Hazo aorian'ny bata "Miaraka amin'ny lelafo!" Azonao atao koa ny milaza, rehefa manomana mofomamy ho an'ny mpivady ianao. Endrika sakafo tena tsara ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Eny, ary tena mahafinaritra tokoa izany! Voankazo tsy misy atody ireo kafe ireo. Ao anaty dobo fantsona roa, tsara tarehy ireny lovia ireny. Ny menaka dia tena mamomamo. Hatramin'ny nametrahako ravin-javamaniry sy akora fingotra tao anaty fitoeran-javatra iray. Niaraka tamin'ny dompitr'izy ireo dia nihanangom-bovoka niaraka tamin'ny fofona zava-manitra. Eny, ny fiantraikan'ny vary ho ahy dia mahagaga. Rissinki dia naka endrika tsilo. Ny vary ho an'ny tsironoka dia nahatonga ny fofona manitra sy mangarahara, (ny fanana vary - ny sira, ny habetsaky ny vola azony avy amin'ny mena). Amin'ny teny iray, tena mahafinaritra ahy ny vokatra. Cook for fun!
sakafo:- Chicken fillet 500g
- Hazo vary 400g
- Fresh ginger 20 g
- Bay leaf 4 pcs.
- Sakafo zato 2 t. L.
- Menaka sesame 30 ml
- Ranomaso 3 g
- Rano mando 2 tbsp. L.
- Ziona 1 pc.
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny mofomamy, mila mitondra kobam-bolo ianao, vary lavitrisa basmati lava, ginger, lamban-javamaniry, siran-dranomasina, menaka sesame, akoho kely, rano voamaina.
- Dingana 2 Misotroa, afoy amin'ny rano mafana mandritra ny 2 ora.
- Dingana 3 Hetezo ny tongolobe ho kobaka kely.
- Dingana 4 Manodina ny hena akoho amin'ny hena mena na amin'ny blender. Mifandray amin'ny tongolo. Manampia menaka sesame (legioma), roa sotro amin'ny rano voadio, mba hahatonga ny mena hohanina.
- Dingana 5 Tena tsara ny hanina hena voasesika. Amin'ny tànana mando, manasaraka hena kely voapoizina, manamboara baolina kely.
- Dingana 6 Fanasana ny vary. Tsara tokoa ny manety azy ao anaty lamba rongony. Mamolavola ny vary eo amin'ny takelaka, manodina ny baolina hena ao anaty voam-bary, manosika azy ireo mafy hena.
- Dingana 7 Ampidino ny fototeny masera iray ary ny ravina dia mametraka ao anaty paompy izay handalo ilay vodiny.
- Fepetra 8 Ampidino ny saran-dalamby ao anaty vata fitetezana, mba tsy hanimbana ny tsilo amin'ny atodin'ny hoavy. Cook mandritra ny 40 minitra.
- Dingana 9 Ireto ny baolina amin'ny fanjaitra izay vokatra. Esory tsikelikely ny kitapo avy amin'ny fitoeran-daka. Apetraho eny amin'ny takelaka.
- Dingana 10 Raha toa ka vita amin'ny oval ny makiazy, dia afaka manamboatra atody tena izy ianao. Manaova endrika kely amin'ny ariary iray amin'ny maso sy ny tendrony. Ankafizin'ny ankizy ity lovia ity. Manompoa mofomamy mafana amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva. Mafana, mahafinaritra ihany koa izy ireo.