- Tomaty - 2 tapitrisa
- Garlic - 1 Tooth
- Sakafo - 100 grama
- Paprika - 1/2 teaspoon
- Oliva menaka - - Manandrana
- Salt, dipoavatra vaovao - - Manandrana
- Poti-mofomamy mena - - Hanandrana (fakan-kevitra)
Omano ireo fitaovana ilaina rehetra (tsy misy paprika eo amin'ny sary). Ny dingana manaraka dia ny manala ny hoditra amin'ny voatabia. Mba hanaovana izany, dia hampihena kely ny voankazo isika ary tsy ho ela no hametraka azy io amin'ny rano mangotraka. Azo nesorina mora ny hoditra. Mamono fofona sy tongolo lay tsara. Hetezo ny ampahany 4 ary esory ny masomboly. Ho an'ny fanomanana ny pate dia hampiasa ny nofon'ny voatabia ihany isika. Apetraho ao anaty lovia mahasalama na ao anaty fitaratra ny voatabia, ampio ny tongolo lay sy ny mofomamy (manandrana). Vola ho an'ny homogenny mass, manarà menaka oliva kely. Ao amin'ny masomboly tomato, ampio fofomamy, sira, paprika, dipoavatra. Indraindray indray miposaka indray ny mpandroso sakafo. Vonona ny sakafon'ny voatabiha voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Fanompoana: 3