Noho izany, mila mandinika amim-pitandremana ianao ary mamorona fitondram-panjakana manokana, mamelona ny renim-pianakaviana - ka tsy misy ny angady ao amin'ny zazakely.
Ao amin'ny sakafo mahavelona ny renim-pianakaviana, izay mamelona, dia tsy maintsy misy karazan-tsakafo maromaro izay misy proteinina, dite, voankazo, mineraly ary vitamina. Tsy maintsy mandanjalanja ny zava-drehetra, ary ny proteinina sy ny tavy, ary ny voambola.
Ny sakafo ho an'ny reny mampinono dia mitaky kalôria sasan-tsakafo isan'andro. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo fihinanana dia mamaritra ny isa amin'ny 4000 kcal isan'andro. Na izany aza, tsy midika izany fa tsy afaka mandoa vola bebe kokoa ianao. Ny zavatra manan-danja indrindra eto dia ny tsy mamela ny tratra. Mampihena ny voka-dratsin'ny rononon-jaza ny tsiranoka amin'ny sakafo mahavelona, mba tsy hohanin'ny zanakao fotsiny. Amin'ity tranga ity dia tsy maintsy mampiditra fialofana betsaka ianao.
Tadidio fa miankina amin'ny zavatra ilain'ny reny ny toetry ny tsinay ao amin'ny zazakely. Ny fepetra famatsian-drano ataon'ny renim-pianakaviana (tsy misy tsiranoka ao amin'ny zaza) dia tsy ahazoana sakafo toy ireto: mofo mainty, paoma maitso, legumes, sauerkraut, kefir, voanjo. Izy rehetra dia manampy amin'ny fampidiran-drivotra - ary mbola malemy ny zaza ary tsy afaka mamoaka ny tsinontsinona avy amin'ny gazikao voaangona.
Ireto misy torohevitra mahasoa sy mahasoa hafa: ao amin'ny fihinanan'ny reny mitaiza kely vitsy kely dia tsy maintsy misy abrikina maina, pomàm-pako sy akondro - ireo vokatra ireo dia mampitombo ny tsinain'ny zaza. Mba hisorohana ny tsibolan'ny tsina ao amin'ny zazakely, dia asaina koa ianao hihinan-tsakafo vitsivitsy indraindray. Na izany aza, aza oviana na oviana, satria ny fatran'io voankazo maina io dia mety miteraka vokatra miverina, izay tsy maniry koa.
Ao amin'ny sakafo isan'andro ataon'ny reny mampinono dia tsy maintsy misy rano be dia be. Mba tsy hanitsakitsaka io fandanjana io dia misotro andro iray litatra ronono sy dite vitsivitsy.
Ny sakafo dia tokony ho voadio na hohanina ho an'ny mpivady, ampiasao fotsiny ireo vokatra mora entina sy tsy miteraka.
Ny loharanon-koditra mena dia legioma sy voankazo. Tokony hanaisotra ny sakafo avy amin'ny sakafo matsiro (ala, fa aleo misalasala kokoa - satria tena mety ny ankizy iray).
Tokony hohadinoina ihany koa fa ireo sakafo izay tsy maintsy nafoinao nandritra ny fitondrana vohoka dia tsy tafiditra amin'ny fikarakarana ny renim-pianakaviana. Ny tabibakazaka henjana dia apetraka amin'ny sakafo matsiro sy matsiro, ary amin'ny sakafo miaraka amin'ny be dia be, ny sigara sy ny alikaola. Indrindra aho te-hanamarika ny teboka farany, satria na dia ny kely indrindra amin'ny alikaola aza dia misy fiantraikany ratsy eo amin'ny toetry ny ankizy.
Tianay ny manoro anao fomba fitsaboana maromaro izay tsy vitan'ny sakafo matsiro sy mahasoa fotsiny ho an'ny reny mitaiza kely sy ny zanany, fa koa hanampy amin'ny fanafoanana ny tsinay.
Alaivo karazana voanio fotsy sy salady fotsy, karaoty mainty roa, kôkôma iray, karazany roapolo grama, bozaka kely iray, dipoavatra roa sy telo ary siramamy iray sira, sira mba hanandrana. Manaova tsara ny voly sy ny legioma, ampio siramamy, sira, tsiro mena ary mifangaro tsara. Raha azo atao, dia mety hosoloina menaka misy menaka ny crème.
Potato sotro
Mba hanomanana ity lovia ity dia mila ovy roapolo grama, folo grama vita amin'ny ronono, ronono dimampolo milimetatra, sarisarin'ny lafarinina, zezika iray ary zana-tsokajy vitsivitsy mba hisafidy. Manaova tapa-tavoahangy ary manamboara potika. Afo ny lafarinina amin'ny dibera ary ampio amin'ny lasopy. Avy eo dia ampio ronono, volo, sira, sira mba hanandrana sy hanompo amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana.
Sakafo legioma
Makà hena zato grama, tsokik'isa fitopolo grama, karaoty fotsy kely, voatabia voatabia, siramamy mena, dibera sy zana-tsaramaso (parsley, dill) hanandrana. Fehezo tsara ny legioma ary ento amin'ny menaka. Avy eo, fenoy rano izy ary ento amin'ny vay, ary ampio ranom-boankazo kely. Solim, manampy zava-maitso izahay - ary vonona ny lasopy legioma. Amin'ny lafiny iray, ity lasopy mahasalama sy tsy mahazatra ity (aza avela hiresaka momba ny tombontsoa azony!) Tokony hanana toerana mendri-kaja amin'ny renim-pianakaviana mitaiza, satria hanampy azy hanome ny sakafo mahavelona ho an'ny reny izany ary tsy miteraka tsiranoka ao amin'ny zaza.
Sotro be
Mba hanaovana an'io lasopy mofomamy ao an-trano io dia mila vatokely valo hetsy ianao, karoty iray, karazana telo, roapolo grama karazana roapolo, voatabia iray, siramamy mena, dill sy dibera. Apetraho amin'ny menaka ny legioma sotro mihintsan-dravina, fenoy rano izy ary ento amin'ny vay. Aorian'ireny fanodinana tsotra ireny dia ampio dill sy sira ny tsiro. Eto, raha ny marina, izany rehetra izany! Ny lasopy Beetroot dia vonona hampiasaina.
Meat borsch
Ilaina ny fanangonam-bokatra: ny antsasaky litatra vita amin'ny henan'omby, karoty iray, tsokolok'antofa grama, zato jona voanio, voatabia iray sy tongolo, menaka sotro main'ny kosoa sy lafarinina, menaka kely, siramamy vinaingitra, siramamy siramamy iray.
Ampio ny vinaingitra amin'ny legioma tsara voapoizina sy ny tavy, mampifandanja tsy tapaka, ary ampio siramamy. Afo amin'ny tongolobe sy ny lafarinina ary ampio amin'ny legioma. Dia ampio menaka kely ary manohy mamoaka. Mifanaraka amin'izany, nanapaka karaoty izahay ary nokolokoloina tao an-kibo, dimy ambin'ny folo na roapolo minitra. Dia afangaroy izany rehetra izany ao anaty lovia iray ary miompy mandritra ny antsasak'adiny, avy eo ampio ny ahitra sy ny sira ary manompoa ranom-boasary eo ambony latabatra.
Hazo kesika
Mitondrà hena hena zato sy dimanjato, mofo roa, ampahefatry ny rano fisotro, alika, dibera ary mofo. Sakafo sy fotsy amin'ny alàlan'ny hena mena, ary ampio rano, atody, dibera ary mifangaro. Kitapo maintin-tsakafo sy mofomamy.