Sarotra ny manangana zanaka! Ary olana iray manokana amin'ny voalohany - mamahana, ary ny tena zava-dehibe, manaova. Inona no tokony hohanina, oviana ary firy? Ahoana ny fomba hahandro sakafo? Ho an'ity, mahasoa, ary amin'ny taona, ary matsiro! Arakaraka ny herintaona dia manomboka mahatsapa ny tsirony ny ankizy. Vola sy legioma maitso tsy ilainy ary tsy maintsy manomboka mahafinaritra ny kulinarina. Eto dia misy pentina iray poti-koditra, tsy lazaina intsony ny mofomamy misy ankizy, kesika sy sipa. Ary ny fanampiana ao amin'ny cookbooks dia tsy manampy betsaka. Angamba, eto, toy ny amin'ny zava-drehetra, misy tsiambaratelo.
Hitsidika anay i Bebe!
Ahoana ny fomba fampiasana ny torohevitra tsara momba ny vehivavy za-draharaha iray? Saingy tsy nijanona teto amin'izao tontolo izao intsony ny reniko. Ary miaraka amin'ny rafozan-teniko ... Sambany teo amin'ny fiainako ny toe-tsaina feno fitiavan-tena sy ny faniriako ho lasa akaiky dia mbola tsy voavaly. Tsy mety ny fanomezana, tsy nahomby ny fividianana, teny mamy - tsy mety. "Inona no tianao?" - mampionona ahy namana, izay nanambady roa taona talohako. "Mahazatra ny vehivavy roa sy ny lehilahy iray." Nandalo taona maro, ary tampoka teo, tao anaty boaty mailaka dia nisy telegrama momba ny fahatongavan'ireo rafozambavavy. Tamin'io fotoana io dia efa nanana zanakalahy telo taona sy zanakavavy iray taona izahay. Manan-danja ny zava-drehetra, ny vadiko dia manomboka amin'ny maraina ka hatramin'ny alina, amin'ny alàlan'ny asa, manana adidy amin'ny alahady aho, ny zanako vavy dia tsy naniry ny zavatra vao haingana, ary ny zanaky dia mamafa izay tsy azonao anomanana, fa ao an-trano fotsiny ihany. "Ao amin'ny kindergarten mandritra ny andro manontolo - tsy misy sotro ao amin'ny vava tsy maka, afa-misotro zava-pisotro sy dite. Mampahory ny mpampianatra, malahelo ny lehilahy Ary mitsambikina eo amin'ny lakozia aho toy ny hazan-dranomamy iray eo amin'ny kodiarana, ary avy eo dia mihinana ny zavatra rehetra efa nomaniko ho an'ny zanako vavy aho, mitomany amin'ny ranomaso, angamba tsy mihinana izany be loatra aho, ary tsy mamahana izany fomba ratsy izany?
"Ary ahoana ny aminao?" Mahandro tsara ianao, - nanome alalana ahy ny rafozam-baviko vaovao.
Niova tampoka ny fifandraisanay. Nanafaka ny fon'ny renibeko ny zafikeliko, ary niaraka tamiko izy.
"Oay, omeko kofehy mainty aho fa tsy mafana mihitsy," hoy aho nitaraina hoe: "na dia manao aza aho araka ny voalazan'ny boky."
- Momba ny kalitao sy ny hatsiaky ny atody. Koa dia naka folo am-polony miaraka amiko aho, ny mpifanolo-bodirindrina ao an-tanindrazana dia mitazona akoho. Andao hiezaka hamolavola azy ireo! Tena sakafo mahatalanjona izany.
Fanomezana mpanjaka
Ny fomba hanomezana tasy tsara - io fanontaniana io dia manakaiky, saika ny reny tanora. Nanondraka ny atody 3 ny renibeny ary nokapohiny tamin'ny fitaovana iray, nampiana sira ary nokaravasina indray avy eo, ary nidina tsiran-drotro avy eo ary nokapainy tanteraka. Avy eo dia narotsako tao anaty fantsom-boaloboka kely izany ary natsofoko tao anaty lafaoro, izay efa maina dia efa maina.
- Ary nanampy afa-tsy 3-4 maromaro ronono aho, toy ny ao amin'ny recipe.
- Angamba, azo atao koa izany. Saingy hafa mihitsy no ataoko. Ny zava-dehibe - fahatelo mirefotra ary ampidirina ao anaty lafaoro.
Fotoana fohy taorian'izay, nisy voromailam-boninkely maitso matevina nanarona lamba volomparasy. Ny renibeny, mibaribary moramora, dia nitondra ny "nehuchushechku mamy" avy tao amin'ny efitrano fandriana ary nanome ahy sarobidy sarobidy. Nataony an-jaridaina amorom-boninkazo vaovao iray izy, napetrany tao anaty ranomamy vaovao, ary nanolotra an'io ilay zazavavy. Nitsidika ny latabatra izahay sy ny rafozam-baviko nanoratra ny fofona Ny sakafo maraina dia navotsotry ny resadresaka izahay ary namela ilay zazakely nipetraka tao amin'ny seza iray tsy dia nisy afa-tsy ny omelety. Henoko faingam-pandeha aho, saingy natahotra ny hanandratra ny masoko teo amin'ilay takelaka, nahatsapa ny fitiavan-tenany, ny zanany vavy, tsy niraharaha ilay sotro, naka ampahany tamin'ny omeleta tamin'ny tànany Tena mahatsikaiky sy mahatsikaiky tokoa ny mihinana azy amin'ny tanako. Naniry ny hanampy aho, fa ny renibeko dia nanao famantarana ho "manala" ary nanohy ny resadresaka toy ny hoe tsy nisy na inona na inona nitranga. Niresaka sy niresaka izahay, fa ahoana kosa ny momba ny zanany vavy?
Vetivety dia foana ny bobiny. Raha ny marina, ny ankamaroan'ny omelety, tsy tonga amin'ny vava, dia niorina tamin'ny napkin, teo amin'ny tanana, sobika, teo amin'ny latabatra ary teo ambanin'ny latabatra, fa ny fandresena ihany koa. Avy eo dia nanomboka nanamboatra omeleta tao anaty boaty roapolo izahay niaraka tamin'ny vary, gisadia na legioma novolena tao, nampidirina biriky plastika tao amin'ny toerana malalaka. Na dia mora kokoa aza izany, dia nanomana ny omelety tao amin'ny mikrôra, ary indray mandeha, raha kely ny ampahany kely nilaina ho an'ny zanakavavy, dia nitondra ny tenanay taminà fandroana rameva voalohany, mametraka vilia iray miaraka amin'ny omeleta ao anaty vilan-drano mando. Ny rafozan-dreniko dia nampiseho ahy ny fomba handraisana omeleta miaraka amin'ny hena sy legioma. Nifangaro henam-boankazo kely misy tongolo zato izy, nanampy ampahan-dronono iray ary natsofoka nandritra ny iray minitra tao anaty mikrofo. Nandritra io fotoana io dia nanapaka antsasak'adiny dipoavatra iray izy, nanapatapaka tomaty kely. Nesorina tamin'ny hena mikraoba ny hena tamin'ny tongolobe, nampifandraisiny tamin'ny legioma ary napetraka indray tao amin'ny oven nandritra ny 2 minitra. Avy eo izy namono atody 4 sy ampahatelon'ny ronono iray, dia nanampy sira kely iray ary nanosika ny maina tao anaty rantsan-tànana, nokapohina indray ilay izy ary nofenoiny legioma ary napetraka tao anaty efitrano nandritra ny 4 minitra.
Nanjary "sakaizam-bolo" ho an'ny fianakaviana iray manontolo izany. Niteraka fahasamihafan-tsakafo teo amin'ny menaka bitika izany.
Ahoana ny fomba hanomezana sakafo ara-dalàna ny zaza miaraka amin'ny legioma sy ovy? Ohatra, io lovia io dia ahitana karazana beta karoty, vitamins C, A sy D, proteinina avo lenta, zezika egg, cholesterol ho an'ny fampandrosoana ny rafitra nerveuse, choline, izay antsoina koa hoe fahatsiarovana, vy ary calcium. Ao amin'ny omelety mahazatra dia tsy misy fibre, ary amin'izany - azafady, ny valopy misy legioma. Misy koa lycopene, zavatra mahasoa izay manome antsika voatabia.
- Olga Ivanovna, saingy manana tsiambaratelo ve ianao, mba hahatonga ireo kiraro hivelatra sy ho mamy? Ary avy eo dia miezaka mafy izy ireo. Angamba, izany no antony tsy tiako ny zanako vavy. Esory amiko ny tavin-kena rehetra. Angamba izany no antony?
- Tsia, tsy izany. Tsy maintsy tapahina ny tavin-kena. Ny fandevonana ny zaza toy izany dia tsy afaka miatrika ny habetsaky ny tavy, ary ny habetsahan-tsakafo kely dia ao amin'ny hena. Mifidiana ny hena amin'ny biby tanora.
- Ary ahoana no hahafantarana azy io?
- Amin'ny ronono tanora, ny vina sy ny tavy dia fotsy, tsy misy fihenam-bidy, ary ny hena dia mena, mavo. Raha mena marevaka ny vatana sy ny volo, ary ny mena dia mainty mena, saika milevina, dia efa antitra ilay biby ary araka izany, ny hena dia sarotra loatra amin'ilay zaza.
"Izany ve no hany zavatra?"
"Tsy tena izy." Mba hijerena mofomam-paty dia ilaina ny mofomamy ho an'ny ankizy madinika amin'ny fampiasana zezika matetika. Tsy manana izany ianao? Tsy misy dikany izany. Apetaho indroa na in-telo ilay izy, aorian'izany, rehefa avy nampiditra tongolobe kely sy kakazo fotsy tsy misy crust, mofomamy amin'ny ronono ary mihintsana kely.
- Eny, tsy manam-potoana firy ny horonan-tsary iray aho.
Saingy hita fa ny fandaniana miverimberina amin'ny henam-barotra amin'ny alàlan'ny hena dia tsy maharitra afa-tsy 2 minitra, raha miova ny fiovaovan'ny henam-pako.
- Ampio fofona hafa. Misy tsiron-javatra miavaka amin'ny kitapo miaraka amin'ny soratra "ho an'ny hena mineraly." Rahampitso dia hikaroka azy any amin'ny fivarotana. Amin'ny fotoana ahafahanao manampy ilay basilina sy kumina maina, mibontsina amin'ny rantsan-tongotra, dia tsy misy ravinkazo maitso sy maitso maitso. Fa manandrama, angamba angamba ilay zaza kely dia mbola ho tia azy bebe kokoa. Avy eo dia manjavona ny angom-piaramanidina isika, ary manangona azy amin'ny tanana kely sy manapotipotika amin'ny fiara matevina. Hanome azy fahafinaretana sy fitiavana izany.
"Izany rehetra izany ve?" Azonao atao ve ny mamolavola katsaka?
- Eny, amin'ny ankapobeny, vonoina ny hena, saingy mila ampiana menaka kely ao ianao, tapitrisa kaopy na kely fotsiny. Nifangaro sy navesatra tamin-kafetsena ny gorodona mafy dia mafy izany. Avy eo dia hanjary malemy kokoa ny kardinaly, eny fa na ny rivotra aza. Azo atao amin'ny fomba mahazatra ao anaty paosin-tsakafo elektrika, na na dia ao anaty fantsom-panangonana ho an'ny mpivady aza ny kitapo kely natao. Feo mikraoba tena tsara. Nataonay tao anaty fitahirizam-bozaka manokana avokoa ny kodiarana rehetra, ary ampidino ny mikrô fiavy sy ny mahandro mandritra ny 10-15 minitra.
Na dia mamy aza izy dia hipoitra izany, raha toa ka mihodikodina amin'ny voankazo misy ravin-tsakafo na kobam-bozaka maina ny kesika, tsy dia manindry azy ireo loatra. Ataovy mangatsiatsiaka ny menaka amin'ny menaka oliva ao anaty fonony na entana ao anaty lafaoro. Izany dia ny fomba fikarakarana ilay mpitsabo manam-pahaizana ao an-toerana Palkin, tena mahasalama, fa ny olon-dehibe ihany. Ary miaraka amin'ny kofehy natao ho an'ny zaza, dia voatery nesorina ny voamadilo na ny voankazo maina, tsindrin-tsakafo. Ny "kiraro" toy izany ihany no mety ho an'ny zaza. Aza hadinoina ny zavatra manan-danja indrindra - tsara kokoa ny tsy maneho ny kofehy amin'ny akorandriaka ho an'ny zazakely iray, raha tsy izany dia azo antoka fa te hihinana azy amin'ny mofo matsiro izy, ary noho izany dia tsara kokoa ny miandry hatramin'ny efatra na dimy taona.
- Olga Ivanovna, ary indraindray aho dia manao ireo kesika amin'ny fialan-tsasatra amin'ny fitsapana araka ny fomba fijerin'ny Pohlebkin malaza. Mankalaza azy ireo ny oloko.
- Tena mahaliana! Zavatra izay tsy henoko momba izany. Inona no manokana amin'izany?
- Avy amin'ny lafarinina varimbazaha eo amin'ny rano no ahodiko ny koba, toy ny mofomamy, ny sherbet ihany no ataoko, manatsatso kafe kely ary manaparitaka azy amin'ny menaka oliva manify. Fa ny mofo (na ny biskoita) amin'ny haniny dia tokony ho kely indrindra, na dia tsy misy mofo aza.
Ny tena zava-dehibe dia ny vatomamy dia voafehy tanteraka ao anaty koba, toy ny ao anaty cocoon. Raha, tampoka, mandritra ny fizotran'ny fananganana, ny lavaka dia miforona, ilaina ny mametraka avy hatrany ny paty vita amin'ny dity
Ataovy toy ny mofomamy, ary toy ny haingana. Ao anatin'io "akanjo fitafy" toy itony io, dia toa ny fikorontanan'ny toetr'andro no nahatonga ny hena nomanina haingana. Nanambara i Bohlebkin fa afaka mahandro sakafo koa ianao, saingy tsy nanandrana izany aho.
- Angamba, amin'izany fomba izany no ahafahanao mihinana trondro sy legioma - na inona na inona! Tena tsara ilay recipe, hanandrana izany aho.
- Saingy tsy mety amin'ny ankizy izany, izy ireo, tsy afaka maka na inona na inona ianao.
- Ary ahoana raha ianao no maka ilay kofehy avy amin'ny "akanjo"? Na izany aza, tsy misy afa-misiônera izy io, ary ny kofehy no mahazo azy toy ny ao anaty toeram-pisakafoanana, sakafo tsy misy fialan-tsasatra amin'ny fomba fikarakarana sakafo ara-pahasalamana. Mora ny miatrika an'io kofehy io, fa izao no fanapahan-kevitrao. Ny zanakao no teny fototrao, tsy misy azoko atao afa-tsy ny manoro zavatra.
- Andao e! Olga Ivanovna, mahay manamboatra trondro miaraka amin'ny tsiambaratelo ihany koa ve ianao?
- Mazava ho azy, zanakavavy. Ary amin'ny fahafinaretana dia handefa ireo resipe ireo aminao ianao. Avelao ny fianakaviana hihinana.
- Ankehitriny dia hanao ny zavatra rehetra aho saingy tsy mahatsiaro na inona na inona. Ary ianao dia mipetraka eo akaikinao ary milaza ny zavatra niainanao. Raha ilaina, marina, lazao ahy - ary mianatra!
Mitadiava, trondro!
Tamin'ny torohevitry ny renibeko dia nividy karazan-tsakafo kely telo (fatin-javatra) aho, ny lavany avy eo amin'ny elatrao. Fillet, "nofatorana" tao anaty baomba iray, na ny rafozaniko, na novidiko.
- Alaharo tsara ny trondro amin'ny rano mangatsiaka, noho izany dia mandresy haingana sy mihazona ny sakany izy.
- Ahoana izany? Tsy haingana amin'ny rano mafana ve izany?
- Amin'ny rano mafana dia tsy mety, amin'ny alahelo toy izany dia hihelina ny trondro ary tsy mamy. Amin'izao fotoana izao, tsy misy famonjena, manapaka ny nofo amin'ny trondro ary mametraka izany amin'ny alalan'ny mofomamy miaraka amin'ny tongolobe sy mofomamy fotsy mitovitovy amin'ny ronono. Tadidinao ve ny kobam-bolo? Toy izany koa no tokony hatao amin'ny trondro. Avereno indray avy eo ny hery fiaramanidina, ary tsaratsara kokoa - indroa. Ny rehetra - toy ny kitapom-batana amin'ny hena. Ny hena natono avy amin'ny trondro an-dranomasina, ary na ny hatsiaka aza, dia mila fatorana, na tsy ho afa-miala amin'ireo kofehy. Manapaha ny atody tsy misotro maimaim-poana 2-3, tsara ny mampifangaro azy - amin'izao fotoana izao ny potipotiny dia hitazona tsara ny endrika. Manampia sira kely sira kely amin'ny kitapo, izay nomaniko omaly, ary nametraka fikarakarana manokana avy amin'ny voankazo maina, miaraka amin'ny soratra hoe "Ho an'ny trondro." Hividy azy ianao - jereo tsara izay ao anatin'io firafitra io. Tokony ho fanatsarana kalitao, ary ny voankazo ao aminy dia voaangona ao amin'ny faritra madio. Raha tsy misy ny fanangonam-bozaka toy izany dia azonao atao, toy ny ao amin'ny kisoa vita amin'ny hena, mampitombo salohim-bozaka maina na maina vita amin'ny parsley. Mafana tsara ny trondro sy tavoahangy feno ala. miafina! W Ny ronono voadio dia somary mihalefaka, ary asio sombin-tsigara amin'ny haben'ny hazan-dranomamy iray ao afovoan'ny mofo boribory mivalona ary mampifandray ny sisin'ny mofomamy mofomamy mba hanaovana tavoahangy iray, izay tena ilaina kokoa ho an'ny zaza noho ny dibera mena mifangaro amin'ny henam-pako. Ny zava-misy dia ao amin'ny afovoan-kisoa ny dibera mafana dia mora kokoa ny fitsaboana tantera, raha ny kokety kosa dia lasa lavitra kokoa ary matsiro. Ho tsapanao ny fahasamihafana. Miomàna ho an'ny mpivady, toy ny katsaka.
Sombina toy izany
Tsy fantatro hoe inona no tokony atao amin'ny sisa tavela amin'ny trondro, izay avy eo dia nalaiko tsy ara-dalàna ny lasopy - azoko atao ve ny manary azy? Ny antsasaky ny trondro iray dia tsy nisy nilana azy. Ny rafozan-dreniko, toy ny mahazatra, dia tonga nanavotra ahy:
- Ary ahoana ny momba anao! Amin'izao fotoana izao dia hanangana lasopy trondro mendri-kaja amin'ny sombin-tsoa roa izahay. Nianatra izany tamin'ny vadin'ny namako aho, ilay chef iray tao amin'ny trano fisakafoanana lehibe sy hajain'ny vahoaka. - Nanintona ny trongan'ny akoho avy amin'ny poti-mainty ilay renibe.
- Ity tratra amin'ny hariva ity dia handeha any amin'ny salateza Caesar, izay nanosihosy sy nanandrana ahy, fa afaka manamboara salady hafa miaraka amin'ny akoho ihany koa ianao, tsy misy lanjan-tsakafo - izay, araka ny fahamendrehanao. "Caesar", "Meat", "Lohataona", " Eny, na dia "Olivier" - satria mila mitondra ny tenanao amin'ny zanako ihany koa ianao amin'ny sombin-tsakafo matsiro. Ny renibeny, ilay renibeny, dia nametraka ny trondro nipoitra avy tamin'ireo kofehy ary nametraka ny fanilo teo am-pandriana, nanampy karodia lehibe iray ary niparitaka ny jiro tao anatiny. vonona, ary miara-mikaroka ny ramanavy amin'ny sivana, mba tsy ho latsaka ao anaty lasopy ny taolana. alshoy masaka Lasopy ron-kena ity fomba mahazatra, miaraka amin'ny ovy, karaoty, persily fakany sy ny helo-drano ravina.
- 5 minitra alohan'ny hahavonona ny fahavononana hameno ny legioma mofomamy maromaro avy amin'ny setroka rehetra, indrindra amin'ny dipoavatra, tongolo, grey ary karaoty. Andao halaintsika ny pulpan'ny hazandrano, mifantina tsara ny taolana rehetra ary apetraho amin'ny sira miaraka amin'ireo legioma ireo. Ho an'ny olon-dehibe, mahandro sotro miaraka amin'ny mainty fotsy sy mofomamy aho, karaoty sy fotsy fotsy, saingy noho ny an'ny zafikeliny dia azo atao izany raha tsy izany - ny legioma mafana dia tsy natao ho an'ny sombin-javatra toy izany.
Sakafo mitahiry amin'ny fampiasana siramamy akoho no tena nahavoky azy, miaraka amin'ny aroma mahavariana fa tsy hoe "rybisty". Voatsindry ao anaty takelaka nasianay marefo be ny parsley mainty, nasiana dolara kely, ary nitondra herim-po ho an'ny fahalavorariana ireo zavamaniry ireo.
- Raha ny marina, ny dokotera iray avy amin'ny polyclinic dia niteny fa tsy azo tsinontsinoavina ny sombin-tsigara isan'andro ho an'ny ankizy.
"Marina izany," nanaiky ahy ny rafozan-janako. Rahampitso dia hanao lasopy legioma mahafinaritra isika! Tsy mitaky fotoana be izany ary ilaina ho an'ny ankizy iray taona.
- Vao haingana, indrindra ho an'ny zazakely dia mahandro kafe poti-tsakafo avy amin'ny gidro. Ny fiomanana dia mila 5 minitra monja, ary io no hany tokana ahafahany misakafo tsy misy angano sy dihy manodidina ny latabatry ny ankizy. Amin'ny rano mangotraka - spinach avy ao anaty fonosana, andrasao 3-4 minitra ary esory avy eo amin'ny takelaka. Avy eo amin'ny lasopy mafana dia mamintina ny saka avy amin'ny citrony aho, mamoha sy manandrana, mandra-paha misy akanjo mahafinaritra, toy ny sipa avy amin'ny sodina. Avy eo dia alefako ny tongolo lay miaraka amin'ny lasopy, ary manapaka tsiranoka mivezivezy ao anaty vilia iray aho ary mameno azy amin'ny dibera. So delicious! Tia tsikelikely ilay loham-pianakaviana, ary nankalaza izany ilay pasora indraindray.
"Eny, raha tsy misy zavatra hafa ankoatra ny sakafo hariva dia manaja marina an'io lasopy io aho, ary tsy maintsy atao amin'ny pies", dia nanitsy ny fanitsiana tampoka ny pats i Papa. - Manakaiky ny tranonay no mivarotra mofomamy avy amin'ny fatana.
- Malahelo aho fa tsy nampianatra anao hatramin'ny fahazazako toy izany tamin'ny lasopy toy izany, - ny renibeko dia nanamarika diplomatika tamin'ny fanohanako. - Amin'ny vatana salama - saina tsara! Tsarovy izao, ry zanako.
- Eny tokoa, eny, amin'ny lasopy spinach sy vitamin C, ary beta-carotene, ary saika ny vitaminina B avokoa. Misy vy betsaka kokoa noho ny amin'ny paoma, izay zava-dehibe ho an'ny hematopoiesis. Ny ravina ravina dia manankarena kalcioma, sy phosphorus, ary potassium, ary magnesium, - nomeko ny fanazavana tao amin'ny gazetiboky. "Ny asan'ny folika dia tena manan-danja tokoa, raha tsy izy io, dia tsy ny hery fotsiny ihany, fa ny fampandrosoana ara-tsaina ihany koa no mety hijaly. Ary, amin'ny lafiny, tsy ny zaza ihany, - dia nanampy tamim-pahamendrehana, mijery ny hasarobidin'ny lehilahy voatsindrona - ary amin'izao fotoana izao ny tsy fahampian'ny asidra folia no endri-pamokarana hypovitaminosis manerana izao tontolo izao.
Ny vadiny dia tao amin'ny vondron'olona vitsy dia vetivety. Ary nitodika tany amin'ny rafozako aho:
"Ny sotrokely notsoahiko ihany no tsy mahomby: hamela ireo legioma mofomamy mamakivaky ny sivana aho, manaroka ny vilia menamena, mameno menaka, ary ao anaty lovia dia misy tsiranoka matevina miorina eo ambany, ary ambony ny rano. Mandritra ny fotoana rehetra dia tokony hohozongozonina ny lasopy ao amin'ny takelaka, saingy tsy manampy izy io. Misy sombin-tsoa iray tena diso ahy.
"Tsy misy na inona na inona, ary misy izany miafina izany, ary omeko anao izao izao, araka ny filazan'izy ireo hoe" havelako izy io. "Na dia alefa amin'ny lasopy aza ny legioma dia apetraho eo ambonin'ilay kitrokely maina, ary asio kobam-bofona iray eo amboniny ary tehirizo izany, ary asio mandrakariva. ny ronono ary moramora mandritra ny iray minitra amin'ny hafanana ambany, ary atsofohy ao anaty tavoahangin-tsakafo ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Tsy nampidirinao tao anaty lasopy ilay izy, satria na dia ny menaka be volo be loatra aza dia mety tsy mety. Azo atao izany, indrindra fa ny fangatahana dia ilaina kely. Ary tsy hisy sediment amin'ny lasopy.
Azo atao ny mahandro sotro tsy amin'ny lafarinina afa-tsy ny saha, fa amin'ny lafarinina rehetra, ny fambolena, ny hena, ny atiny, ary ny trondro, ary ny fako.
Ny menaka dia napetraka mivantana eo amin'ny takelaka, avy eo ny lasopy dia azo antoka fa tena tsara ary, zava-dehibe, mahafinaritra amin'ny endrika ivelany. Ao amin'ny sombin-trondro avy any ambony dia ilaina ny mametraka teopy kely misy kodiarana mena, ny atody dia hikolokolo ny lasopy ary hampitombo ny tsirony mahasalama. Sakafom-bozaka vita amin'ny legioma mendri-pako dia voaravaka legioma sy legioma maitso, akoho - kobam-bolo. Ary ho an'ny lasopy rehetra, toast sy croutons dia mifanentana. Ary tsy misy resaka firesahana momba ny pies.
Fruits of enlightenment
Ny ampitson'io dia narahin'ny renibeko ny zafikeliko tany amin'ny akanin-jaza, nijery ny fidirana tamin'ilay sakafo nandritra ny andro, nifampiresaka tamin'ny mpampianatra, niaraka tamin'ny mpampiana-trano, niaraka tamin'ny mpitantsoratra. Taorian'ny nahazoany diplaoma dia niasa tao amin'ny toeram-pitaizana tao amin'ny akanin-jaza iray izy, ary talohan'izany dia niasa tamin'ny fotoana fialan-tsasatra izy. Ary ny olana eo amin'ny asa, sy ny fandaniam-bola madinika, dia nahazatra azy. Ny renibeny dia nitondra tao amin'ny fivarotana plastika goavam-be misy Basilina maina ho an'ny sakafo fanampiny ho an'ny zaza kamboty. Ny zafikeliko dia tena tia ny fofon'io zavamaniry io! Nanaiky izy fa tsy voatery nisakafo tao amin'ny tarika intsony ilay zazalahy ary nitazona nandritra ny fotoana lava be teo amin'ny latabatra, fa nomeny kely ihany izy, efa ho ny antsasany. "Aza manahy fa hody any an-trano izy," hoy ny renibeko. "Tsy mampaninona ny mombamomba azy, zava-dehibe ny hahasalama azy ary tsy marary." Misaotra betsaka anareo aho noho izany. "Nahazo mpampianatra tamina mena mena aho, izay nahalala ny fomba hananganana amin'ny fomba mendrika, dia nianatra ny tsiambaratelo tamin'ny renibeko aho, nanomboka nanoratra ny tsiambaratelo ny olon-drehetra." Nipoitra niaraka tamin'ny namako aho. "Tsy fantatro raha maniry ny hihinana ao an-tsekoly ny zanako, fa ankehitriny izy hihinana amin'ny maraina Tao, tsy misy fihetseham-po, fihetseham-po, ary indray andro dia nilaza tamiko ny mpampianatra ahy, toy ny tsiambaratelo iray: "Nanomboka nanontany ny fangatahanao." Ary nanomboka niandry ny fahatongavan'ireo reny aho amin'ny taona manaraka.