Pork miaraka amin'ny artichokes Raha te hanandrana zava-baovao ianao, manamboara kisoa miaraka amin'ny artichokes voahirana sy ny voanio Frantsay. Ny kisoa voapoizina amin'ny voan-katsaka amin'ny voamaina (ampiasaina amin'ny vinaingitra) dia afangaro amin'ny marinade mofomamy, tongolo sy tongolo, manome ny hanina mamy sy ny aromaina, ary ny artichokes izay marika miaraka amin'ny menaka oliva dia mitovy lanja - tsiro mahazatra ho an'ny maro - fahitana mahaliana.
sakafo:- Pork pulp 800g
- Onion 2 pcs.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Open book 01.svg Anarana iombonana L.
- Artichokes nanamarina 200g
- Salt 2 pong
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Dingana 1 Ho an'ny kisoa miaraka amin'ny artichokes dia mila: pulp pork, tongolo, tongolo, voanio, artichokes, menaka ary sira.
- Dingana 2 Hetezo ny kitapo vita amin'ny kisoa ho vitsivitsy.
- Dingana 3 Hetezo ny tongolobe ho lasa boribory.
- Dingana 4 Manapaka ny tongolo lay ao anaty takelaka matevina.
- Dingana 5 Amina menaka volom-boankazo misy menaka, atsipazo ny hena, rehefa afaka minitra vitsy dia manomboka ny sira, aza adino ny mampitraka izany.
- Dingana 6 Hanampy ny tongolobe, ny voanio ary ny sira, hanitrika sy hanarona. Ampiheno ny hafanana ary alaivo mandritra ny 30-40 minitra.
- Dingana 7 Rehefa mihamalemy ny hena dia manomboka manodina volomparasy, sokafy ny rindrina ary ampio ny afo kely mba ahafahan'ny rano manondrahana.
- Dingana 8 Ampio ny artichokes ary manohy manatsara ny hena mandritra ny 5-7 minitra, mandra-pahavaratra volamena.
- Dingana 9 Manompoa menaka amin'ny voan-tsinapy.