Sakafom-boankazo sesame no antsoina koa hoe "zavamaniry solika". Ny voa dia ampiasaina amin'ny famokarana dibera, famokarana ary famokarana. Ao an-dakozia arabo, sotro avy any atsinanana no vita amin'ny sesame, ohatra, tahini halva (halva avy amin'ny pasteur sesame). Amin'ny lafiny iray, amin'ny resaka voka-dratsin'ny calcium, sesame no ambony noho ny ankamaroan'ny sakafo. Noho izany ho an'ny ankizy toy ny cookie dia tsy ho matsiro fotsiny, fa ilaina ihany koa ny mihinana. Tsipelina tsy feno. Na tsara lahatra iray ihany. Tokony hatao ao anaty 180 hatramin'ny 18 minitra ny kitay. Raha ao amin'ny fantsonao dia misy safidy manamboatra baka, avy eo dia manoro anao aho hampiasa ny fomba fampifangajangana (tsy mitodika amin'ny tononkalo). Raha tsia, dia aorian'ny 13-14 minitra aorian'ny fandefasana ireo cookies any amin'ny oven dia manomboka manaraka azy, satria manana ny vintana rehetra hiredareda. Amin'ny ankapobeny, ny cookies dia iray amin'ireo tsotra izay namboariko, tena faly ireo ankizy, nampitaha izany tamin'ny antony kozinaki, na dia tsy nahatsikaritra ny fitoviana aza aho. Na izany aza, raha manolo siramamy siramamy miaraka amin'ny mavo ianao, dia lasa volamena ny kitay. Andramo izany, mety ho lasa biskuit-kisoa raha tianao ny zavatra mamy, fa haingana ary tsy misy olana.
sakafo:- Sesame White 250 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Sugar 100 g
- Sugar, vanilla 5 g
- Dingana 1 Ilainao: masomboly sesame, atody (proteinina), siramamy, vanillin.
- Dingana 2 Voalohany, manasaraka ny proteinina amin'ny biriky.
- Dingana 3 Miangavy ny voa, ny proteinina, ny siramamy ary ny siramamy lavanila mandra-pahavaratra.
- Dingana 4 Tsy mila mampihorohoro na inona na inona ianao, afaka mampifangaro azy amin'ny gripa. Ity ny "koba" tokony ho azonao.
- Dingana 5 Spoonful (Nanao tsindrin-tsakafo aho, mbola kely ny dite) mametraka ny takelaka hoavy amin'ny takelaka vita amin'ny voatango miaraka amin'ny parchment.
- Dingana 6 Manaova fafana amin'ny 180 15-18 minitra (ho an'ny antsipiriany manondro ny famaritana). Avelao ny handroboka ny parchment, dia avelao amin'ny antsy ary esory ny cookies amin'ny taratasy.