Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminao fomba fitsaboana vitsivitsy ao anaty lafaoro ianao mba hahafahanao, raha ilaina, dia miovaova ny sakafo.
Fitaovana tsotra ho an'ny oven
Ny tena mampiavaka an'io lovia io dia tsy ny trondro tena tsara indrindra, fa ny sòs izay ampiasaina amin'izany.
Ny fanisana
- tsiro salohy
- kitrana iray sy tapany
- fikarakarana sakafo ara-trondro
- dipoavatra maitso ary dill
- oliva menaka oliva
Ho an'ny saosy dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao:
- siramamy maitso - 150 g
- mayonnaise - 150 g
- tsaramaso - 1 tsm.
- cucumber fresh 1 pc.
- atody - 2 pcs.
- sira, dipoavatra ary tsiro maitso
Andao ho vonona
- Voasaretsaka ao anaty siramamy maromaro ny salmon ary rakotra sira sy zavamanitra.
- Maka mololo iray izahay ary manapaka amin'ny peratra. Dill dia voasasa ary mizara roa mitovy. Miaraka amin'ny ambiny sisa tavela amin'ny sira mipoaka.
- Ny endriky ny famokarana dia misy menaka oliva. Afindrao ny antsasaky ny voankazo voankazo, manaparitaka ny jiron'ny dill, ary trondro kely. Apetraho amin'ny sira citrouille izany rehetra izany ary hajao amin'ny voankazo sy zana-ketsa indray.
- Tsara kokoa ny manarona ny sisin'ny endrika amin'ny foitra ary avelany hijanona mandritra ny ora maromaro ao anaty vata fampangatsiahana.
- Mandritra izany fotoana izany dia manasatra ny oven izahay hatramin'ny roapolo tapitrisa ary mametraka izany any. Raha vantany vao maheno ny feo manavaka, toy ny hoe bubbling bubbles, dia mampihena avy hatrany ny hafanana ary manamboatra ilay trondro amboarina. Amin'ny ankapobeny dia mitaky telopolo minitra izany.
- Manomana ny saosy izahay: mamay ny atody, mangatsiatsiaka tsara ary manapaka tsara. Ny kôkômbra dia tokony halaina, ary hanapaka ny voly sy ny tongolo. Ireo rehetra ireo dia mifangaro amin'ny tsiro mena, mayonnaise sy voanio ary raha te hampiana sira kely sy dipoavatra.
Salmon amin'ny fomba mahazatra
Ity fomba fanamboarana ity dia tonga lafatra amin'ny latabatra fety, ary tsy mila mandany angovo sy fotoana betsaka hanamboarana ity sakafo ity ny vehivavy.
Maka ireto vokatra ireto isika:
- trondro trondro - 700 g
- tomato lehibe - 1 pc.
- aneta
- Parmesan - 50 g
- mayonnaise
- halimo
- menaka oliva - 2 tbsp. L.
- sira sy dipoavatra
Tokony ho toy izao ny fikarakarana
- Ny trondro dia nodiovina tamin'ny rano mangatsiatsiaka, nokasihina tamin'ny sira sy dipoavatra, nanondraka jiro misy sira ary nandefa tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny dimy ambiny folo minitra.
- Mandra-pahatongan'izany, dia manapaka voatabia isika, amin'ny faribolana matevina, manodina zana-katsaka ary manary fako.
- Apetaho eo amin'ny efamira ny sarimihetsika. Isaky ny tapa-damba dia niparitaka tamina saka iray izahay, nafafy kely tamin'ny dill, nametraka voatabia vitsivitsy ary nipitika niaraka tamin'ny Parmesan. Ho an'ny tsiro misimisy kokoa dia afafazo kely amin'ny ranom-boankazo ary manangom-panafody mayonnaise ao afovoan-trondro.
- Ny kitay tsirairay dia mihosotra ao anaty foitra ary alefa any amin'ny fantson-kitay efa hatina tokony ho telopolo minitra.
Voaangona amin'ny ovy
Ny fanisana
- tsiro salohy
- sira sy dipoavatra
- Lemon - 1 pc.
- voasary makirana
- tantely
- potato - 4 pcs.
Manomboka
- Afangaro ny sira, dipoavatra, voanjo ary sira. Esory ny entana rehetra ary alamino tsara ny zava-drehetra.
- Ny fanangonam-bokatra dia nopotehin'ny marinade ary nalefa nijoro tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny telopolo minitra.
- Tsy maintsy diovina ny ovy, hikapoka siramamy ary voapotsitra sira sy dipoavatra.
- Eo amin'ny fitoeran'entanao dia mila manamboatra volom-boasary ianao, manipy azy miaraka amin'ny menaka misy menaka, manamboatra siramamy sy trondro ary manarona ny tampony amin'ny foibe iray hafa.
- Atero ny lovia ao anaty lavaka fantson-drano efa ho 30 minitra.