Afaho ao anaty lafaoro: fomba fisakafoanana ho an'ny fitsangantsanganana sy ny sakafo maivana

Amin'ny voalohany, ny fikarakarana vorona dia ny dingana tsotra indrindra azonao eritreretina. Na izany aza, ao anatin'io raharaham-barotra io dia misy sasantsasany sy sangisangy. Mba hahatonga ny akoho boakazo ao anaty lafaoro hisavoritaka, matsiro, matsiro ary mangovitra, dia ilaina ny misafidy araka ny tokony ho izy ny faty, mitandrina ny fepetra hanina mahazatra, ary miaraka ihany koa ny singa mifanaraka aminy. Afaka manamboatra akoho ianao ao anaty fo, manjaitra, ao anaty siny, fa amin'ny toe-javatra rehetra dia mila filomanosana sy zava-pisotro mahatalanjona ianao.

Ny fomba hanamboarana akoho iray ao amin'ny oven - recipe number 1

Tsy misy tsiambaratelo fa tsy misy fankalazana na tabilao tsotra fotsiny dia tsy afaka atao raha tsy misy menaka. Ary ny vorona iray dia mitondra ny anarana hoe "mpanjakavavy" amim-boninahitra. Ny sakafom-bolo sy ny sakafony dia mora ny mahandro, manana tsiro mahafinaritra ary na dia ny tompovavin'ny tompom-barotra aza dia afaka mahandro ity sakafo ity. Eritrereto ny fomba mahazatra, ny fomba hanamboarana akoho iray ao amin'ny oven manontolo, miaraka amin'ny legioma sy fanatodizany.

sakafo:

• chicken - 1 pc
• apple - 1 pc
• potato - 400 g
• tongolo lay - 5 denticles
• peppercorns, sira - manandrana
• menaka zavamaniry
• bay leaf

Fomba fiomanana:

1. Manomàna ny faty ho an'ny sakafo: manasa azy, tandremo amin'ny lamba menamena, manitra miaraka amin'ny zava-manitra, sira ary zava-manitra.
2. Anatiny ao anaty vorona, mametraka ny pèla manontolo, akanjom-pokonolona, ​​ravina lolo sy lega maromaro.

3. Amin'ny fampiasana fanjaitra sy kofehy fotsy dia manjaitra ny vavony sy ny tendan'ilay karazana akoho.

4. Dia alao ny takelaka 2 ao anaty gosika ary alao ny akoho eo amin'ilay lehibe.
5. Mandehana manomana ny ovy: alatsaho ireo mpiblaogy, tapa-kazo 2 cm matevina. Sira kely, dipoavatra ary mani-menaka oliva. Ampiasao amin'ny tanana izany mba hanamainana ireo ovy rehetra miaraka amin'ny fanaka.
6. Aorian'izany, dia apetraho eny amin'ny takelaka kely ny ovy.
7. Apetaho eo amin'ny tendrony ny bozaka roa ary apetraho ny ravin-boankazo kely, tongolo gilao 2 ary atsipazo ilay sokatra.
8. Aoroy rano ny rano ary esory ny goose amin'ny takelaka.

9. Atao amin'ny 220 ° C ny fatana ary alefaso mandritra ny 1,5 ora.
10. Efa tapitra ny fikarakarana ny akoho ao anaty lafaoro! Esory ny vorona mofomamy sy mipoapoaka, mamafy ahitra ary manadio mafana.

Soso-tsakafo ao amin'ny oven # 2

Tsy misy fomba mahaliana ny fomba ahafahanao manondraka akoho ao anaty lafaoro. Izany dia fifangaroana mahatalanjona ny henan'akoho vita amin'ny fotsy hoditra miaraka amin'ny menaka holatra sy crème. Noho izany, ho an'ny sakafom-boankazo misy siramamy holatra dia mila manaraka ity fomba ity ianao:

sakafo:

• Kitapom-bary 20% - 400 ml
• Tazom-boasary - 600 g
• Champignons - 400 g
• tongolo lay - 6 lobola
• soy sauce - 80 ml
• menaka legioma - 50 ml

Fomba fiomanana:

1. Voalohany dia ilaina ny manasa ny trongan'ny akoho ary manapaka amin'ny kibatra 1 cm.
2. Avy eo dia mangatsiatsiaka ao anaty vilany iray mba hanamboatra volom-bolamena.
3. Amin'izao fotoana izao dia manapaka tsara ny tongolo lay.
4. Avy eo dia manasa sy manapaka ny holatra ho masaka.
5. Esory ilay akoho avy eo amin'ny takelaka ary ampidiro ao amin'ny kitapo fanadiovana.
6. Top miaraka amin'ny tongolo gasy sy mimamo.
7. Asio 10 minitra ao amin'ny lafaoro, mametraka ny fomba 220 ° C.
8. Dia sokafy avy eo ny varavarana ary asio soja soja sy crème ao amin'ilay fitoeran-drano.
9. Mialà haingana ho 15-20 minitra.
10. Efa vonona ny akoho! Manompoa miaraka aminà vary na tsiranoka. Bon appetit!