Ny andro fety na fialan-tsasatra hafa dia zava-niseho izay tsy azonao atao raha tsy misy vahiny! Indraindray dia tsy ampy ny trano fonenana ao an-trano mba haka ireo rehetra tonga. Fa mbola zava-dehibe kokoa noho ny rehetra ny mamahana! Ary raha tsy misy olana amin'ny sigara sy ny zava-mamy mangatsiaka, dia sakafo mahavelona no tena kisendrasendra ho an'ny tompovavy.
Sakafo hafakely ho an'ny latabatra fety ary tsy vitan'ny hoe!
Fotoana izao hiresahana momba ny resipeo ho an'ny sakafo haingana sy malefaka. Ny iray amin'ireo safidy tsara indrindra dia ny lovia misy tazomoka izkurinoy - henan'akoho sy matsiro!
Recipe # 1: Troupe ny troupe miaraka amin'ny zava-manitra ao anaty fo
Hanomana anao:
- Sakafo (koveta an-kibo) - 2 pcs .;
- Voankazo - 10-12;
- Zava-mahadomelina - amin'ny fofonao;
- Sakafom-boankazo - 1 tapitrisa;
- Sakafo - 100 g;
- Sira, dipoavatra ary zava-manitra raha azo.
Alao ny tratrany, esory amin'ny rano fisotro izy ireo, avelao ny maina ary tapaho amin'ny faritra mitovy habe. Miaraka amin'ny antsy maranitra dia ataovy "pockets" ao afovoan-tsolosaina. Arosoy ary sira ny nono, ary ampio siramamy. Raha voahodina ny kofehy dia mandehana any amin'ny holatra. Mofomamy mofomamy (eo), vetochkinzy (finely) ary siramamy mivembena (takelaka). Raiso ny foitrany ary apetraho eo amboniny izany. Ny sombin-tsakafo tsirairay dia tokony hapetaka amin'ny takelaka miavaka. Atsaharo ny hena, mametraka ireo holatra, avy eo ny koriany sy ny sombin-tsoavaly. Afaka manampy zava-tsoa ho an'ny tsiro ianao. Atsofohy ny tratra miaraka amin'ny sisin'ny foibe. Apetaho eo amin'ny tavin-kofehy ny nono ary ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 40 minitra ny lovia. Na dia miomana aza ny sakafo dia afaka manao zavatra hafa ianao. Bon appetit!
Tsotra sy mahafinaritra: mafana be
Ho an'ity raki-peo ity dia azonao atao ny manamboara ny anaroso, sy ny fanandramana tsara. Saingy raha nandeha minitra vitsy ny fanisana, ary ny fitaovana tena ilaina indrindra dia efa akaiky, avy eo manome soso-tsinay ho an'ny maso tsotra tsotra:
Recipe # 2: Sefona amin'ny holatra sy tsiro
- Vola fotsy - 250 gr.
- Herinaratra - 200 g;
- Ampanga - 1 mai;
- Sakafo - 2 tapitrisa;
- Sakafo - 2 lany;
- Oliva menaka - 2 lany;
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana.
Atombohy amin'ny famokarana buckwheat ao anaty savony. Ny fiomanana ny buckwheat dia mila 20 minitra. Soraty eo amin'ny vilia eo akaikin'ny ranomandry ilay menaka fanosotra, atsipazo ny menaka oliva ary avao ny tongolo maina voatoto. Hetezo ireo holatra ary ampio azy ireo mandritra ny telo minitra. Salt ary misoroka ny sakafo amin'ny saka. Alao ny vilia baolina, atsipazo ao anaty jiro ilay izy ary afeno ny atody. Miankohofa miaraka amin'ny mixer ary atsofoka kely. Efa saika efa vonona ny sakafo - mbola miala amin'ny buckwheat efa vita, mofomamy misy tongolobe sy tsiro. Apetraho ao anaty fitoeran-drano ilay volkano vokarina, ary apetaho ao anaty efitrano mandritra ny minitra vitsy. Misy sakafo madinidinika tsotra efa vonona. Bon appetit!
Hotakafo vaovao - mora!
Fotoana izao hiresahana momba ny tonga lafatra - momba ny sakafo italiana. Ohatra, ny fomba hanamboarana risotto mafana amin'ny scampignons dia tsy ratsy noho ny amin'ny sary na ao amin'ny trano fisakafoanana:
Ho an'ny fanamarihana! Afaka manomana haingana amin'ny risulotte ihany koa ny Risotto. Ampy ny mametraka ny fomba "mahandro" na "fanao", ary araho avy eo ireo soso-kevitra etsy ambony.
Recipe # 3: Risotto miaraka amin'ny akoho sy holatra
- Rice groats - 250 g;
- Hanatsatso ny menaka - 1 l.
- Butter - 60 g;
- Ampanga - 1 mai;
- Divay - 1 glas;
- Chicken fillet - 300 gr .;
- Champignons - 300 g;
- Sakafo - 100 gr .;
- Olon-menaka na menaka - 2 lany.
Atsaharo ny menaka fanosotra, esory ny tongolo maina ary manomboa azy amin'ny menaka oliva. Taorian'ny fofony ilay tongolobe, ampio ny vary eo am-panosehana, manompom-bary mandra-pahatongan'ny volamena. Esory ny sakafon'ny divay, mampifandanja tsy tapaka. Manomàna vilia iray misy siramamy ary ampio tsikelikely amin'ny fonony. Ny vary dia tokony hanamboarana akon-tsakafo misy ronono, tongolobe, divay ary saha. Esory ny holatra ary sasao tsara ary alaivo. Mifanaraka amin'izany, manasa haingana sy manapaka ireo fanenitra, ampio amin'ny krabes ary hamono ireo entana mandra-pahavitany. Mamoaha amin'ny masomboly masaka fihinanana holatra. Avelao ny sakafo misakafo mba haka fotoana mandritra ny fotoana fohy. Aorian'izany dia miova tsikelikely amin'ny risotto ny vary, ampio ny ronono sy ny fofona manitra. Bon appetit!