- Mihinana tsy misy fepetra isika, maika sy tsy misy firy. Raha tokony ho dimy ny sakafo dia mampiasa intelo izahay;
- Ny sakafo ho anay dia manankarena. Araka ny voalazan'ny mpitsabo dia mihinana 15% ny sakafo mihoatra noho izay ilaintsika;
- Nihinana vokatra voajanahary vitsivitsy izahay, indrindra ireo legioma sy voankazo. Tsy mahazo vitamina, mineraly mineraly, fibre isika. Mandritra izany fotoana izany, dia mandany koban-katsaka sy entana voankazo, vokatra vita amin'ny halimo;
- Mihoson-drà ny tongotrareo;
- Manana zavatra mamy be dia be isika;
- Tsy misotro rano tsy ampy rano isika, ka manolo izany amin'ny rano mamy sy karbônina amin'ny loko na alikaola.
- Mifidy sakafo isika, tsy mamaritra ny taonantsika. Noho izany, ny sakafo mahavelona amin'ny zokiolona dia matetika loatra ny kaloraly, saingy amin'ny kalitaon'ny kalitao dia tsy ampy. Ankizy maro, indrindra ireo izay latsaky ny folo taona, no mahazo kalôro 5-10% mihoatra noho izay ilainy;
- Ny fahalalantsika ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana dia tena maotina;
- Matetika izahay no kusochnichaem ary mandamina sakafo, hihinana vshomjatku;
- Ny sakafo dia matetika voaomana sy voalamina tsy ara-dalàna;
- Manararaotra ny sira, ny mangotraka ary ny mangotraka.
Ny fahadisoana eo amin'ny sakafo dia ny antony marary maro: ny areti-maso, ny arthritis, ny gout, ny fiakaran'ny tosidra, ny diabeta, ny cholelithiasis ary ny urolithiasis, ny aretin'ny metabolika, ny aretin'ny rafi-pandaminana, ny voan'ny varikose, ny fivadibadrana, ny fiorenan'ny hernias, , oncological sy aretina hafa.
Vokatr'izany dia mihena ny faharetan'ny fiainantsika. Araka izany, amin'ny lehilahy, miaraka amin'ny 10% ny lanjan'ny lanjany, dia mihena amin'ny 13%, amin'ny 20 - 25%, amin'ny 30 - amin'ny 42%, ary amin'ny vehivavy amin'ny 9, 21 sy 30%.
"Ny voka-dratsy tsy ilaina rehetra", hoy ilay fanambarana taloha. Tena ilaina ny mitadidy ireo izay mihabetsaka sy mora vidy.
Maro amin'ny ankizy vao haingana no mila mijaly noho ny fikarakarana be loatra ny reny malalanao, izay mikatsaka ny hihorakoraka kokoa ao am-bavantsika ary inona no tsara kokoa noho ny fahatakarany. Tsy mahagaga raha noho ny tsy fahampian-tsakafo sy ny tsy fahampian-tsakafo, ny ankizy matetika dia marary metabolika, ny iray amin'ireo fisehoan-javatra izay lanja loatra. Toa mamelana ny zaza, saingy ny fitsirihana ny laboratoara dia manondro fa misy ny tsy fetezan'ny metabolika, izay sarotra amin'ny aretina marobe (ny atody, ny diabeta, ny atherosclerose voalohany, ny fahanterana aloha, ny fametrahana ny fiarahamonina, sns).
Jereo tsara ireo ankizy, izay nomena sakafo matsiro, cookies, boasary, vary, pasta ary hafa tsy dia mahasoa loatra vokatra, ankoatra izay mahavelona. Lasa matevina izy ireo, marefo, malemy. Noho izany, ny iray dia tsy tokony hiezaka hanoloana latabatra kaloria manankarena, matetika dia manao ratsy mihoatra noho ny tsara, ary lafo foana. Miezaha haingana haingana amin'ny sakafo mahasalama.
Ny fiterahana dia iray amin'ireo aretina matetika amin'ny taona faramparany. Izy io ihany koa no iray amin'ireo fotodrafitrasa voan'ny aretin'ny fo ao amin'ny foibe. Ankoatry ny matavy loatra, ny atherosclerose sy ny diabeta dia anisan'ny aretina azo avy amin'ny metabolika. Ny fampitandreman'izy ireo dia amin'ny fomba maro afaka manampy amin'ny sakafo voaomana tsara.
Ny olona iray dia tsy afaka manamarika ny zava-misy fa tsy fantatsika ny fihinanana, ohatra, mandeha haingana, tsy mandany sakafo ampy isika, sns.
Voamarina fa mety hanjavona ny fihanaky ny atidoha ho an'ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny fahatelo. Ary indrisy, tena mampalahelo tokoa izahay amin'io lafiny io. Ny antony dia samy hafa: Indraindray tsy manam-potoana fotsiny isika ary tsy misakoraka araka ny tokony ho izy, misakafo amin'ny sakafo antoandro isika na variana amin'ny resadresaka ary tsy afaka miala sasatra intsony isika, satria mba tsy hampitsahatra ny resadresaka, tsy maintsy, na tsia, dia hikororora haingana amin'ny ampahany. Ary dia manontany tena isika hoe maninona ny havesatry ny vavony sy ny hiroboroboany ao an-kibo, noho izany dia maharary amin'ny hypochondrium, etc.
Ary zavakanto kulinar? Tena faly sy mampidi-doza izany! Matetika io siansa io dia matetika mandidy ny hanao zavatra tsy misy dikany. Noho izany, farafaharatsiny, azo atao ny mandefitra raha toa ka tsy nisy vokany ratsy teo amin'ny vatan'olombelona. Noho izany, ohatra, fantatra tsara ny habetsahan'ny sira mety hanimba, indrindra raha misy aretim-po sy aretin'ny voa. Na, hoy ny fomba, ny fomba fikarakarana, toy ny foly. Be loatra, tsy dia misy dikany loatra loatra, tsy dia misy dikany loatra ny fahasalamantsika sy ny mampifaly ny fironana (ny haitao dia tonga amin'ny fahalavorariana amin'izany). Mora ny manaisotra ny vokatry ny tany voajanahary, na dia tsy mila izany aza.
Mazava ho azy, tsy azo atao ny manova ny sakafo amin'ny fotoana iray, fa tokony hiezaka amin'izany.
Mazava ho azy fa tsy hahomby ianao. Ohatra, mila tapa-mofo mavesatra roa ianao. Kanefa, mihinana azy ireo, miverimberina amin'ny sainao, fa mandray kaloria betsaka ianao, manimba ny nify, mandevona ny pancreasanao, mampitombo ny endriky ny atherosclerose. Avy eo ny fotoana manaraka ny mofomamy dia tsy dia mahasosotra loatra ary mahasalama.
Amin'ny ampahany betsaka dia mihinana be loatra, mamy, mamy. Ny vokatr'io fihinana io dia ny fampivelarana ny atidoha ao amin'ireo olona voatsinjara ho be loatra, na ny endriky ny fisehoan-javatra mampidi-doza isan-karazany amin'ny endriky ny fery, ny fanaintainana ao amin'ny faritra entin-kazavana, vokatry ny fiorentana, izay miharihary ao amin'ny vavony sy ny tsinay amin'ny sakafo tsy ampy fatana, ary koa ny sakafo entina tsimok'adiny.
Mpandrindra amin'ny sakafo - tranga tsy fahita firy. Maro no mihinana mihoatra noho ny ilaina. Tsy afaka manampy antsika ho tezitra amin'ny zavatra, indraindray, sakafo tsy dia ilaina loatra no atokisantsika amin'ny vavonintsika, manery azy hanao asa tsy azo ihodivirana. Ny fihenan'ny voankazo dia manakana ny fahaizan'ny moto ny vavony sy ny fiterahana dia maharitra ela, ny sakafo dia mihena amin'ny sira goavam-be, ny molekiola ihany no mamolavola azy amin'ny sehatry ny peripheral, ary ny ivony dia maharitra hatramin'ny ela, na dia tsy mihamafana amin'ny hafanan'ny manodidina azy aza.
Noho izany, tsy ampy ny sakafo matavy loatra sy ny aretina vokatry ny tsy fahampian-tsakafo, fa koa miteraka mihoatra ny rafi-pandaminana, izay tsy afaka miatrika ny enta-mavesatra eo aminy. Vokatr'izany, feno vay ny vatan'io olona io, misy fofona ratsy ary mamy ao am-bavany, mihena ny fahombiazany, miharatsy ny fahasalamana, miaraka amin'ny fotoana hivoahan'ny aretina mifanaraka amin'izany.
Noho izany, tandremo ny fanamafisana ny sakafo sy ny fahamendrehana. Izany dia hanampy anao hanana endriny tsara, hatsaran-tarehy, mahafinaritra, fahatsapana hafanana sy aretina tsy mety resy.