony sira
- Kaopy 0.5 sotro
Ahoana no hanomanana ny diera?
Ahoana no hanomanana sakafo:
Atsaharo ny fakany sy ny tampony, mamela ny tongotra 15-17 cm ny lavaka. Hazony amin'ny rantsantanana ny ravina, aforeto ny rambony tsirairay, ary farao efatra. Misotro rano mangatsiaka mangatsiaka mba hanala ny vovoka rehetra. Ny felam-boninkazo dia azo fehezina na tapahina. Ampiasao lavaka 5 santimetatra ny sakamandimby, manindry ny ravina ary atsipazo ao anaty lavaka. Apetraho ao anaty lavaka telo litatra ny lokony sy ny ovy. Ario ny rano ary ento amin'ny vay. Mialà sasatra ary mioty mandritra ny 20-30 minitra mandra-pahafatin'ny legioma. Hanampy sira sy faniriana hanandrana. Manompoa ny latabatra amin'ny ankapobeny na toy ny siramamy mashed. Apetaho siramamy manitra ny tsirairay avy.
omelette
- 2 atody lehibe na 3
- saka lehibe
- piso
- 1 teaspoon ny rano mangatsiaka (raha tiana), mba hanamboarana tsaramaso sy proteinina tsaratsara kokoa
- 1 tbsp. tavoahangy vita amin'ny dibera
Ahoana no hanomanana sakafo:
Manomàna takelaka mafana, toy ny dibera, paiso jiro maromaro ary spatula fingotra. Afeno ny atody ao anaty vilia, sira, dipoavatra, manondraka rano ary manangon-kery. Apetraho amin'ny homamiadana ny fonosana, atsangano ny menaka ary asio ny plastika maniry any amin'ny faritra samihafa, mba hiparitaka eny amin'ny rindrina sy ny rindrina. Raha toa ka mitsahatra ny mivoaka ny menaka, nefa mbola tsy mihamaizina, arotsaho ny angon-tsolika. Atsofohy haingana ny plastika amin'ny alàlan'ny fihazonana azy amin'ny paompy mba hiparitaka eo ambany. Mitazona segondra vitsivitsy mba hamela ilay fitotoana hikorontana amin'ny farany. Avy eo dia manomboha ny fonosana manoloana anao, manipy ny masom-bozaka mankany amin'ny sisiny lavitra. Atsofohy mafy, manosika tsikelikely ny fefy ary asongadina ny rivotra farany amin'ny hafanana. Manomboka mihetsiketsika ny omeleta. Ampifanaraho amin'ny lapelina ny volombava, raha toa ka misy ampahany misongadina lavitra noho ny ilaina. Avy eo dia atsofohy amin'ny totohondry ny totohondry, ary ny omeleta dia hiondrika amin'ny farany. Mametraka ny omelety haingana, dia atodino haingana ny ankamantatra ary ahazoana azy amin'ny tananao havanana - palma avy etsy ambany, ankihibe ambony. Mitazona ilay takelaka eo an-tananao havia, manetsikia ny panononkalo sy ny teboka miara-mikaroka, manipy ny poti-tsofina eo amin'ny takelaka, ary ny omeleta dia ho latsaka any amin'ny toerana mety. Raha ilaina, tuck the omelet amin'ny spatula. Manaova menaka kely iray eo amin'ny gripa, manapaha haingana azy ireo amin'ny tendron'ny omeleta, miloko volomparasy amin'ny parsley ary manompo eo amin'ny latabatra.
Sakafo mamy miaraka amin'ny holatra
- 4 tbsp. ranom-boankazo
- 1 kaopy misy tongolobe na fotsy fotsy
- 0,25 kaopy lafarina
- Kaopy 1 sotro akoho no akanjo
- 6 rosia ronono
- 4 cups of holocausta vaovao, nesorina, nanasa sy nantsaka
- 0,25 lozan'ny teôlôjiana maina
- 0.5 kaopy (na mihoatra) voankazo, siramamy na mofomamy vao maraina (azo atao)
- sira ary fotsy fotsy fotsy
- ranom-boankazo kely vitsivitsy (azo atao)
- Tontolon'ny avaratr'ady vaovao sy felam-boninkazo fihinam-biriky (garnish)
Ahoana no hanomanana sakafo:
Manomana ny fototra onoka isika. Apetaho ny tongolobe na ny dipoavatra ao anaty fonosana iray matevina miaraka amina loharano matevina ary mofomamy mandra-pahamendrehana amin'ny dibera amin'ny hafanana ambany mandritra ny 6-8 minitra. Ampio ny lafarinina ary ampio, hanitra 2-3 minitra hafa. Mialà amin'ny hafanana, alatsaho tsikelikely ao anaty ronono mafana. Mitondrà vinaingitra malefaka amin'ny hafanana mangatsiaka ary mandehana ao amin'ny ronono. Apetrakao ny holatra lasopy sy ny tarragona maina ary hikaroka hafanana hafanana mandritra ny 20 minitra, mihetsika matetika mba tsy handoro azy. Anaty fangatahana, midira ny crème, mofomamy kely ary ampio sira sy tsiro mba hanandrana, ary, raha ilaina, ranom-boankazo kely sotro. Ampiasao ny serivisy tsirairay miaraka amin'ny taratra avragona sy ny holatra salady.
Chicken Salad
- Kaopy 6 vita avy amin'ny voankazo nohetezana an-tsokosoko
- sira ary fotsy fotsy fotsy
- 1-2 tbsp. menaka oliva
- 2-3 tbsp. Sakafo vita amin'ny menaka fihinanana
- Kaopy 1 misy seleriolan'ny felam-boninkazo, voatoto
- Kaopy 0.5 sôkôlà maina, voatoto
- 1 kaopy nendasina
- Kapoaka 0,5 kapoaka maina
- 1h. lasopy misy ravina tarragona tapa-tavoahangy (na 0,25 sotro-tsotsin-dranomasin'ny tarragona maina)
- 0,75 ny mayonnaise
- ravina salady vaovao, voasasa ary maina
For decoration:
- atody lava, tapa-kazo na voa
- parsley jiro
- dipoavatra mena
Ahoana no hanomanana sakafo:
Alefaso sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, menaka oliva, jiro sitrna, seleria, tongolobe ary tantely. Aforeto ary afafazo farafahakeliny 20 minitra, fara fahakeliny amin'ny alina. Avy eo dia manaisotra ny rano voangona, mifangaro miaraka amin'ny parsley sy ny tarragona. Esory ny santionany ary ampio raha ilaina izany. Alefaso be loatra ny mayonnaise mba hikolokolo azy rehetra. Atsipazo ny voly, alaviro amin'ny vilia, ary apetraho salady ambony. Afangaro izany miaraka amin'ny masona masikazo kely ary miloko atody, parsley sy ravina dipoavatra.
Pankakes amin'ny fotoana rehetra
- 1 kaopy lafarina
- 0,75 kilaometatra mangatsiaka
- Kaopy 0.75 kilaometatra
- 3 atody lehibe
- 0,25 tsp sira
- 3 tbsp. sotro kafe
- menaka mba handotoana ny menaka fanosotra
Ahoana no hanomanana sakafo:
Avereno ny zava-drehetra ho an'ny homogenny mass ao anaty blender na whisk. Afafazo mandritra ny 10 minitra. Izany dia mamela ny kobam-bary mba hisotroana ronono, ary ho lasa marefo kokoa ny pancakes. Hevero ny vilany tsy misy pentina (ny diam-penin'ny farany ambany dia 12-20 cm) ka mitsambikimbikina ny rano tondraka; mena mena miaraka amin'ny dibera mipetaka. Hanampy 2-3 tbsp. Mofomamy ny koba ary asio ny plastika maniry any amin'ny faritra samihafa mba hahafahana manaloka ny ambany. Mialao haingana 1 minitra mandra-panongotra ny pancake avy any ambany; Mivilia ka andao haingana ny andaniny. Apetraho ao anaty tavin-tavoahangy ary manohy ny oven. Rehefa mamirapiratra tanteraka ireo pancakes dia aforoy ny havoana. Ao amin'ny vata fampangatsiahana, afaka tahirizina izy ireo mandritra ny 2 andro, ary amin'ny endrika mangatsiaka - mandritra ny herinandro maromaro.