- Sakafo - 2 kilao
- Dill Fresh - 50 grama
- Parsley vaovao - 50 Gram
- Kefir na yoghurt - 500 milliliters
- Salt - To taste
- Basil fresh - Mba hanandramana (raha ilaina)
- Garlic - Mba hanandrana (azo atao)
- Sakafo - To taste
Tsy misy angano ny dibera kisoa, fa tena zava-misy, ary tena tsara. Na dia izany aza dia misy iray "fa" - ho an'ny kebaba kisendrasendra dia tsy mety amin'ny hena rehetra fa tsy ny pikentika rehetra. Ho an'ity kebab shish ity, tsara ny hampiasa akoho, bitro na henan'akoho (na voankazo tsara kokoa), ary ho fototra ho an'ny marinade dia ento ny kefir na yogora. Na izany aza, tsy handany fotoana firy amin'ny fanazavana tsy misy dikany isika - ny zavatra rehetra dia voafaritra amin'ny antsipiriany ao amin'ny famandrihana;) Koa, ahoana no ahafahana manomana milina amin'ny sakafo: 1. Manasa ny hena isika, manala ny sarimihetsika, ny taolam-paty, ny hoditra - amin'ny ankapobeny, manomana izany. Taorian 'izany dia napaka ny ampahany izahay. 2. Parsley mainty sy dill ary voatoto tsara. Raha tia Basilio ianao dia ampio izany. 3. Manaova kafe (na yogora voajanahary) ao anaty fonon-tsakafo na kesika, zozoro, sira ary zava-manitra izay ahafahanao mandany ny fahasalamanao. Azonao atao ny mandalo tongolo gilao roa amin'ny alalan'ny milina. 4. Mametraka ny hena ao amin'ny marinade, mifangaro ary manadio amin'ny hatsiaka mandritra ny 2-3 ora. 5. Mivoaka avy ao amin'ny vata fampangatsiahana isika, mba hahafahan'ny hena manalefaka kely. Karazan-tady eo amin'ny tsipika. 6. Ary manomboka ny tena mahaliana indrindra - ny tsipoary tsirairay dia voafehy ao anaty voankazo. Ary - amin'ny kofehy! Ny hena dia hatsipy ao anaty ranom-pofony manokana, fa ho maina kosa ny tsiron'ny setroka sy ny ahitra. Raha dimy minitra alohan'ny hamonoana ny foibe ary ny hena dia mihazona kely amin'ny hafanana misokatra, dia hanangona kirombolo matevina izy ... Mafinaritra fotsiny izany! ;) Izany indrindra - amin'izao fotoana izao dia fantatrao hoe ahoana no fomba handraisana barazy mihinana sakafo. Araka ity karazana ity, tsy afaka mihinana hena fotsiny ianao, fa koa trondro, legioma, holatra. Izy ireo dia ho maingoka be sy tena ilaina kokoa noho ny kebabs shish nentin-drazana. Ny tsara sy ny fahasalamana tsara! ;)
Fanompoana: 8