Arosoy dipoavatra misy holatra
Tsy atao amin'ny hena fotsiny ny piper, ka azo soratana tanteraka amin'ny holatra. Ny vokatra dia mahafinaritra sy mahafa-po.
sakafo:
- 400 grama vary
- 300 grama holatra
- Olon-menaka kely
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- Sakafo be dia be
- Zana-borona telo
- Tomato paste
- Efatra iray litatra amin'ny rano
Manomboka mijoro amin'ny farany, izany hoe amin'ny feno
- Fehezo ny tongolo tsotsotra ary atsipazo ao anaty menaka misy menaka ao anaty plastika. Raha vao mandroso izy, dia asio siramamy telo ambolena voatabia voatabia ary entina mandritry ny roa minitra, mampihetsi-po foana.
- Esory ny hafanana ary asio ranom-boasary rano iray ao anaty vilany. Ampio sira sy dipoavatra. Araho tsara ary avelao eo amin'ny sisin-dàlana mandritra ny fotoana fohy.
Ampiasao izao ny famafana
- Cook ny vary.
- Esory tsara ny holatra ary tapaho araka izay tianao. Mety ho tena lehibe na kely izany.
- Atsangano ny menaka amin'ny menaka ao anaty vilany ary asio holatra eo amin'ilay holatra mandra-paharivan'ny hazavana.
- Amboary ny vary amin'ny holatra. Ampio sira sy dipoavatra hanandrana.
Mofomamy tsiro
Mba hahazoana antoka fa mangatsiaka kokoa ny menaka voatoto, arotsaho ao anaty rano mandritra ny 10 minitra ny piper na ataovy anaty fo. Raha tsy manao izany ianao, dia ho bitika kely izany.
- Hetezo isaky ny antsasak'adiny ny piper. Esory ny afovoany sy ny voany.
- Manazava ny famenoana ny antsasaky ny tsirairay.
- Omano ilay endrika ary apetraho eo ambonin'ilay dipoavatra ilay dipoavatra. Mitandrema tsara amin'ny lainga mifanakaiky.
- Atsofohy amin'ny voatabia voatabia.
- Apetraho ao anaty lafaoro, alohan'ny adin'ny 220 degre, antsasak'adiny.
Aparitaho eo ambony takelaka ny dipoavatra efa vita, ary alaivo ny lovanao miaraka amin'ny sakafo matsiro sy mahafinaritra.
Mofomamy mofomamy
Manoro hevitra izahay fa hiala amin'ny fanangonam-bokatra voajanahary mahazatra ianareo ary hahatonga azy io ho sakafo tena mahaliana. Aza manaiky ho voafitaka amin'ny anarany. Ny jelly Pea dia tsy misotro na dessert. Hahazo fitsaboana faharoa mahavariana ianao, izay azo antoka fa hahagaga ny ankohonanao.
sakafo:
- Sakafo 150 grama
- Fiaramanidina telo
- Salt to taste
- 200 grama holatra
- A dessert
- Olon-menaka
Ny kobam-peo dia azo vidiana amin'ny fivarotana na tsy miankina. Mora ny fomba fanao, indrindra raha efa mamaoka kafe ianao. Manaova mofomamy kafe, asio voatabiha ao anatiny ary mametà azy. Aorian'izany dia afafazo amin'ny siny tsara.
- Afangaro amin'ny lafarinina ny kobam-peo miaraka amin'ny rano (kaopy antsasaka) ary mifangaro tsara. Raha tsy azonao atao ny miatrika ny vongan-dranomandry, dia miverimberina ao anaty sinety.
- Manampia sasantsary sira.
- Apetaho amin'ny afo ilay entona, ento amin'ny vay izy ary mampihena ny hafanana. Cook, mampihetsi-po foana. Izany dia ho ampy mandritra ny dimy minitra.
- Omano ny bobongolo, alatsaho miaraka amin'ny menaka misy menaka izy ary arotsaho ao anaty fonony ilay izy. Azo ampiasaina ny bobongolo lehibe na kely.
- Apetraho ao anaty toerana mahafinaritra ary miandrasa azy hialany.
Ankoatra ny lovia, mahandro holatra miaraka amin'ny tongolobe
- Nopetahan'i dipoavatra tamin'ny antsasaky ny peratra ny holatra ary ny holatra.
- Atsaharo ny menaka misy menaka ao anaty vilany ary manala ny holatra sy ny holatra mandra-pahavoazany.
- Sira ary esory amin'ny takelaka.
Manaova jiolahim-bozaka mafana ary manindrona ny endriky ny lovia. Raha toa ka mangatsiaka amin'ny endrika lehibe izy dia atsofohy amin'ny ampahany kely ary apetraho eo amin'ny takelaka. Mivoadia menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary tsy refesi-mandre, ary avy eo ambony toerana misy holatra sy tongolo.