"Ananda" mofomamy miaraka amin'ny tsiron'ny ronono "vorona" Anio dia manomana kitapo misokatra mora mora isika. Ny ingredients no mahazatra indrindra, fa ny vokatra, azo antoka, dia afaka mankafy. Ny lamba feno fotaka dia manjary mitovy amin'ny "ronono" amin'ny vorona, ary ny moron-kisoa dia sandry sy bibikely. Ny teboka misy ny tavy dia karazana tsy mahazatra, izay matetika ampiasain'ny pasitera hanamboatra mofo. Azonao atao ny manamboatra ny mofomamy Ananda miaraka amin'ny menaka kakao, kafe, chicory, sôkôla na karobà, voapetraka amin'ny ronono voadona. Alao alohan'ny handehanana any amin'ny oven, araho amin'ny sotro ianao miaraka amin'ny menaka ary manorata ny modely tsy manam-paharoa amin'ny endrika expressionisme na fisaraham-panambadiana, na inona na inona tianao, ny zava-dehibe dia ny mahafaly ny maso.
sakafo:- Sakafo 500g
- Sugar 150g
- Butter 200 g
- Kefir 100 ml
- Salt 1 pong
- Vanillin 5 g
- Soda 1 tsp.
- Rano voapoizina 1
- Sakafo 500 g
- Chicory 15 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay tavy, dia mila dibera, kefir, siramamy, lafarina, sira, soda ary vanillin.
- Dingana 2 Ho an'ny famokarana dia mila ronono voadio ianao, tsiraniry sy chicory (na cocoa, kafe, sôkôla, kerob).
- Dingana 3 Mamafaza ny dibera ary atsofo amin'ny siramamy, sira ary vanila.
- Dingana 4 Ampio ny lafarina ary alamino tsara ireo zavatra rehetra ireo. Ampio kefir sy soda avy eo.
- Dingana 5 ny koba. Ny koba dia tokony ho elastika ary ampy ho ampy ny manondraka ny mofomamy, raha ilaina, dia afaka manampy lafarinina. Atsofohy ao anaty vilia ny koba ary atsaharo mandritra ny 10 minitra.
- Dingana 6 Miangona mofomamy miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono (alefaso 2 raozy misy ronono vita amin'ny ronono), ampiasao vanillin ary mifangaro, fa aza mamony.
- Dingana 7 Maka ny endrika (manana 28x22 cm) aho mba hanetona menaka sy hamafy lafarinina. Atsofohy ny koba ary apetraho ny bobongolo. Ataovy ny sisiny eo amin'ny 2 cm eo ho eo mba tsy hivoahana ny famafazana.
- Dingana 8 Ataovy mitovy ny famenoana.
- Dingana 9 Hifanindry ny akorandriaka miaraka amin'ny ronono voadona ary manamboara sotro amin'ny sotro.
- Dingana 10 Ampiasao ny tohotra ary ataovy lavaka lavalava. Izany dia hitarika lamina tsotra. Ary ario ao anaty lavaka fantson-kitay mankany 200 ° C mandrapahavàny ny sisiny (30-40 minitra eo ho eo).
- Dingana 11 Zava-dehibe ny hahazoana antoka fa ny endrika dia avo lenta, raha tsy izany dia tsy hanamafy ny fanamafisana. Aorian'izany dia alao ny kitapo, atsipazo eny amin'ny oven, mofomamy, ary apetaho amin'ny bobongolo ary manompoa azy.