Ahoana no ahafahako manamboatra akoho? Ny zavatra voalohany tonga ao an-tsaina dia mamorona azy amin'ny zavatra iray. Tsia, na makòna ao anaty lafaoro amin'ny tavoahangy iray na amin'ny foibe. Mahagaga izany! Raha ny marina, ny sakafo avy amin'ny akoho amin'ny latabatra fetibe dia mandray ampahatelon'ny bokim-bokatra eran-tany. Maro loatra no afaka mahandro iray vaovao isan'andro mandritra ny taona maromaro! Marina fa tsy ny rehetra no tsotra amin'ny famonoana azy ireo ary mora ny mividy ireo zavatra entina. Noho izany, dia nisafidy ny fomba tsotra sy mora azon'ny mpihinana hanina izahay. Ary ny sakafo matsiro indrindra.
Hianjera Fries
vokatra:
1. Karazana kobam-bolo 1
2. 300 gr. ovy
3. 100 gr. fromazy
4. 200 ml. labiera
5. Mofo mavo sy mena
fanomanana:
Voakilasy ho an'ny ampahany kely ny heniheny, ary ny tsaramaso koa dia notapatapahina, niparitaka tamin'ny dipoavatra mainty sy mena. Voamaina ny ovy ary tapaka ny trondro. Ao ambanin'ny faritry ny vilany lehibe iray no mamolaka akoho, ovy eo amin'ny manodidina, manamboatra tsimokaretina ambony ary dia milatsaka amin'ny labiera. Ny haavony dia rantsan-tanana 2-3 avy any ambanin'ny tany. Izany rehetra izany dia napetraka ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degrees. Amin'io tranga io dia tokony hosaronana amin'ny rindrina ny roapolo. Nohanina nandritra ny adiny iray izy, ary nisokatra nandritra ny 30 minitra ny bara. Toy izany koa ny sakafo avy amin'ny akoho izay mety amin'ny latabatra fety.
Poti-brokoli
vokatra:
1. Sakafo 400 g
2. Brogoli 200 grama
3. 50 g of cheese manga
4. lafarinina 3 litatra
5. 300-400 ml. ronono
6. Pepper
7. latabatra 3. sotro voasary soja
8. tabilao 3. sotro voasary
9. tabilao 10. menaka oliva na menaka oliva
fanomanana:
Ny Broccoli dia tapaka ny kibatra ary voahodina mandritra ny adiny iray ao anaty saosy soja, sotro androngo sy dibera miaraka amin'ny famporisihina tsy tapaka. Avy eo, eo am-paty lehibe amin'ny legioma na menaka oliva, mofomamy ny akoho. Manana 7-8 minitra ny ampy mba hanamboaran'ny akoho ny loko. Avy eo dia nampidirina am-bifotsy ilay mozika manga ary mifangaro mandra-pahavitàny tanteraka, ny rehetra dia voamaina miaraka amin'ny lafarina ary mifangaro. Ny menaka dia ampiana tsikelikely amin'ny volo mipoitra, ary avy eo dia amidy ny broccoli. Ny masony vokatra dia tratra mandritra ny 2-3 minitra hafa, voamaina amin'ny dipoavatra - ary ny sakafo dia vonona hampiasaina.
Hividy holatra sy spinach amin'ny dough
vokatra:
1. kitapo mofomamy manitra
2. Trosan'ny akoho
3. masom-bozaka 3
4. 300 g of spinach
5. 300 g holatra
6. 1 mofomamy mofomamy kafe
7. 1 tongolo
8. 100 ml siramamy
9. 2 teatran-tsakafo
10. 1 jolk
11. 50 g dibera
12. sira sy dipoavatra
fanomanana:
Voasary ny menaka sy ny spinach, ary avy eo dia tapaho amin'ny tsilo kely. Voasaretsaka ny tongolo ary tapaka amin'ny peratra. Ao anaty fonon-tsakafo lalina dia nodorana ny ronono ary napetraka mena, tongolobe, spinach, rehetra izany dia entina mandritra ny 15 minitra amin'ny hafanana ambany.
Ny totozy nendasina dia notapatapahina ho roa ary navadika 6 malefaka. Miorina tsara amin'ny lafiny roa izy ireo, sira sy dipoavatra no manandrana manandrana. Na dia eo am-pelatanana aza ny poti-tsakafo. Voakilasy kely ny bacon ary manampy amin'ny legioma. Misy menaka, sira ary dipoavatra. Ny menaka dia mahandro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 minitra, ary mitovitovy tsindraindray.
Ny koba dia mihintsana eo amin'ny taratasy lehibe, miely amin'ny voangory ary voamazo amin'ny tsaramaso. Ao an-tampon-koditra ny kitapo akoho dia napetraka ary voatokana miaraka amina legioma. Ny koban-kisoa dia miara-misakafo miaraka amin'ny rano kely. Avy eo dia simba ny volon'ondry miloko marefo, ny koba eo amin'ny andaniny roa dia simba. Izany rehetra izany dia napetraka ao anaty lafaoro ary alaina mandritra ny adiny iray eo ho eo amin'ny hafanana 180 degre. Aorian'ny fisakafoanana dia miandrasa mandra-pangatsiatsiaka ny koba ary tapaho amin'ny tsaramaso matevina.
Hividy divay sy holatra
vokatra:
1. 1 200 - 1,500 kg. akoho
2. 4-5 tongolo lay
3. 200 g ny holatra
4. Sakafo 100 g
5. Olom-boankazo 40 ml
6. 500 ml divay mena
7. 100 taonina akoho
8. Pusty mainty
9. manome loko
10. Tyme
11. sira
fanomanana:
Vita amin'ny 8 isa ny akoho. Ireo lohan'antoka kely dia tsy mihetsika, ary ny lehibe dia tapaka roa. Ny tongolo lay sy ny holatra dia tapaka amin'ny faritra 4-5. Ny vokatra rehetra dia entina dimy minitra amin'ny solika.
Ny vy dia nesorina tamin'ny taolana ary nafana avy amin'ny lafiny rehetra. Ampio legioma, teôsina ary ravina. Ampitomboina ny divay sy ny sira. Nanaovana folo minitra hafa izy rehetra, ary avy eo nilatsahan'ny ron-driaka ary nahavita 20 minitra hafa. Ny lovia voaomana dia napetraka ao anaty takelaka lalina ary voaravaka legioma.
Hividy amin'ny teny portogey
vokatra:
Ho an'ny akoho:
1. Ny tongotra tongolo valo
2. Zana-tsokajy lehibe (tapatapaka)
3. Fitoeran-karena holatra 125 g (tapaka kely)
4. Manaova ravina
5. 1 dipoavatra mena
For sauce:
1. Mofomamy sy sira 1 citrone
2. 1/2 sotrokely mena (tapaka amin'ny raozy)
3. 4 chili mena (maranitra amin'ny peratra)
4. Tabloka menaka misy menaka
fanomanana:
Sakafo: Ao anaty voankazo kely iray dia manangona jiro sitrany, voankazo simika, dipoavatra (mirehitra ary mena). Ny vovobony dia entina amin'ny vinaingitra ary mandoro 15 minitra.
Poultry: Amin'ny lapoaly lehibe iray, misy akoho iray, 3 diloilo menaka napetraka ary izany rehetra izany dia mafana mandra-pahamamy matevina. Manampia holatra sy tongolo, mangalà 5 minitra. Apetaho ny ravina fanondrahana ary manisotro rano 1 kaopy ary sotro 1 sotro. Miara-misakafo ao anaty vilany avokoa izy rehetra ary miompy hafanana hafanana mandritra ny 20 minitra.
Avy eo dia misy dipoavatra eo amin'ilay fitambaran-koditra ary mitohy manohy mandritra ny 15-20 minitra ny lanjany. Ny lovia dia entina mafana miaraka amin'ny vary voadio.
Mialà eo amin'ny aty ny akoho
vokatra:
1. 4-6 lohan'ny artichokes
2. 500 g ny ovy
3. biriky
4. 75 litatra diloilo
5. lakilan'ny siramamy
6. Pusty mainty
7. sira
8. 400 g ny atody
9. tavoahangy vinaingitra
10. Voankazo fotsy 200ml
11. ravin'oliva maitso
fanomanana:
Nopotehina ny artichokes ary natelohina tao anaty rano mangatsiaka 200 litatra, siramamy 1 sotro ary sira 200 ml-vinaingitra fotsy. Izany rehetra izany dia vita amin'ny 10-15 minitra.
Potato dia voadona amin'ny rano sasao. Voasaretsaka kely ireo tongolobe ary napetraka tao anaty saosy iray miaraka amin'ny 1/3 ny dibera, miaraka amin'ny siramamy, sira, dipoavatra ary rano kely sotro. Ny fonony dia mihidy ary ny tongolo sisa tavela amin'ny hafanana ambany mandra-pahamaika. Misy menaka ambolena maromaro fanampiny.
Ny menaka no manapaka, ny vinaingitra, ny divay dia ampiana izany ary ny rehetra dia vita hatramin'ny fitombon'ny rano mivoaka amin'ny antsasany. Ny fitotoana dia mifangaro amin'ny sotro hazo. Manampia tongolo, sifotra, artichokes ary ovy. Raha ilaina, ampio rano kely mafana. Ny rehetra dia manosika tsara ary manompo mafana amin'ny sakafo hafa. Toy izany koa ny lovia avy amin'ny akoho eo amin'ny latabatra fety.
Hividy pancakes
vokatra:
1. Sakafo ketoka 1/2
2. 250 g ny holatra
3. 1 tongolo
4. Karôta
5. Pusty mainty
6. 10 pankakes
7. Atody 3
8. Sakafo 100 g
9. sira
fanomanana:
Nokolokoloina ny akoho ary tapaka. Avy eo mifangaro miaraka amin'ny tongolo zato, karaoty sy holatra, sira sy dipoavatra no manandrana manandrana.
Nosoratana tao anaty vilia ny voany, nopotehina ny atody, nifangaro tsara ny zava-drehetra. Vita mofomamy io menaka io, ary nofonosina tao anaty fonosana misy kobam-bozaka sy holatra. Voangom-bovolo siramamy mofomamy ary mamono ao anaty lavaka fantson-drano efa ho 20 minitra. Manompo miaraka amin'ny salady vaovao sy divay fotsy.
Chicken Nuggets
vokatra:
1. Sakafo 1
2. 1 bouillon cube
3. 1/2 sigara vita amin'ny fofona manodina
4. Sakafo mena 50g (raha ilaina)
fanomanana:
Voakapa ny sakay kely, napetraka ao anaty vilany ary mafana volo, avy eo misy boaty iray vita amin'ny vilany miorina ao anaty fitaratra. Ny rehetra dia mifangaro mandritra ny minitra vitsy, mandra-panovan'ny hena ny lokony, ny crème dia ampiana ary avy eo mampihetsi-po hatrany, dia entina ny mozika. Ny masomboly manontolo dia mifangaro mandra-pahamendrehana. Raha azo atao, azonao atao ny manamboara siramamy mangotraka.
Hifidy amin'ny yoghurt
vokatra:
1. 750 g ho an'ny kôntena
2. Sakafo 2 yogourt
3. 2-3 menaka lafarinina
4. tongolo lay
5. 1 sotro kafe
6. Sakafo
fanomanana:
Ny henan-kisoa dia notapatapahina ho sola ary nafana. Ao anaty vilany dia alefa miaraka amin'ny lafarinina, tongolo gasy maina, fofona, sira, hena ary tavin-kena, misy menaka. Miara-misakafo ao anaty lafaoro izy ireo mandrapahatonga ny yoghurt ho maina.