- Chanterelles - 800 Gram
- Volamena - 60 Grama
- Zwazo - 300 grama
- Sakafo - 300 grama
- Paprika - 100 grama
- Sakafo sira - 3-4 hekitara. lovia kely
- Koba - 1 teaspoon
- Sakafo - 100 grama
- Garlic - 3 dite
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Fresh parsley - To taste
Omano ireo ingredients - hosotrointsika tongolo sy tongolo lay, sangodito am-pilaminana tsy misy fery, fako, ravina, sns. Voajato ny parsley. Manaova fofona amin'ny ronono ao anaty lasitra, manompom-borona ao anaty vilia. Rehefa mena ilay sipa - ampio ny paprika. Atsaharo, ampisehoy ny takelaka, aforeto amin'ny takelaka iray ary andrahoy mandritra ny 35-40 minitra mandritra ny hafanana midadasika. Ny chanterelles dia hoentina ao anatin'ny ranomaniny manokana, noho izany dia tsy mila ampiana menaka fanampiny ianao. Avy eo, esory ny kofehy, atsipazo ny ranomandry, ampio ny tongolo lay tsara ary arotsaka mandritra ny 10 minitra hafa. Efa saika maty tanteraka ireo chanterelles, saingy mila mani-mofomamy izy ireo ankehitriny - dia mampivonto ny rano isika ary manosotra kely azy ireo. Ny antsasaky ny voankazo dia mifangaro amin'ny lafarinina, afaka manampy rano kely ianao. Fenoy ny singa miendri-pahatsiarovana sy manadio mandritra ny 5 minitra hafa miaraka amin'ny famonoana mihintsy. Mamono ireo chanterelles isika mikasika ny toe-draharaha rehefa miposaka any an-tampony ny rano. Dia ampio ny kitay sisa, tsaramaso sy persily ho an'ny chanterelles. Mametraka fonon-tsakafo miaraka amin'ny chanterelles ao anaty lafaoro - ary manangom-bao mandritra ny 5 minitra, mandra-pangatsiakan'ny cheese. Manompoa mangatsiaka, araka ny lovantsofina - miaraka amin'ny vilia voa. Hanim! :)
Fanompoana: 3-4