Soup miaraka amin'ny legioma vita amin'ny menaka vita tsara dia tsara indrindra ho an'ny ririnina. Mbola misy vitamina mihoatra noho izany! Ny tsiron-tsakafo misy legioma dia mampiavaka ny tsiron'ny lasopy. Ary ny paoma miaraka amin'ny fennel dia manome ny tsirony entina sy hafanana hafanana. Miezaha hanao an'io lasopy io ary tsy hanenina ianao. Sakafo legioma, azo ampidinina mora foana eo amin'ny menio ny lahatsoratra. Saingy raha te hampiditra tsiro tsaramaso iray ianao dia tsy hiova ny tsiron'ny lasopy, fa ny loko ihany no hanjary hazava kokoa.
sakafo:- Beets 2 pcs.
- Poti-mainty mavo 3 g
- Salt 20 g
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Ny rano dia nanondraka 2000 ml
- Vinaingitra fotsy fotsy 30 ml
- Apple 2 pcs.
- Fresh Fennel 200 g
- Sakamalaho 1
- Onion 1 g
- Sakafo zato 2 t. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana ny lasopy dia mila mandray beetroot, dipoavatra lehibe, tongolo gilasy, metatra 2 na 1 lehibe maitso maitso, fennel tuber, vinaingitra vinaingitra fotsy, sira sikla, sira, dipoavatra, rano voamaina.
- Reraka 2 Beetroot voahofana ao anaty fo. Apetaho amin'ny antsasaky ny antsy, atsipazo ny menaka amin'ny menaka oliva, tapaho ny sisin'ny tongolo lay, manapatapaka ny dipoavatra amin'ny menaka oliva ary apetaho amin'ny fo koa. Apetraho ao anaty lavaka maina ny legioma. Mialao amin'ny 200 ° C: tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay - 20 minitra, ary tsimoka mandritra ny 40 minitra.
- Dingana 3 Manasa sy manadio ny paoma sy ny fennel. Hetezo an-jatony ary atsipazo ao anaty saosy. Ario 2 litatra ny rano mafana ary atsofoka. Cook mandritra ny 15 minitra.
- Dingana 4 Manaisotra ny tongolo sy ny tongolo lay avy ao amin'ny lafaoro. Tsindrio izany. Peel ary aforeto amin'ny ampahany lehibe.
- Dingana 5 Ampio tongolo sy tongolo lay ao anaty saosy iray.
- Dingana 6 Raiso ny ronono avy amin'ny fatana. Clear. Hetezo ao anaty kobay.
- Dingana 7 Ataovy ao anaty fonosana. Mitondrà vovoka.
- Dingana 8 Mandritra izao fotoana izao, manomàna fiakanjo ho an'ny lasopy: 2 tbsp. L. menaka oliva, 2 tbsp. L. divay fotsy vina, 2 tbsp. L. siramamy, 1 tbsp. L. sira, dipoavatra.
- Dingana 9 Mialà sotrokao sy legioma.
- Dingana 10 Alefaso amin'ny tavim-boninkazo ny pentina avy amin'ny legioma, ampio ny akanjo, manaova. Atsangano ny afo. Cook mandritra ny 3 minitra.
- Dingana 11 Voninkazo be dia be! Manompoa amin'ny sakafo hariva. Raha azo atao, azonao atao ny manamboatra tsiro.