Spaghetti miaraka amin'ny ricotta Ny fanalahidy ho an'ny fahombiazan'io lovia io dia voatabia voatabia, marevaka ambanin'ny masoandro amin'ny fahavaratra. Mazava ho azy, misy setroka vitsivitsy azo alaina isan-taona, fa inona no mety ho tsara tarehy sy aromatika kokoa noho ny legioma mafana?! Etsy an-danin'izany, ny spaghetti dia niasa ho an'io fitafy amin'ny voatabiha io ary ny ricotta dia tsara kokoa ny mandoaka "al dente". Ity teny ity dia midika fa ny pastey dia efa voaomana amin'ny fahavononana, fa tsy mandevina. Amin'ity tranga ity dia mafy orina ny tsiron-tsakafo, fa tsy henjana. Amin'ny toe-javatra sasany, ny fonosana dia mampiseho fa tena ilaina ny manamboatra pasta any amin'ny fanjakana "al dente". Saingy misy fomba mora kokoa hamaritana izany: takes 2-3 minutes from the estimated time of readiness. Ary, mazava ho azy, maka spaghetti, izay vita avy amin'ny varimbazaha varimbazaha goavam-be.
sakafo:- Spaghetti 500 g
- Salt 1 tsp.
- Tomaty 500 g
- Ricotta cheese 200g
- Onion 2 pcs.
- Sakamalao 2
- Oliva oliva 20 ml
- Pikantin'ny pikantsary 1 pc.
- Mofo mainty 3 maina
- Salt 0.25 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ny pasteur toy izany, makà: spaghetti, ricotta cheese, voatabia sy sarety, tongolo, tongolo lay, menaka oliva, sira, dipoavatra.
- Dingana 2 Hetezo ny tongolobe ho dipoavatra ambany.
- Ny dingana 3 1 dia mametaka tongolo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny kitapo, manaova akanjo 1 ho lasa lavaka kely na totozy tsara amin'ny antsy.
- Dingana 4 Mitsipazo ireo tazo amin'ny rano mangatsiaka, mihintsana ary manify lehibe.
- Dingana 5 Mafana ny menaka oliva ao anaty lasitra, ary asio tongolo zato ny tongolo vita amin'ny tongolo. Mangatsiatsiaka mandra-pahazavan'ny tongolobe. Raha tsy tia sakafo matsiro ianao, dia azonao atao ny maka ilay pistôlo aorian'ny nanomananao ilay tongolo.
- Dingana 6 Add tomato voatetika. Asio hafanana 10 minitra amin'ny hafanana ambany.
- Dingana 7 Ampiasao ny rikota ho eo am-bozaka, ny zana-kavon'ny tongolo lay. Salt, dipoavatra ary mifangaro. Tazony 3 minitra ary esory.
- Dingana 8 Mankanesa ao anaty vilany, misoroka sira ary manendasa spaghetti "al dente".
- Dingana 9 Mofomamy miaraka amin'ny saosy voatabiha sy ricotta ary manompoa azy amin'ny latabatra.