- Ny voankazo boribory - 200 grama
- Tontolon'ny zavamaniry - 1 teaspoon
- Ny vozon'aretina - 500 grama
- Karoty - 100 grama
- Sugar - 5 Gram
- Olon-menaka - 40 mililara
- Soy sauce - 50 milliliter
- Pusty mamy - 1 tapitrisa
- Vovoka potato - 15 grama
1. Manapaka ny tendron-kisoa amin'ny lava-pamokarana mitovitovy habe 1,50 santimetatra. Ny menaka dia mety ho nolavina kely, mba hanamora ny fahamendrehana, na izany aza, rehefa mampiasa voan-kisoa fihinanana, dia tsy azo atao izany. 2. Hetezo ny sombin-tsakafo tsirairay (tapatapaka, sakany 1,5 santimetatra eo ho eo). Alao ny sokatra marinade. Mba hanaovana izany, dia ario ny soja soja, ny ginger, ny varimbazaha ary ny siramamy. Rehefa mampiasa sòso soja mamy dia tsy ilaina ny siramamy. 3. Mofomamy mamy avy eo amin'ny foibe, manapaka lava lava. Mandrotsaka menaka ao anaty menaka fanosotra mofomamy, manamboara karoty kely sy peppe. Manomàna legioma 3-5 mafana, amin'ny hafanana avo, misafo. 4. Ampio ny legioma sy ny fofona ao anatin'ilay legioma. Avy eo dia esory ny lovia avy amin'ny afo. 5. Miaraka amin'ny sauce eo amin'ny fantsom-boaloboka mafana dia manala haingana ny kisoa mandra-pahitan'ny loko volamena. Mila 10 minitra eo ho eo izany. 6. Aorian'ny fofony ny kisoa, ampio anana izany, ary afafazo izany. Mofomamy ilay vilia.
Fanompoana: 4