- Chicken - 1 tapa
- Peanuts - 1/2 Cups
- Chili pepper - ampahany 1
- Pusty mamy - 1 tapitrisa
- Bow - 1 tapa
- Garlic - 2 Zana
- Zavona mena (volom-borona) - 4 isa
- Olon-menaka - 1/2 kaopy
- Soy sauce - 4 zavatra. lovia kely
- Koba - 1 Art. a spoonful
- Siramamy mavo - 2 teaspoons
- Ginger - To taste
Eto izy ireo - ny votoatiny. Araka ny hitanao, ny ingredients dia mora tsotra sy mora - tsy misy dikany. Piho mamy, diovy ny masomboly sy ny membranes, hetezina eny an-efamira. Zana-tsipìkàna miforiporitra. Manaova tsara ny zana-kirany. Zana-bolana kely kely sisa tavela ny manamboatra ny latabatra voaomana, ary ny sisa dia ampiasaina amin'ny sakafo. Izahay no mizara ny akoho ary atsipazo izany ho mofo misy halimo. Ny ampahany kely amin'ny kisarisary sy taolana kely koa dia mety. Avy amin'ny taolana sisa dia afaka manadio ny lasopy, saingy amin'ny fanomanana an'io lovia io dia mila pulp of chicken. Apetaho diloilo menaka fanosotra iray ao anaty voankazo, ary asio kitapo haingana. Rehefa manomboka mihintsy ny menaka, dia atsipazo eny amin'ny tranokely ny voany. Fry about 1-2 minitra, aorian'izay, dia nesoriny tamim-pitandremana avy eo amin'ny mofomamy ny voanjo ary hametraka azy any amin'ny toerana iray amin'ny toerana iray. Mandao ny pulpan'ny akoho amin'ny alimo sisa ao anaty savoka. Ataovy anaty haingam-pandeha haingana ilay izy mandra-pahamamarina. Raha vao manitatra ny akoho dia ampio ny dipoavatra mamy sy ny dipoavatra iray manontolo ao anaty savony. Manohy mamono mandritra ny 10 minitra izahay. Ampio ireo tongolobe sy tongolo vita amin'ny tongolo amin'ny tongolo (raha lehibe - tapaho ny antsasany, raha tsy lehibe - azonao atao izany). Rehefa afaka 10 minitra, ny tongolo lay dia hipoitra avy eo amin'ny wok ary atsipazo azy (eny, tsy maintsy entinao eny rehetra eny izy ireo), ary atsangano zana-koditra maina sy zana-bozaka kely ao anaty wok (azonao atao tsara). Afaho mandritra ny 10-15 minitra mandra-pahamendrehana ny sakafo rehetra. Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny saosy. Mba hanaovana izany, dia asio sokatra soja, lafarina, siramamy mena ary manodidina ny antsasak'ilay rano mafana. Manao ny zava-drehetra tsara isika, manivana amin'ny alalan'ny sinoa. Aorian'io fotoana voalaza etsy ambony io, alaivo ny akoho miaraka amin'ny legioma, ampio ny sauce sy ny voanjo any amin'ny wok. Manaitra. Mangalatra, manomanà 5-10 minitra hafa ho any amin'ny dity ny sauce. Esory avy amin'ny afo ary atomboka avy hatrany. Bon appetit! :)
Fanompoana: 6-7