sakafo:
- ronono - 0.5 litatra
- masira leva - 50-60 Grama (12 grama maina)
- koba - 1 - 1.3 kilao
- atody - 5 tapitrisa (lehibe homemade)
- Butter - 200 grama
- siramamy - 300 grama
- Vanilla sugar - 1 sila (sachet)
- Nutmeg - 0.5 teaspoons (voatavo)
- ravinkazo - 0,5 Cups
- proteinina - 2 (glaza)
- siramamy ampongabendanitra - 100-120 Gram (glasy)
- sira - loha 1
- посыпка - 1 To taste
toromarika:
Noho izany, miomana ny Paka fety isika
- Mafana ny hafanana 38-40 degre, alao ny leviora ao anatiny, ampio siramamy siramamy, 0,5 kg lafarinina, atsangano hatramin'ny homamiadana, mialà amin'ny hafanana.
- Esory miaraka amin'ny menaka ny vilia ary avelao izy mandritra ny 30 minitra. Mandritra izany fotoana izany, dia hitombo avo roa heny ny isa. Esory ny menaka avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary apetraho amin'ny hafanana izany mba hahatonga azy ho malefaka tanteraka.
- Esory ny jiolahy, ento an-tsokosoko amin'ny siramamy sy sira. Mampifandray izany amin'ny tsy manan-danja. Ampio ny dibera miondrika, mikapoka ny fikirakirana miaraka amin'ny mixer.
- Alaivo an-tsokosoko ny proteinina ary atsipazo amin'ny volkano manontolo izy ireo. Manaitra. Manolora ravin-kazo, nutmeg na mamerina indray.
- Amin'ny lafin'ny lafarinina, mametafeta ny koba. Aza overs auf! Ny koba dia tsy tokony hihodina, fa tsy tokony hifikitra amin'ny tanana. Avelao ny koba mandritra ny ora iray - miakatra.
- Atsipazo ny koba, fenoy ny ampahatelony amin'ny endrika, avelao izy hivoaka amin'ny endrika 10 minitra (azonao atao ny manarona ny endrika miaraka amin'ny lamba). Mialao amin'ny hafanana 180 degre 35-40 minitra.
- Afaho ny fanala amin'ny vovoka sy proteinina. Esory ny Paka. Mamboly tarehimarika sy fanondrahana isika.
Nataon'i! Bon appetit!
Vakio ihany koa: