Lasopy mangatsiaka amin'ny kvass, izay voaomana amin'ny siramamy vita amin'ny voamaina sy voasesika, spinach, zana-kirany, tsilo, quinoa ary ahitra hafa fihinana (ao amin'ny "Tops Old" Rosiana). Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny rano voamaina dia manolotra trondro mena na saline vaovao (salmon, ketu, trout, salohim-bozaka) ary ny soavina antsoina hoe bagrenets - gilasy maina. Izy ireo dia misahana manokana.
Fotoana fikarakarana : 40 min.
Fanompoana : 4
1 manompo : 489.6 kcal, proteinina - 30.7 g, fetibe - 18.9 g, kômisia - 49,1 g
IZAO:
Sakafo 500 g na salady felana salsy
Ho an'ny raraka:
• Karoty 1
• 1 tongolo
• ravina lany 1
• Tazo 3 mainty mainty
• sira ho an'ny manandrana
Ho an'ny botvigny:
• 500 grama sira sy ronono
• 4 cucumbers
• 100 g ofisika maitso
• 50 g of dill
• 1 litatra kvass
• 2 rady lehibe
• 1 tbsp. L. horseradish
• 1 tsp. siramamy
• sira ho an'ny manandrana
INONA NO HATAONTSIKA:
1. Alao ny tongolobe sy ny karaoty. Mofomamy anaty vilany maina. 2 min.
Atsofohy ny trondro ary hetezina anaty kibatra lehibe.
• Sarotra ny manapotipotika amin'ny ampahany mitovy habe aminy. Noho izany dia manoro hevitra ny manapaka filokana vy.
Asio tongolobe sy karaoty ao anaty saosy iray, manondrahana rano 1 litatra, atsipazo ao anaty afo ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana, ampio ny trondro, ny ravina anaty, ny sira ary ny mainty dipoavatra. Boina mandritra ny 7 minitra. Apetraho ao anaty latabatra lalina ny trondro. Mialà amin'ny lamba famaohana ary atsaharo. Esory ny rambony.
2. Ny sodina sy ny tampon-tsavony mba hivoahana, ny sasana tsara ary ny fetsy kely. Atsipazo ao anaty sipa ny tranom-boly, atsipazo ary atsipazo amin'ny vilany. Ampio greens ary hikaroka mandritra ny 2 minitra.
3. Apetraho amin'ny zana-kazo ny zana-kazo, ary asio izy imbetsaka. Avy eo dia atsofoka ao anaty ranomandry na manosihosy azy amin'ny alalan'ilay bibilava.
4. Mandro ny kôkômbra ary atsipazo ao anaty lavaka. Mofomamy sy dill ny tongolo sy ny dill. Mandroo akanjo ary manaova akanjo lava tsara.
Hetezo ny legioma sy ny varimbazaha mba hampifangaroina, ampio ranavalona, siramamy ary sira. Miverena indray.
5. Manaova akanjo lava vita amin'ny lamba rongony ary diovy amin'ny malleol. Mandefa ao anaty vilia iray.
Aparaho eny amin'ny takelaka ny voly sy legioma tapaka. Vidio ny kvass. Manompo trondro sy gila.
Journal "Sekolin'ny Deli. Fanangon-tsakafo »№13 2007