- zucchini (voninkazo) - 12-16
- Hazo varimbazaha lava - 80 grama
- tongolo lay - 1 tapitrisa
- dill greens - 1/2 Pieces
- bunch of mint - 1/2 Pieces
- tomato paste - 8 Art. lovia kely
- menaka oliva - 2 zavatra. lovia kely
- pepper mainty sy sira mainty - - To taste
Esory ireo rambony avy amin'ny voninkazo tsirairay ary esory ny ravina avy amin'ny seza tsirairay. Ny voninkazo tsirairay dia nodiovina tsara sy voasasa tsara. Manondrafana sy mamela ny ranonorana koa ny vary. Omeo ranom-boasary izy, ampio sira, ary farano ny vary raha tsy efa vonona. Zana-tsokajy maina, ary notapahina ny voninkazo. Apetraho ao anaty kaopy ny vary, manangom-bokatra miaraka amin'ny tongolobe, tomato paste, sira, menaka oliva, dipoavatra. Aforeto ity fanenitra ity ary apetraho ao anaty voninkazo izany ho 1 teaspoonful (eo ho eo). Tokony hikatona ny sisin'ny voninkazo. Apetraho tsara ao anaty saosy iray izy ireo ary esory amin'ny rano izy mba handrakotra ireo voninkazo. Mitondra ny rano amin'ny volo, ary ampidino ny hafanana ary mahandro mandritra ny 5-10 minitra. Ny lovia vita dia mameno ny saosy, izay nivoaka taorian'ny sakafo.
Fanompoana: 4