Italiana mitovitovy
• 1 kg avy amin'ny dipoavatra italiana mamy (mety ho Boligara),
• Oliva menaka,
• sira - manandrana.
Ny pepperiko, maina miaraka amin'ny taratasy napetaka amin'ny taratasy, mametraka azy amin'ny endrika hafanana (raha azo atao, mamenoa azy amin'ny giro ao amin'ny giro). Ny dipoavatra tsirairay dia mamafy sira ary manondraka menaka oliva (na voankazo). Mialatsiny ao anaty lafaoro maina amin'ny hafanana 20-30 minitra. (arakaraka ny haben'ny pepper). Avelao kely ilay dipoitra, ary esory ny hoditra. Ny dipoavatra dia mamoaka mofomamy sy mamy tsara!
Salade «Basket»
• 500 g of champignons,
• 1-2 tongolo,
• Tazomina akoholahy mifoka sigara,
• 100 g of cheese hard,
• Karazana karaoba 200g amin'ny koreana,
• 150 g ny mayonnaise,
• menaka solon'ny menaka.
Hanamboatra menaka:
• 100 g of cheese,
• volo zana-posy,
• 1 rotra kely kely,
• 1 carrot,
• 1 atody,
• Pikolokolo mena 1,
• Oliva 1-2 tsy misy lavaka.
Mikojakoja mena, madio izahay, mahandro sotro rano mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia atsipintsika indray ilay izy, avelao izy hivoaka. Voasary ny tongolo ary mafana ny menaka amin'ny menaka, ary ampio ny holatra sy ny fery mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Ny trondro nendasina tsara voanio, siramamy mafy telo eo amin'ny refy miditra. Ao amin'ny lovia fisaka lehibe iray dia misy feso mamy mofomamy, siramamy miaraka amin'ny tongolobe, trondro mifoka sigara, karaoty ao amin'ny tsiro koreana sy manitra, ny loko tsirairay dia manitra miaraka amin'ny haraton'ny mayonaise. Avelao hisakafo ny salady, mandritra izany fotoana izany isika dia manomana ny vokatra amin'ny fananganana salady. Atsofohy ny tsimokaretina sy ny karaoty mandra-pahavitany. Sakafo mafy nohanina. Niparitaka an-tampon-kavoana mainty vita amin'ny voankazo maina izahay, eo ambony - manapaka tsaramaso tsaramaso marevaka (tokony ho ny antsasaky ny faritra manontolo amin'ny salady). Avy eo ny fofom-bovoka dia manamboatra ny kitapo. Avy amin'ny karaoty, voninkazo, voankazo, atody ary oliva, manao poti-paty isika ary mametraka azy ireo eo amin'ny parsley - vonona ny kitapo.
Tango "Tango hariva"
- 1 tavokely kely,
- 2 voatabia voatabia,
- 2-3 pcs. apples antonovka,
- 70-80 grama fetsy mafy,
- 2 atody matroka,
- 100 g sotro ronono (salami),
- parsley,
- Sakay 50 g vita volon'ondry,
- 50-70 g voaloboka tsy misy lavaka,
- 1 onion,
- 150 g of mayonnaise,
- 1 tongolo lay,
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
Fanomanana ny sakafo:
Ny koban-katsaka dia manapaka amin'ny faribolana, mamafy sira ary mivoaka minitra vitsivitsy mba hitoka-tsakafon'ny sira. Avy eo, dia manasà sy manadio miaraka amin'ny menaka sy menaka avy amin'ny andaniny roa amin'ny menaka voajanahary. Ampitahao ny faribolana eo amin'ny napkin mba handotoana fatim-be loatra. Ny koban-katsaka dia tapaka antsasak'adiny ary napetraka ao anaty vilia katsaka. Afangaro amin'ny mayonnaise ary voapoizina amin'ny tongolo gasy. Nataonay tsimokaretina ny tendrony, ary nopetapetaka ho semi-circles. Novonoina tamin'ny mayonnaise. Ny arsiva manaraka - ny atody voatsabo, manapaka ny tady. Manaova menaka manitra, mofomamy amin'ny mayonnaise ary manipy menaka fisaka sy parsley voatoto. Manaraka - poma, miondrika eo amin'ny lavaka lehibe. Mamafaza amin'ny mayonaise. Ambony amin'ny salami, tapaka amin'ny mololo, manosotra menaka miaraka amin'ny sotro, tavy amin'ny mayonnaise ary mofomamy maina. Manafina ny vilia salady miaraka amin'ny takelaka iray ary mametraka izany amin'ny hatsiaka mandritra ny 20-30 minitra ho an'ny fanosotra. Izahay dia maka ny salady hanina sy mangatsiatsiaka ary manosika moramora azy amin'ny lovia fisaka. Top mofomamy miaraka amin'ny alikadia marevaka ary manao tsimokaretina mayonnaise. Mofomamy miaraka amin'ny akorandriaka izahay, antsasak'adin'ny voaloboka sy zana-ketsa.
"Tiffany" salady
• Tazomoka hena 500 g,
• 4 atody boina,
• Homamiadana mafy 200 g,
• gazoala 150 g,
• sira, mayonnaise - manandrana. For decoration:
• 150-200 g ny voaloboka,
• Atody matroka mafana 2.
Fanomanana ny sakafo:
Sarobidy ny atody, voamaina ny voanjo, voatoto ary mangatsiaka ao anaty fonon-kitay maina, mampihetsi-po tsy tapaka mba tsy handoro azy, mandra-pilaminana volomparasy. Sotro tetezana miaraka amin'ny sira sy ny menaka amin'ny menaka solika mandra-pahandroana. Dia kisendrasendra, miorina amin'ny lamba malefaka, mifangaro amin'ny mayonnaise ary miparitaka amin'ny lovia. Izany no lembalemba 1. Dia alao ny lay faharoa - voanjo voapetaka. Diplaoma fahatelo - siramamy maina. Novonoina tamin'ny mayonnaise. Ny teboka 4 - atody lavaka eo amin'ny lavaka lehibe. Mofomamy ihany koa amin'ny mayonnaise. Fikajiana faha-5 - voanjo voapetaka. Azo averina imbetsaka ny lay. Ny lantina farany dia miorina amin'ny mayonnaise, mamoritra amin'ny halavan'ny voaloboka (raha misy voaloboka miaraka amin'ny taolana, dia mila nesorina ny taolana). Dia aforeto ny salady miaraka amin'ny raozy avy amin'ny proteinina voa.
Pizza Margarita
Ho an'ny fitsapana:
• lafarinina 400-500 g,
• manodidina ny 15-20 g dipoavatra maina na 6-7 g,
• 100-150 ml rano,
• sira ho an'ny manandrana.
famenoana:
• Tombom-bary 200-250 g,
• 250 g of cheese mozzarella,
• ravina 10 (volomparasy sy maitso) avy amin'ny basil,
• sira, oregano, menaka oliva mba handramana.
Fanomanana ny sakafo:
Manangana ny lefage amin'ny rano mafana isika, manamboatra lafarinina, araka izay ilaina, sira. Mamono sy mamay isika mandra-pahatongan'ny elanelana mitoloko sy manakana ny tanana. Aleo manatona adiny iray. Raiso ny koba ary avereno indray, raha misy kitapo eo amin'ny tananao, ampio kobam-bary kely iray ary avelao hijanona mandritra ny 1-1.5 ora. Dia averinay indray izany tsara. Arakaraky ny ahafahantsika manamaivana kokoa, vao mainka mihamitombo ny koba, afaka manampy menaka oliva kely ho an'ny malefaka. Avy eo dia manomana kofehy maina isika, fa tsy manipy izany miaraka amin'ny pensilihazo, fa tapaho miaraka amin'ny rantsan-tongotrao ary tsindrio ny felam-pahefana mba hahatonga ny sisin-tsakafon'ilay mofo mofomamy kely ambony kokoa noho ny fototra. Natao izany mba tsy hiparitaka ny voatabiha sy mozzarella, rehefa mihamangatsiaka izy ireo, fa mameno mofomamy mofomamy miaraka amin'ny siny, ary asio ny koba. Nataonay tao anaty lafaoro maina ary avaozina farafahakeliny ny 200 C mandritra ny 2-3 minitra. Dia raiso avy ao anaty lafaoro ary apetraho eny an-tampony ny tampony. Ny famonoana dia misy voatabia voatoto tsara, mozzarella, basil ary oregano. Voalaza aloha ny voatabia, mametraka mozzarella eo ambony. Mipetraha amin'ny menaka oliva, atsipazo mena ny oregano, sira ary mamelatra ny basil. Avy eo dia alefantsika indray ny pizza ao amin'ny oven mandritra ny 5-8 minitra. Rehefa miempo ny mozzarela dia vonona ny pizza. Mafana fo isika.
Pizza miaraka amin'ny alemà
• 1/2 kapoaka varimbazaha mena,
• Kapoaka 1/2 ronono,
• 15 g of yeast,
• З ст. L. margarine.
Ho an'ny famafazana:
• 250 grama farofy mafy,
• 150 grama sira salami,
• Tombom-bary 400 g,
• menaka legioma,
• tavy mena dipoavatra,
• sira ho an'ny manandrana.
Fanomanana ny sakafo:
Manandratra ny lefony amin'ny ronono mafana isika, ampiana kobam-bary, sira ary avelao ny koba ho tonga mafana. Ny kobam-bary dia kendrina tsara sady naparitaka amin'ny tavy matevina na amin'ny tavoahangin-tsakafo, alohan'ny hanangonana azy amin'ny taratasy mitahiry. Ny voankazo sy ny tsaramaso no manapaka kely amin'ny kibay kely, mifangaro mangatsiatsiaka ary mamelatra ny koba, mizara mitovy. Eo ambany rano mangatsiaka mangatsiaka isika dia manasa voatabia, manapaka azy ao anaty faribolana, mamelatra eo ambony aviavy miaraka amin'ny ranomandry sy siny, sira ary dipoavatra. Mirary ranom-boankazo ary manome koba bebe kokoa. Nataonay tao anaty lafaoro ny fo. Manamboara pizza eo amin'ny 25 minitra eo ho eo amin'ny mari-pana.
Pizza "Minutka"
• 4 tbsp. L. sour cream,
• 4 tbsp. L. mayonnaise,
• 2 atody,
• tavy 9 L. lafarinina.
Fanomanana ny sakafo:
Mametafeta ny koba, mamadika ny ranom-boasary, toy ny mena. Ario ny koba ao anaty vilany iray ary apetaho eo amin'ny tampony ny fofony (mety ho misy izany). Avy eo dia mangeja ny mayonnaise, manaparitaka ranom-boaniho matevina, mihosotra eo amin'ny lavaka, ary apetraka ao anaty lafaoro.
"Fistulas of thread"
• Hazo 300 grama,
• Kitapo mofomamy 125 g,
• 1 manitra (ho an'ny fanangonam-bidy),
• loha mainty kely 1,
• 1/2 tsp. Salt,
• Sakafo ho an'ny famokarana,
• Poti-mainty eo amin'ny tendron'ilay antsy,
• 1 tbsp. L. menaka legioma (ho an'ny fanosotra ny pan),
• 1 tbsp. L. kobam-bary (ho an'ny katsaka).
Fanomanana ny sakafo:
Atsofohy amin'ny 200 ° C ny fatana. Voasary ny tongolo, nopetahany takelaka kely. Manampy ny tongolobe sy ny fanatanjahan-tena ao anatin'ilay kitapo akoho. Solim, dipoavatra. Mifangaro isika. Ny koba dia simbaina. Tsy manakorontana amin'ny fomba iray izahay. Avy eo dia tapaho ho lasa lava maina. Avy amin'ny henam-pako no anaovantsika makadam-borona madinika ary manangona azy ireo amin'ny kibon-kena, toy ny hoe rivotra amin'ny rivotra. "Klyubochki" dia atolotra amin'ny taratasy manify. Niparitaka tamin'ny alikadia nokaravasina izy ary nodiovina tao anaty lafaoro mandra-pahandroana.
Mofomamy siramamy
• 1 tbsp. L. dibera,
• 1/2 st. L. koba (ho an'ny fanangonam-bokatra).
Ho an'ny biscuit:
• 4 atody,
• 150 g siramamy,
• lafarinina 100 g,
• 1 tsp. soda na bobongolo,
• 100 g ny sôkôlà ronono,
• 1 tbsp. L. kakaô,
• 2 tbsp. L. rum.
Ho an'ny fanosotra:
• 200 g of apricot jam.
Ho an'ny crème:
• 280 g of cheese,
• 200 g 35% maivana maitso,
• 4 tbsp. L. siramamy ampongabendanina mifangaro amin'ny kanelina (kanelina eo amin'ny tendron'ilay antsy),
• 150 g ny sôkôlà mamy.
Fanomanana ny sakafo:
Atsofohy ny oven hatramin'ny 180 ° C. Ny Proteinina dia misaraka amin'ny jiolahy. Voapaoka tao anaty rano ny sôkôla. Volo fotsy ary antsasaky ny siramamy. Tsikelikely, ho an'ny sotro iray, dia mampiditra sôkôla isika, manohy mitebiteby. Avy eo dia arotsaho ao anaty tranombakoka. Afangaro ny lafarinina amin'ny kakaô sy ny vovony. Ary tsikelikely dia mampifangaro azy miaraka amin'ny masom-bozaka siramamy. Ny moka dia nipitipitika tao anaty tsilo, ary nanampy tsikelikely ny siramamy sisa. Hatsikana hatramin'ny farafara. Vato fisidinan'ny proteinina roa no nampidirina tamin'ilay tsoka sôkôla. Misaotra tsara. Ampio tsikelikely avy eo ireo proteinina sisa, ampidino tsikelikely ilay spatula. Manala ny roninay amin'ny dibera izahay ary miparitaka amin'ny lafarinina. Apetaho ao anaty baoritra ny koba ary manodia amin'ny 180X mandritra ny 30-35 minitra. Esory ny oven, afangaro ny biscuit ao anaty lafaoro, manokatra varavarana kely. Ny kisendrasendra mahamay dia tapaka avo roa heny amin'ny mofo. Mankafy ny mofomamy tsirairay izahay. Ho an'ny tsiranoka, siramamy vita amin'ny menaka dia mifangaro miaraka amin'ny sotro ronono (100 g). Siramamy miaraka amin'ny siramamy nopetapetaka sy ny sinimônina, ary mampifangaro tsara ny masom-bozaka. Ny antsasaky ny crème dia ampiharina amin'ny mofomamy ambany, ny antsasany hafa mankany amin'ny tampon'ny mofomamy. Ny sôkôla sisa tavela (50 g) dia mihosotra eo amin'ny lavaka ary manamboatra ny tampony sy ny sisin'ny mofomamy. Napetraka ny mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny alina.