Japoney
Fantatry ny rehetra fa ny Japoney dia heverina ho ela velona. Amin'izany, ny vokatra isan-karazany, anisan'izany ny trondro, dia tsy mahafa-po. Ity vahoaka ity dia tena tsara amin'ny trondro ary afaka manamboara sangan'asa tena kulinar avy amin'izany. Mandritra izany fotoana izany, dia miezaka ny hanaiky ny seafood izy ireo mba hikarakarana kely ny hafanana. Iel no iray amin'ireo vokatra malaza indrindra any Japana. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny fanaovana rolls. Noho izany dia holazainay aminao ny fomba hanomanana ny famolahana sangodina toy izany ao an-trano. Ny vokatra rehetra dia mora hita ao amin'ny supermarket.
Unagi (rolls of sugrem)
Ny fanomanana an'ireny rolls ireny, dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao: 150 gris ho an'ny sushi, taratasy 3 nori, aotera raitra, sotrokely sesame, sarisary soja soja, zanaona mainty, hasabi ary akanjo masaka.
Manaova tànana mavo eo amin'ny takelaka misy ny noria. Tokony haka ny 2/3 amin'ilay toerana. Eo afovoan'ny ravina dia misy tongolo sy menaka marevaka. Ampiasao ireo raki-doko manokana amin'ny rongony ary manapaka azy ireo amin'ny 6-8. Alohan'ny handehanana, alao ny soavaly tsirairay miaraka amin'ny saosy soja ary mitsarà amin'ny voanio sesame. Rolls ginger sy isabi mba handrobohana.
Kanto Eoropeana
Eo amin'ny sakafo Eoropeana dia tena mahaliana tokoa ny fomba fanaovana kitay miaraka amin'ny alikadia. Ahoana no handraisana izany, dia holazainay aminao.
Raiso ireo mainty mainty amin'ny halehibe ary esory amin'ny hodiny ny hodiny, aza adino ny manala ny vinaingitra. Avy eo dia tapaho ny trondro ary ampidiro ao anaty vilany misy dibera (30 g). Ampio ny siny, holatra, zava-manitra, parsley, siramamy sherry, nutmeg ary rano kely ho an'ny trondro. Atsipazo ny afo ary avelao izy hipoaka. Aorian'ny fisakafoanana, esory ny trondro ary alefaso any amin'ny lovia vita amin'ny alimento efa nomanina mialoha ny siramamy manitra. Ao amin'ny ranom-panafody izay efa nipetrahanao tao anaty vilany dia ampio menaka 30 hafa, mitovy ny lafarina koba. Avy amin'izany dia hanana saosy ianao. Ny sòs dia tsy maintsy atodina amin'ny afo ambany elanelam-po ary amin'ny farany dia manatsoboka sira kely kely. Miaraka amin'ny saosy voaomana, alatsaho ny trondro, atsaharo ny zipo-boalobok'ireo atody ary mihodina miaraka amin'ny tsiro baoritra. Mba hanamboarana mason-koditra ilay crème, alatsaho ny tendron-tsakafo miaraka amin'ny atody. Atsangaro ny mofomamy amin'ny 180 degre ho iray isan'ora. Manompoa ny trondro ka mangatsiaka sy mafana.
Salate salady voankazo salady
Hanomana ity lovia ity ianao dia mila: 300 g aotirisy nifoka sigara, kôkômbinina 2, boloky mena boladolo, ravinkazo sesame, sesame, soklimona, menaka oliva, zavamanitra manandrana.
Ny salady dia vita haingana sy tsotra. Akorandriaka boribory boribory, voapoizin'ny dipoavatra ary kôkômbra. Ny lettuce dia miteraka tsiranoka kely ao anaty voankazo. Miangòna tsara ny sakafo rehetra, ampio salady, dipoavatra ary voankazo amin'ny salady. Alohan'ny hanompoana, ampaherezo amin'ny menaka oliva ary afafazo amin'ny voanio sesame. Bon appetit!
Mba hanomanana ity lovia ity dia mila ireto fitaovana manaraka ireto ianao: ailogram kilao, kilao misy tongolobe, menaka oliva, 2 kaopy divay fotsy, tongolo gilasy (dibera 3), dibera mafana, lafarinina sy zava-manitra.
Manadio ny aotir amin'ny hoditra, ny entana ary ny taolana, manapaka azy amin'ny kofehy. Ampiasao ny salohim-bozaka ary alao ny trondro any. Ampio sira, dipoavatra ary mandefa divay fotsy. Raha vantany vao manomboka manondraka ny divay dia atsipazo ao anaty tongolo lay (matevina na matevina). Manokàna ny rehetra mandritra ny antsasak'adiny. Dimy minitra alohan'ny hanina dia ampio lafarinina lafarinina amin'ny trondro. Aleo eny amin'ny divay fotsy. Alohan'ny hanompoany, dia azo akoraina amin'ny akoho voatoto ny trondro.
Rosianina
Ny Eel dia tsy vitan'ny sakafo malaza any ivelany. Isika, any Rosia, koa dia tia azy. Noho izany, ny sasany tamin'ireo lovia dia nianatra nanararaotra izany. Ny sakafo malaza indrindra dia ny sofina. Izany no antony hikarakarantsika azy.
Makà lasopy iray milanja iray kilao sy kilao ary manadio izany avy any aoriana. Ny hoditra sasany avy amin'ny trondro dia tsy nesorina, fa nodiovina aloha (sira). Aorian'izay, esory avy ao anaty izy ary esory miaraka amin'ny lamba madio izy. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty fonosana ny rano ary ampio ny selera 2 sy ny voaniho, ny dite mofomamy, ny kaopy 2 ny voankazo maitso voajanahary, ny lokon'olon-droa. Rehefa mamotipotika ny lasopy, atsipazo eo ny trondro ary mahandro azy mandritra ny 45 minitra fara-fahakeliny. Ny akorandriaka mahatsiravina dia tena manimba. Alohan'ny hanesorana ny afo, atsipazo ny ravina persila sy ravina lelafo. Ny sofina dia vonona. Bon appetit.
Aely rojo
Tsy maintsy tadidio fa ny trondro dia trondro matavy. Noho izany, sakafo tsy indray mandeha ary tsy mila manamboatra izany. Noho izany, alohan'ny hanomananao ovy na poma iray ho an'ny alika natono.
Mila kilaoty iray lanjana 1 kilao ianao. Apetaho eo an-tampon'ilay ampahany ny tsiranoka mba hanesorana ireo tsina rehetra ary esory ny taolana. Avy eo dia manamboara sokatra trondro. Ho an'ny fanomanana azy dia mila soja soja, soja paste, ginger sy tongolo lay. Afangaro ny zavatra rehetra ary asio afo. Mitondra ny saosy amin'ny vay. Rehefa vonona izy, dia arotsaho ilay sokatra ary ento miaraka amin'ny ranomason'ny trondro. Tokony hafana amin'ny hafanana avo ny trondro, mandra-pahazony mena. Mialohan'ny manompo, alaivo ny lovia amin'ny herisetra.
Aela mitaingin-tsoavaly
Mba hanomanana ity lovia ity dia mila: kilao isaky ny kilao, 100 ghrena, iray litatra lafarina lafarinina, 3 setroka menaka misy menaka, vinaingitra ary sira.
Vangio miaraka amin'ny solika ny sauté, ary apetraho eo an-tanimbolin'ny vorona. Ny trondro dia mipoitra avy amin'ny taolan-damosina, hoditra ary taolana, nopetehina ho voatokana ary napetraka teo an-tendron'ny soavaly. Azonao atao ny manaparitaka ny trondro ao anaty andalana, fa ny andalana tsirairay kosa dia tokony hiparitaka amin'ny radianta. Ampio sira, vinaingitra ary rano ho an'ny ala izany mandra-pahavaratra. Avy eo dia asio siramamy avy amin'ny trondro ary ampio ny dibera sy ny lafarinina. Ario ny saosy. 15 minitra alohan'ny hanomanana ny ala, add the sauce. Rehefa manompo, manamboara parsley na sampana salady. Bon appétit!
Ny lisitry ny sakafo isan-karazany avy amin'ny alika dia afaka maharitra maharitra. Azo ampiasaina ao anaty solosaina izy io fa tsy trondro. Mahasalama sy mamy izy io. Saingy tadidio fa ny aila dia tena maina. Noho izany, tsara kokoa ny mihinana azy amin'ny garazy. Raha manao salady miaraka aminy ianao, dia afaka manolo ny sakafo maina toy izany ny salady toy izany. Zava-dehibe iray hafa izay tokony hodinihina rehefa manomana ny lovia an'io trondro io: ny ra ny poety dia poizina. Noho izany, aza misalasala amin'ny tananao. Mba hahazoana antoka fa azo antoka tsara io vokatra io - tokony hozaraina, ny solony na ny tsirony mandritra ny 45 minitra fara-fahakeliny. Aza adino ny momba izany! Manantena izahay fa matsiro sy mahafinaritra ny menaka rehetra avy amin'ny alika.