- Aron-kohaka - 300 grama
- Mofo - 4-5 Brill
- Kefir - 1 Glass
- Lamba - 2 tapitrisa
- Olon-menaka - 6-8 Art. lovia kely
- Salt - To taste
- Pepper - - Manandrana
- Sakafo - - Manandrana
- Soda - 0.5 teaspoons
1. Voalohany dia manomana ny famenoana. Ampiasao ireo tongolo. 2. Hetezo ny tongolo maina amin'ny menaka voaaro amin'ny hafanana mafana. Rehefa lasa volamena izany - mifidiana amin'ny takela-by iray. Hanampy dibera bebe kokoa sy saucekraut maitso matevina. Raha lehibe ilay izy dia atsofohy amin'ny antsy iray mialoha ny fofona. 3. Manodidina ny ampahatelon'ny tongolobe manampy amin'ny laisoa, mifangaro, dipoavatra. 4. Avelao ny koba. Afangaro ny sira, tsy roapolo kefir, 0.5 teaspoon soda. Ampio tsikelikely ny lafarinina, mampihetsi-po foana. 5. Rehefa ampy ny koba dia ataovy eo amin'ny latabatra. Ny paty dia tsy tokony hifikitra amin'ny tananao, ary izany dia "fehezin'ny" lafarinina. Rakofa sombina santimetatra avy amin'ny koba ary atsipazo anaty kobay. 6. Manaova kofehy amin'ny kobam-bary, milalao miaraka amin'ny penina hodi-doha, ary asio sotro ao anatiny ary fofony tsara ny sisiny. 7. Vareniki vita amin'ny variny nohavaozina amin'ny rano sotroina, aorian'ny famoahana mandritra ny 7 minitra. 8. Mandehana amin'ny latabatra miaraka amin'ireo tongolobe sy tsiro. Bon appetit!
Fanompoana: 2-3