- menaka oliva - 2 zavatra. lovia kely
- potom-paty - 450 grama (voanjo sy voatoto)
- jiro - 1 tapitrisa
- Sakafo sy totozy - - Manandrana
- mofomamy mena - 1 tapitrisa
- kiraro - 2 zavatra. lovia kely
- Worcestershire sauce - 1 Art. a spoonful
- katsaka - 240 grama
- karaoty fetsy - 1/4 kaopy
Atsaharo ny menaka ao anaty menaka fanosotra lehibe amin'ny hafanana mafana. Mampiasà ovy, manitra, manoka matetika, mandra-pilaminana volomparasy, 10 ka hatramin'ny 12 minitra. Ampio ny tongolobe, ampahefany miaraka amin'ny 1 1/2 teaspoon sira sy 1/4 teaspoon dipoavatra. Mofomamy, manoka matetika, ambara-pahandroana ny ovy sy ny tongolo, 5 minitra. Ampiasao ny menaka fisaka, ranomandry ary saosy Worcestershire. Mofomamy mandra-pahavitan'ilay menaka, 5 minitra eo ho eo. Ampiasao ny henan'akoho sy ny crème, andraso mandra-pihinana ny hena, 2 minitra eo ho eo. Manompoa avy hatrany.
Fanompoana: 4