- Chanterelles - 250-300 grama
- Potato - 6 tapitrisa
- Basilina maina - - Manandrana
- Cumin - To taste
- Soy sauce - - Manandrana
- Oliva menaka - - Manandrana
- Curry - To taste
- Coriander - To taste
Hetezo ao amin'ny tranom-paty ny ovy. Chanterelles dia tokony hosasana amin'ny rano mandeha. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny mofo ny menaka voatoto. Alefaso ny ovy, mipetraha amin'ny kimavo, ampio soja soja ary alefaso mba hamolavola ao anaty fantson-kitay. Atsaharo ny menaka fanosotra. Omeo menaka oliva ao anatiny, ampio tsiranoka sy koriander. Mampisotro ny menaka ary manamboara takelaka kely. Chanterelles dia tokony hokorontanina ao anaty siny. Ny ranomanitra dia manome ranon-tsakafo ampy ho an'ny holatra. Tokony ho 20-25 minitra ny fanangonana holatra. Raha manomboka manondraka ny rano dia ampio kely. Amin'ny farany dia ampio tongolo lay efa voavoatra. Season amin'ny sira. Mioty kilaoty mivoaka avy ao anaty lafaoro. Atsangano ny kitay vita amin'ny vilany ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 5-10 minitra. Poti-pilasy sy ovy eo anelanelan'io fotoana io, podkoptatsya kely ary hahazo fijery miavaka.
Fanompoana: 3-4