1. Ho an'ny famafazana: holatra madio, misasa amin'ny rano mangatsiaka ary maina amin'ny lamba. Amin'ny efatra am.fi
- Vovoka potato - 25 grama
- Ny lafarinina - 250 grama
- Bakomanga - 2.5 teaspoons
- Mayonnaise - 100 grama
- Sakafom-boasary - (fatina 15%) - 120 grama
- Milanja - 10 entana. lovia kely
- Salt - 1-2 teaspoons
- Egg - 3 tapitrisa
- Vola - 250 grama (famokarana)
- Chanterelles - 500 Gram (famokarana)
- Butter - 20 Gram (famokarana)
- Zava-boaary - 1 tapitrisa (famokarana)
1. Ho an'ny famafazana: holatra madio, misasa amin'ny rano mangatsiaka ary maina amin'ny lamba. Vetivety dia nopetahana holatra lehibe ny holatra. Manaova tsara ny tongolobe. Paty hoditra ary mihintsana kobay. 2. Mofomamy ao anaty fonon-tsakazo mafana ny dibera, atsangano ny tongolobe amin'ny menaka ary ataovy ny ovy. Mandritra ny telo minitra dia mamporisika sy manomana ovy. Mofomamy anaty rano, ampio holatra, sira. Aza adino ny manohina sy mahandro mandra-pahavitany. Manala ny saus avy amin'ny hafanana izahay ary avelao izy hilentana. 3. Mandrotsaka vovobonin-koditra. Afangaro ny atody ao anaty vilia miaraka amin'ny alika mayonnaise sy fodiana, alao sira. 4. Ampiasao ny lafarinina ary apetaho ilay kofehy mena. Mba hampandroso ny koba tsy misy dikany dia manampy ronono izahay. 5. Afangaro ny lovia vita amin'ny voankazo ary manapaha sesame na lafarinina. Ny antsasaky ny fitsapana dia mamaritra, mizara ny famafazana avy any ambony, mandrakotra ny sisa tavela ny koba. 6. Raha dimy minitra dimy amby efapolo ao anaty lafaoro voaofana isika dia manamboatra mofomamy, ny mari-pana dia zato valo hetsy. Ny kitay dia vonona. Bon appetit!
Fanompoana: 6