- Mackerel - 4 isa
- Butter - 30 Gram
- Lemon - 1 isa
- Sakafo sy dipoavatra - Manandrana
- Capers - 2 teaspons
- Parsley, basil - 1 Piece (amin'ny bundle)
1. Manasa ny fatim-borona rehetra isika, manapaka tsara ny kibony amin'ny antsy maranitra, mba tsy hikasika ny gonodobadratra, marary ny aty anatiny. Amin'ny rano mangatsiaka, misoroa tsara ny vata avy any ivelany sy ao anatiny. Hifarana amin'ny taratasy napkins isika. 2. Ampiasao ny dibera, atsangano ny dibera, manapaha kapaoty, zana-ketsa vita amin'ny basilely sy parsley, sotro-sotrokely ary sira. Ao anaty sy ivelan'ny makirôla tsirairay, dia mandrotsaka ny voany. Ao anatin'ny kibon'ny trondro tsirairay dia mametraka voankazo maina sy voan-kafe. 3. Mampifanaraka ny halaviran-tsolika amin'ny antsasany ary mametaka ny faty avy any ambony (ny haben'ny volom-borona dia tokony ho lehibe kokoa noho ny haben'ny trondro). 4. Mamihina ny trondro ao anaty fo, manamboatra ny endriky ny foibe ary mandefa azy mandritra ny telopolo na efapolo minitra mankany amin'ny fantson-kitay mialoha, ny roapolo dia roapolo degre. 5. Ario ny trondro avy ao anaty lafaoro, apetraho eo amin'ny lovia ary manompoa azy amin'ny latabatra. Mackerel dia nanasa mafana, nanamboatra zavamaniry vaovao sy tsilin'ny voankazo.
Fanompoana: 2