Amin'ny voalohany dia toa mety ho toa ny fikajiana holatra ao an-trano ho an'ny ririnina dia mora. Saingy raha ny marina, ny famokarana holatra, na fotsy, veshenok na mimamo dia mitaky fepetra henjana maro, izay hiankina tanteraka amin'ny vokatra farany. Tahaka: mba hahazoana holatra amin'ny habetsaky ny promarinovannymi, miaraka amina fofona mahafinaritra ary mety haharitra mandritra ny ririnina izy ireo raha tsy misy manimba. Soa ihany, ny fahasamihafana rehetra momba ny fomba hisorohana ny holatra ao an-tokantrano dia azonao ianarana avy amin'ny lahatsoratra anio. Tsy vitan'ny hoe fomba mahazatra mahazatra fotsiny izy io, fa ny safidy sakafo haingana. Noho izany, raha te hianatra haingana haingana sy holatra ianao, dia makà penina sy kahieny hanoratana ireo fomba mahomby ireo amin'ny fomba mahomby!
Ny fomba hanitsiana haingana holatra holatra ao an-trano - tsikelikely amin'ny alalan'ny sary miaraka amin'ny sary
Ny sakafo voalohany amin'ny fomba famerenana haingana holatra (mimamo) ao an-trano. Safidy izany ho an'ny latabatra fety! Ny famokarana holatra haingana voamadilo ao an-trano araka io fomba io dia afaka iray volana. Raha ny marina, tsy azo inoana loatra fa ity tsikisariaka ity dia hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana anao.Ireo fitaovana ilaina mba hanala haingana holatra holatra ao an-trano
- mavo - 250 gr.
- mena mena (ravina) - 2 tbsp. L.
- balsamika vinaingitra -3/4 kaopy
- rano - 1/4 kaopy
- pepper pepper - 1 tsp.
- sira - 1 tsp.
- tongolo gnostika 2
Dingana isan-tsoratra ny torolàlana momba ny fomba hanamboarana holatra haingana any an-trano
- Satria ity dia karazan-tsakafo ho an'ny sakafo fofona ary ny holatra voaomana hohanina dia aorian'ny ora 2, mila atsofoka ao anaty takelaka izy ireo. Ny hatevin'ny takelaka dia mahazatra - io endrika io dia hanampy ireo holatra hanamboatra haingana kokoa.
- Nofaritantsika ireo holatra voatoto tao anaty siny iray, ambony amin'ny tongolobe mena maina.
- Miasa amin'ny famolavolana marinade izahay izao. Mba hanaovana izany ao anaty fonosana kely iray dia manamboara rano, vinaingitra, sifotra dipoavatra, sira ary tongolo lay. Ny rivotra sy ny hafanana ambany dia mitondra any amin'ny vay.
- Aorian'ny nanotaniana, esory ny sambon-kisoa avy amin'ny plaque sy ny ampahany kely, alatsaho ao anaty siny miaraka amin'ny holatra.
Zava-dehibe! Aza maika ny hampidina ny sambo rehetra avy hatrany, satria ny banky dia mety hipoitra avy amin'ny fihenam-bidy maranitra!
- Azontsika atao ny manamaivana mafy ny tavy ary manodina azy tampoka. Amin'ity toe-javatra ity, avelao ny fitaovana mandritra ny 2 ora amin'ny hafanana. Taorian'io fotoana io, vonona ny hampiasaina ireo holatra!
Ny fomba fanangonana holatra haingana sy mamy ao an-trano - dingana isan-karazany
Ny fomba mahazatra manaraka ny fomba hanamboarana holatra haingana sy tsara ao an-trano dia azo ampiasaina ho an'ny karazany hafa. Fa ny tena tsara amin'ity recipe ity dia mimamo kely - ny fofona tsara ho an'ny latabatra fety. Vakio bebe kokoa momba ny fomba hanamboarana holatra haingana sy haingam-pandeha ao an-trano amin'ny antsipiriany etsy ambany.Ilaina sy ilaina ny mamono holatra haingana sy matsiro ao an-trano
- mavo 0, 5 kg
- sira - 1,25 s. L.
- menaka solifara -5 tbsp. L.
- Vinaingitra 6% - 1, 5 tbsp. L.
- siramamy - 0, 5 tbsp. L.
- Porkscrews mainty -10 pcs.
- manome ravina -1 pc.
- akanjo - 1-2 pcs.
- tongolo lay - gny 2
- rano - 0,3 litatra
Torohevitra miverimberina momba ny fomba entina manangom-bokatra sy haingana haingana any an-trano
- Mamoaka mozika ary mofomamy amin'ny rano sotroina rehefa avy nify 4 minitra.
- Manao marinade izahay: Ao anaty fonosana lalina dia mamay siramamy, sira ary zava-manitra. Ampio ny tongolo vita amin'ny voamaina sy voatetika. Mofomamy rano 300 ml ary arotsaho ao anaty menaka sy vinaingitra.
- Miaraka amin'ny holatra namboarina dia mamoaka rano ary mandefa azy ireo any anaty siny tsy misy fangarony.
- Mameno holatra miaraka amin'ny marinadia mafana ary mialà mandra-pahafatesana, tsy misy mandrakotra ny cover.
- Mamoaka ny siny miaraka amin'ny takelaka iray ary mandefa ny mofomamy mandritra ny 12 ora mankany amin'ny vata fampangatsiahana.
Ny fomba fanangonana holatra holatra holatra ao an-trano miaraka amin'ny siramamy - fomba fikarakarana mahandro
Noho ny rafitra mangatsiaka, izay toy ny spaonjy dia mandray rano, ny fomba fanangonana holatra, anisan'izany ny sakafo mahandro amin'ny siramamy, dia malaza any an-trano. Ny takelaka manaraka dia ny safidy haingana sy mahatalanjona toy izany. Ny fomba fanangonana holatra holatra holatra ao an-trano miaraka amin'ny siramamy ao amin'ny sakafo mahandro ao ambany.Ny fitaovana tena ilaina hanangona holatra holatra holatra ao an-trano miaraka amin'ny siramamy
- posy holatra - 0, 5 kg
- siramamy - 1/2 tbsp. L.
- sira -1 tbsp. L.
- ganika -3 pcs.
- peppercorns - 3 pcs.
- manome ravina -1 pc.
- tongolo lay - gny 2
- vinaingitra -2 tbsp. L.
Dingana isan-tsoratra ny torolàlana momba ny fomba hanamboarana holatra holatra ao an-trano miaraka amin'ny siramamy tsy miankina
- Ny holatra fandrefesana dia voasasa tsara sy tapaka avy amin'ny bunches. Tsara kokoa ny maka baka kely miaraka amin'ny holatra kely - izy ireo dia hanjary hikolokolo ary hijery ny banky dia hihinana kokoa.
- Ampisainay ny holatra ho an'ny holatra samihafa ary hameno azy amin'ny rano mangatsiaka izany mba hifehezana tanteraka ny holatra èty. Nataonay teo am-pandriana ary niandry ilay sokatra.
- Aorian'ireo holatra ny holatra, ampio ny zava-manitra, anisan'izany ny tongolo lay, ary hampihena ny afo. Aorian'ny 2-3 minitra dia atsipazo ao anaty vinaingitra ary mahandro 20 minitra.
- Foam, izay miseho eo ambonin'ny sehatry ny marinade, dia nesorin'ny tabataba. Andramo ny tsiron'ny holatra holatra ary esory amin'ny takelaka raha efa vonona izy ireo.
- Manome ny holatra 5-7 minitra isika mba hihena sy hameno azy ireo amin'ny siny famonoana. Afovoany misy menaka sy kôkôlôbôla. Mitazona ao amin'ny vata fampangatsiahana isika aorian'ny fanadiovana.
Ny fomba fanangonana holatra holatra holatra ao anaty vilany - fomba tsotra ho an'ny ririnina
Mieritreritra fa tsy ilaina ny siramamy holatra ao amin'ny banky raha te hanamboatra siramamy araka ny tokony ho izy ny siramamy. Tsy hiady hevitra momba izany isika, fa ny fomba fanaovana an'ireny marinade mahasoa ireny dia homena anareo amim-pahafinaretana. Mamakia bebe kokoa momba ny fomba fanangonana holatra holatra holatra ao anaty boaty amin'ny fomba tsotra ho an'ny ririnina.Ny fitaovana ilaina mba ahafahana manamboatra holigara marina ao anaty ala any amin'ny banky mandritra ny ririnina
- posy holatra - 0, 5 kg
- rano - 1, 5 kaopy
- Vinaingitra - 1/2 kaopy
- sira - 1 tbsp. L.
- tongolo lay - 1 clove
- bay ravina - 1 pc.
- piso mainty - 2-3 pcs.
- akanjo - 2-3 pcs.
Dingana isan-tsoratra momba ny fomba famokarana holatra holatra ao anaty boaty ho an'ny ririnina amin'ny fomba tsotra
- Ny gazy dia miora ary manapaka ny kapa sy ny tongony.
- Ny holatra ihany koa dia mahandro manitra mandra-pahandroana.
- Avy eo dia mandehana amin'ny fanomanana marinade. Ao anaty dobo vaovao, andramo ny rano amin'ny fofona mandritra ny 5 minitra. Dia esory ny fitoeran-javatra avy eo amin'ny afo ary ampio ny vinaingitra, aforeto amin'ny takelaka 5 minitra.
- Manipika bibikely matevina amin'ny siny matevina isika, manampia tongolo lay efa voatsindry ary manidina marinade.
- Andao hitrotro tsy misy fanakona mandritra ny 5 minitra sy cork. Alohan'ny hanadiovana ny fitaovana, ampidino haingana.
Ny fomba fanangonana holatra fotsy ho an'ny ririnina ao anaty boaty - fomba tsotra, tsikelikely
Ny fametahana holatra fotsy ho an'ny ririnina any amin'ny banky amin'ity recipe tsotra ity dia tsy mila manana talenta manokana miavaka. Ny fomba mahazatra dia tsotra sy haingana araka izay azo atao. Ny antsipiriany rehetra momba ny fomba hanamboarana holatra fotsy amin'ny siny amin'ny ririnina amin'ny tsiambaratelo tsotra etsy ambany.Ny fitaovana ilaina mba hanamboarana holatra fotsy ao anaty siny amin'ny ririnina
- fotsy fotsy - 1 kg
- rano - 1 l
- siramamy - 2 tbsp. L.
- sira - 2 tbsp. L.
- vinegar - 130 ml
- bay ravina - 3 pcs.
- Pusty mamy - 3 pcs.
Dingana isan-tsoratra momba ny fomba hanamboarana holatra fotsy amin'ny ririnina ao anaty vilany mampiasa fomba tsotra
- Ny holatra fotsy dia tokony hosasana amin'ny fasika sy ny korontana kely. Avy eo dia tokony hosasana tsara sy holotoina ireo holatra mandra-pahandroina amin'ny rano sasao.
- Aorian'ny fofona, esory ny holatra fotsy eo ambanin'ny rano mikoriana ary atsipazo ao anaty paty.
- Manomana marinade: manondraka siramamy, sira ary vinaingitra.
- Ao anaty tavoahangy madio sy mangetaheta, dia mamelatra ireo zava-manitra ary manaparitaka holatra.
- Apetaho amin'ny holatra mafana ny holatra ary avelao hijanona mandritra ny 5-7 minitra eo ambanin'ny fanakambanam-pasika, ary ataovy mafy tsara ny asany miaraka amin'ny sarony mangalatra.