Ny fifadian-kanina nandritra ny taona lasa dia nanjary nalaza be. Io no fihinana izay mampitombo ny fifadian-kanina sy ny sakafo. Na izany aza dia mbola misy karazana angano mifandraika amin'ity lohahevitra ity.
Ity lahatsoratra ity dia mamelatra ireo angano 7 mahazatra indrindra mikasika ny mosary, ny tsirony ary ny fihenan'ny fihinanana.
1. Ny fandosiran'ny sakafo maraina dia miteraka tombony
"Ny sakafo maraina no sakafo manan-danja indrindra .
" Misy ny angano fa misy zavatra "manokana" momba ny sakafo maraina. Mieritreritra ny olona fa ny sakafo maraina dia miteraka hanoanana tafahoatra, ny fanirian-tsakafo ary ny fahazoana mavesatra. Na dia fikarohana maro aza no nahita ny fifandraisana eo amin'ny statistika eo anelanelan'ny fandoroana sakafo maraina sy matavy loatra, dia azo hazavaina amin'ny hoe ny olona iray mangatsiatsiaka dia tsy mitaky fahasalamana. Tsara homarihina fa vao haingana no namaha ity olana ity tamin'ny fandalinana tsy misy fepetra, izay fitsipika volamena an'ny siansa. Ity fianarana ity dia navoaka tamin'ny taona 2014, nampitaha ny vokatr'ireo olon-dehibe 283 izay matavy loatra sy matavy loatra, mandalo ary misakafo maraina. Taorian'ny 16 herinandro nanaovana fandalinana, dia tsy nisy fahasamihafana teo amin'ny lanjan'ny tarika. Ity fandinihana ity dia mampiseho fa ny sakafo maraina tsy dia manan-danja loatra amin'ny fahaverezan'ny fahavoazana, na dia mety misy toetra manokana aza. Na izany aza dia misy ny fanadihadiana sasantsasany izay mampiseho fa ny ankizy sy ny tanora mihinana sakafo maraina dia mampiseho ny vokatra tsara kokoa any an-tsekoly. Misy ihany koa ny fanadihadiana izay nahatonga ny olona tsy dia lany nandritra ny fotoana, nefa matetika izy ireo no nisakafo maraina. Io no fahasamihafana eo amin'ny olona. Ho an'ny olona sasany ny sakafo maraina dia ilaina, fa ho an'ny hafa dia tsy misy. Tsy voatery ary tsy misy "mahagaga" ao. Famaranana: Azo ampiasaina ho an'ny olona maro ny fampiasana ny sakafo maraina, saingy tsy ilaina izany. Ny fanadihadiana notsongadina dia tsy mampiavaka ny fihinanana sy fihinanana sakafo maraina ho an'ny fahavoazana.
2. Ny fihenan'ny fihenan'ny fihinanana matetika dia manatsara ny fatran'ny metabolisma
"Mihinam-bidy, amin'ny ampahany kely, mba hihazonana metabolista .
" Maro ny olona mino fa mihabetsaka ny fihinanana tafahoatra, ka mahatonga ny vatana hiredareda kokoa. Tena ampiasain'ny vatany ny habetsahan'ny angovo mba handevonana sy hanamaivanana ny sakafo mahavelona amin'ny sakafo. Izany dia antsoina hoe fiantraikan'ny sakafo ara-tsakafo (TEP) ary mitovy amin'ny 20-30% ny kaloria ho an'ny proteinina, 5-10% ho an'ny tsiranoka ary 0-3% ho an'ny tavy (4). Amin'ny ankapobeny, ny fiantraikany ara-pahasalamana eo amin'ny sakafo dia eo amin'ny 10% eo amin'ny tahan'ny kaloria manontolo. Na dia izany aza, ny habetsaky ny kalôria levona eto dia manan-danja kokoa noho ny faharetan'ny sakafo noviraviraina. Ny fampiasana sakafo 6 misy kalozia 500 dia mitovy ny fihinanana sakafo 3 amin'ny kalôria 1000. Raha ny filazana fa ny vokatra mahazatra eo amin'ny thermel dia 10%, amin'ny tranga roa dia 300 calories. Izany dia nohamafisin'ny fandalinana maro momba ny sakafo amin'ny olona maneho fa ny fandaniana na ny fitomboan'ny fihinanana sakafo dia tsy misy fiantraikany amin'ny habetsahan'ny calorie nodorana. Famaranana: Ny habetsahan'ny calorie nodorana dia tsy mifandraika amin'ny fihenan'ny fihinana sakafo. Ny zava-dehibe dia ny fihenan'ny kaloria sy ny famaranana ny macroelements.
3. Ny fihinanana matetika dia manampy amin'ny fampihenana ny hanoanana
Ny olona sasany dia mino fa ny famonoan-tena dia manampy amin'ny fialana amin'ny sakafo sy ny hanoanana tafahoatra. Mahaliana fa nandritra ny fandinihana maromaro dia nodinihina ity lohahevitra ity, ary ny angon-drakitra voaray dia tsy mazava. Na dia misy fanadihadiana sasantsasany aza dia milaza fa mihena ny hanoanana ny fihinanana matetika, ny fanadihadiana hafa dia tsy mampiseho valiny, na izany aza, ny hafa dia mampiseho fihenan-tsakafo. Ao amin'ny fianarana iray mampitovy ireo sakafo avo lenta amin'ny proteinina avo 6 mahery, dia hita fa nihena kokoa ny fahatsapana hanoanana ny sakafo 3. Amin'ny lafiny iray, mety miankina amin'ny toetran'ny tsirairay izany. Raha manampy anao hihena ny fanirian-tsakafo ho an'ny sakafo ary manamaivana ny fahafahana handoa be loatra, dia mety ho hevitra tsara izany. Na izany aza, tsy misy porofo fa mihena ny hanoanana amin'ny olona rehetra ny fihinana sakafo na fihinanana matetika. Ho an'ny tsirairay manokana. Famaranana: Tsy misy porofo manamarina fa ny fihinanana sakafo matetika matetika dia mampihena ny hanoanana na ny tsimokaretina kalorika. Ny fandinihana sasantsasany dia mampiseho fa ny fampiasana matetika ny sakafo amin'ny ampahany kely dia mampitombo ny fahatsapana hanoanana.
4. Ny fihenan'ny fihinanana sakafo amin'ny ampahany kely dia mety hampihena ny lanjany.
Ny fihinanana matetika dia tsy manamaivana ny metabolisma. Tsy toa mampihena ny fahatsapana hanoanana ihany koa izy ireo. Raha mihinana matetika ny fihinanana ny balan'ny herinaratra, dia tsy tokony hisy fiantraikany amin'ny fahavoazana. Raha ny marina, izany dia nofaritan'ny siansa. Ny ankamaroan'ny fanadihadiana amin'ity olana ity dia mampiseho fa ny fihenan'ny sakafo dia tsy misy fiantraikany amin'ny fahavoazana. Ohatra, ny fandinihan-dehilahy lehilahy sy vehivavy 16 dia tsy nampiova ny lanjany, ny fahaverezan'ny fatotra, na ny fiankinan-doha raha ampitahaina ny sakafo 3 sy 6 isan'andro. Na izany aza, raha fantatrao fa ny fihinanana matetika dia ahafahanao mihinana kalôria vitsy kokoa sy sakafo tsy ampy sakafo, mety ho mahomby ho anao izany. Raha ny tena izy, heveriko fa tsy dia mahasosotra be loatra ny mihinana matetika, ary na dia sarotra kokoa aza ny mihinana sakafo ara-pahasalamana. Fa ho an'ny olona sasany dia afaka miasa izany. Famaranana: Tsy misy porofo fa ny fanovana ny faharetan'ny sakafo dia hanampy anao hihena bebe kokoa. Ny ankamaroan'ny fanadihadiana dia mampiseho fa tsy misy fahasamihafana.
5. Mila loharanon'ny glucose ny atidoha
Ny olona sasany dia mino fa raha tsy mihinana kômôhy ianao isaky ny ora vitsivitsy dia hampitsahatra ny fiasan'ny atidoha. Izany fitsarana izany dia mifototra amin'ny finoana fa ny atidoha toy ny solika dia afaka mampiasa glucose (siramamy amin'ny rà). Na izany aza, matetika no mijanona ivelan'ny adihevitra ny hoe ny vatana dia afaka mamokatra mora foana ny glucose ilainy amin'izany amin'ny dingana antsoina hoe gluconeogenesis. Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra dia mety tsy ilaina akory izany, satria ny vatana dia manangona glycogen (glucose) amin'ny aty, ary afaka mampiasa izany mba hanomezana hery ny atidoha mandritra ny ora maro. Na dia mandritra ny hanoanana maharitra aza, ny tsy fahampian-tsakafo na ny fihinan'ny karba ambany dia mety hahatonga ny ketônina hohanina avy amin'ny sakafo matavy. Ny vatan'ny ketone dia afaka manome hery amin'ny ampahany amin'ny atidoha, ary mampihena ny filan'ny glucose. Noho izany, mandritra ny fotoana maharitra ny fifadian-kanina, ny atidoha dia afaka mitazona mora foana amin'ny fanampian'ny ketônina sy ny glucose, azo avy amin'ny proteina sy ny tavy. Ankoatra izany, amin'ny fomba fijery evolúsionary, dia tsy misy dikany hoe tsy afaka ny ho tafavoaka isika raha tsy misy loharanon-kibo maharitra. Raha marina izany, dia tsy hisy intsony ny olombelona. Na izany aza, misy olona milaza fa mahatsapa ny fihenan'ny siramamy ao amin'ny ra rehefa tsy mihinana mandritra ny fotoana fohy. Raha mihatra aminao izany, dia tokony hihinananao matetika kokoa na farafaharatsiny mankany amin'ny dokotera alohan'ny hanovana ny sakafo. Famaranana: Ny vatana dia afaka mamokatra glucose mba hampiasa hery ny atidoha, na mandritra ny fotoana maharitra na tsy fahampian-tsakafo. Ny ampahany amin'ny atidoha dia afaka mampiasa ny ketônina ho an'ny angovo.
6. Ny fihinanana matetika sy ny sakafonao dia tsara ho an'ny fahasalamanao
Tsy ara-boajanahary ho an'ny zavamananaina ny mihinana foana. Tao anatin'ny fivoaran'ny evolisiona dia tsy maintsy nandalo matetika ny fotoana tsy fisian'ny sakafo. Misy porofo milaza fa ny fifadian-kanina amin'ny fotoana fohy dia manatsara ny fizotran'ny fanarenana sela, antsoina hoe autophagy, izay mampiasa proteinina tranainy sy mahazatra mba hamokarana angovo. Ny autophagy dia afaka manampy amin'ny fiarovana amin'ny fahanterana sy ny aretina toy ny Alzheimer, ary mety hampihena ny mety ho voan'ny kansera. Ny marina dia ny fifadian-kanina matetika no ahazoany tombontsoa rehetra ho an'ny metabolismy mahasalama. Misy ihany koa ny fanadihadiana sasantsasany milaza fa ny fihinanana sy ny fihinanana matetika dia mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalamana sy hampitombo ny aretina. Ohatra, ny fandinihana iray dia naneho fa, amin'ny fampifangaroana kalôria goavam-be, ny fihinanana sakafo misy fihinana matetika dia mety hampitombo ny habetsaky ny tavy ao amin'ny atiny, izay manondro fa mety hampitombo ny aretina ateraky ny aretin-kery. Misy ihany koa ny fanadihadiana tsy misy fanandramana izay mampiseho fa ny olona izay mihinana matetika dia manana risika be lavitra noho ny homamiadan'ny koloro. Famaranana: Angano iray izay miteraka zava-mahadomelina dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny fahasalamana. Ny fikarohana sasantsasany dia maneho fa ny fanimbana dia manimba, fa ny hafa kosa maneho fa ny mosary maharitra dia manana tombony ara-pahasalamana lehibe.
7. Ny fifadian-kanina dia mametraka ny vatanao amin'ny "fitondrana tsy ampy sakafo"
Ny iray amin'ireo fanehoan-kevitra mahazatra manohitra ny fifadian-kanina na fifadian-kanina isaky ny fifadian-kanina dia ny fametrahana ny vatanao amin'ny "fitondrana tsy ampy sakafo". Araka ny voalazan'ireo fanambarana, ny fandavana ny sakafo dia mahatonga ny vatanao hieritreritra fa mosarena izany, ka manakana ny metabolisma izany ary manakana ny fandoroana ny tavin-kena. Marina tokoa fa mety hampihena ny habetsahan'ny calorie kalorie ny fatiantoka maharitra. Tena "fitondran'ny tsy fahampian-tsakafo" izany (fehezanteny manokana - fitsaboana fitsaboana). Izany no tena fiantraikany, ary afaka mandany hatramin'ny andro iray isaky ny zato isan-jatony. Na izany aza, mitranga izany rehefa mihena ny lanjany ary tsy maninona ny fomba ampiasanao azy. Tsy misy porofo fa mety hitranga amin'ny fifadian-kanina siklaika izany raha oharina amin'ny paikady lozantatra hafa. Raha ny marina, ny fampitahana dia mampiseho fa ny fifadian-kanina amin'ny fotoana fohy dia mampitombo ny tahan'ny metabolika. Izany dia noho ny fihenan'ny haavon'ny norepinephrine (norepinephrine), amin'ny filazana ireo sela matavy mba hanapahana ny fako sy ny fanalefahana ny metabolism. Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny fifadian-kanina hatramin'ny 48 ora dia afaka manatsara ny metabolisma amin'ny 3,6-14% eo ho eo. Na izany aza, raha tsy mihinan-kanina intsony ianao, dia azo averina indray ny vokatra ary mihena ny metabolista raha oharina amin'ny loharano. Ny fandinihana iray dia naneho fa ny fifadian-kanina isan'andro isan'andro mandritra ny 22 andro dia tsy miteraka fihenan'ny metabolika, fa ireo mpandray anjara dia very 4% amin'ny habetsahan'ny fatim-bary, izay mahatalanjona mandritra ny fotoana fohy toy ny 3 herinandro. Famaranana: Fahadisoana fa ny mosary amin'ny fotoana fohy dia mametraka ny vatana amin'ny "fitondrana tsy ampy sakafo". Ny marina dia mitombo ny metabolisma mandritra ny fifadian-kanina hatramin'ny 48 ora. Miorina amin'ny fikarohana vao haingana, dia mazava fa ny fifadian-kanina amin'ny fifadian-kanina, toy ny fatoriana 16 ora eo anelanelan'ny sakafo hariva sy ny sakafo maraina, dia afaka manome tombontsoa miavaka amin'ny fitazonana ny lanjany sy ny fahasalamany. Ho an'ny maro anefa, ny hevi-diso momba ny fialana sakafo mandritra ny fotoana iray dia mahatsiravina. Ity tahotra ity dia mahazo ny fakany amin'ny fifandraisana tsy misy fahasalamana miaraka amin'ny fahatsapana hanoanana. Ny fahatsapana hanoanana dia famantarana ara-pahasalamana avy amin'ny vatana izay misy fiovana sy fiovana sasany amin'ny loharanon'ny angovo ho an'ny organism. Ny hunger dia tsy tokony hampisy tahotra, fihetseham-po ratsy na hitondra any amin'ny vazivazy ratsy. Miaina ao anaty tontolo iray izay misy foana ny sakafo ary tsy mila manao izay hahatonga ny fiainantsika hahatratra ny sakafo hariva. Raha tsapanao fa ny fifandraisanao ara-pihetseham-po amin'ny hanoanana dia mitarika ho amin'ny zava-mitranga matetika, mihodina, raha adiny telo mahery no lasa hatramin'ny nisakafoanao farany, na matahotra ny hijanona foana, dia tokony ho voavaha ity olana ity mialohan'ny ezahanao hisafidy . Tsy natahotra ny hatory ianao amin'ny hariva. Ny hanoanana ara-batana ihany koa dia hafatra avy amin'ny vatana iray izay azo atao ho tony. Ny programan'ny "Rainbow eo amin'ny tabilao" dia hanampy anao hamorona fifandraisana mafana kokoa sy tsy miandany amin'ny fahatsapana hanoanana. Azonao atao ny manoratra ny programa maimaim-poana amin'ny fotoana fohy amin'ny alalan'ity rohy ity.