Ny Spinach, ny asparagus dia ampiasaina matetika any amin'ny trano fisakafoanana eran-tany. Sambany teo am-pisakafoanana dia nanomboka niely ny spinach tamin'ny taonjato faha-6 tany Persa, ary hatramin'izay dia nihanitombo ny lazany. Nahoana no mitranga izany? Tsotra ny valiny: mora ny mitombo io vokatra io, ankoatra izany dia mifamatotra tanteraka amin'ny tsiron-tsakafo maro. Fa ny tena zava-dehibe dia ny fahitana vitaminina sy mineraly be dia be - indrindra ny vitaminina B, carotene, ascorbic acid ary saline samihafa.
Voalohany indrindra, ny spinach dia mahasoa ny olona mijaly amin'ny aretina pancreatic, satria manatsara ny asany izany. Ny vokatra tsara avy amin'io vokatra io amin'ny asan'ny tsinay.
Ny toetra iray hafa miavaka amin'ny spinach dia ny fahaizany hisorohana ny fisian'ny tabataba maloto noho ny votoatiny proteinina avo. Noho izany dia tena ilaina ho an'ireo izay vao niaritra aretina mitaiza.
Ny Spinach dia mahasoa ny rehetra, anisan'izany ny ankizy - tsy miteraka zava-mahadomelina akory izany. Ireo olona izay mijaly amin'ny aretina toy ny fatotra, ny anemia, ny enterocolitis, ny hormonina, ny anemia, ary ny aretina isan-karazany ao amin'ny rafi-pitabatabana dia tsy afaka manao izany raha tsy eo ity vokatra ity. Mampitombo ny fiarovan-tena izy io, ary misy vokany mahatsiravina, dibera, tonikana ary manohitra ny atidoha, ka azo ampiasaina ho toy ny faminaniana momba ireo aretina ireo izany.
Ny Spinach dia mifamatotra tanteraka amin'ny tsiron'ny vokatra isan-karazany, noho izany dia tena ilaina amin'ny fanomanana karazana varimbazaha samihafa samihafa sy tsara indrindra, salady sy sakafo hafa.
Ny legioma hafa izay matetika hita eo amin'ny latabatra dia ny fitsangantsanganana. Efa lasa mahazatra azy izao ny mahita azy ao amin'ny toeram-pivarotana fivarotana, ary raha ny marina, ny mpanjaka Louis XV dia nandrara ny fivarotana maimaim-poana mba hisakanana ny sakafo "lakolosy" tsy hianjera amin'ny latabatry ny mahantra. Nanomboka teo dia lasa be ny fotoana, fa ankehitriny ny fihetsika amin'ny fitaratra dia miavaka - heverina fa tsy tokony hihoatra ny 22 santimetatra ny tahony ary tokony ho ny 22 santimetatra no tokony hiankinan'ny vitaminina sy ny zavatra hafa ilaina. Ary tena mahasoa tokoa ny asparagus.
Ny asparagus dia antsoina hoe "zavamaniry tsara tarehy" - misy zavatra mihoatra noho ny toerana hafa, ny asidra folika. Io vovoka io dia mahatonga ny hoditra ho malefaka, malefaka ary mamy, manakana ny fisian'ny ketrona, manafoana ny loto ary miady amin'ny volom-bolo matevina. Ny sotro asparagus dia afaka miady amin'ny ady, antsoina ary cellulite. Fa ny asam-pandehany dia mahasoa ho an'ireo izay mazoto manara-maso ny bika aman'endriny - ny voka-bary voatahiry ao aminy dia miteraka vokatra mahasoa eo amin'ny fo sy ny ra, mampihena ny tosidra.
Ny fitifirana tanora mitsimoka, izay miseho amin'ny fiandohan'ny lohataona, dia ampiasaina betsaka amin'ny fanomanana ireo lasopy sy salady isan-karazany. Ny asparagus dia manana fiantraikany tsara tsy amin'ny hoditra ihany, fa tsy mamela ny vinaingitra hisakanana amin'ny vatana - noho izany, raha misakafo isan'andro isan'andro 500 grama ianao dia afaka mizara kilao telo ao anatin'ny telo herinandro. Nefa misy vitaminina be dia be izy io, izay manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana sy ny fiterahana.
Ny asparagus dia tsy misy famerana ny fampiasana - ho soa ho an'ny olon-drehetra. Amin'io fotoana io koa, ny spinach, na dia maro aza ireo toetra mahasoa azy, dia tokony ampiasaina amim-pahamalinana ho an'ireo olona mijaly amin'ny cholelithiasis, aretin'ny urine sy gout. Raha tsy manana ireo aretina ireo ianao dia afaka mandany spinach tsy misy famerana.
Rehefa manomana spinach sy tsiroaroa ianao, dia tokony ho raisina an-tsaina fa mila manomana azy ireo amin'ny fomba sasany ianao mba hampitombo ny fananana ilaina. Ohatra, ilaina ny mampiasa sponjy vaovao rehefa manamboatra salady sy snacks, fa raha ilaina izany mba hitafana izany - dia tokony ho ao an-tsaina fa afaka mahandro sy manaparitaka ny fitaratra ianao mandritra ny 20 minitra. Tsy azo atao ny manadio ny sakafo amin'ny tsaramaso, ary mampifandray azy ireo amin'ny divay mena. Spinach, voninkazo dia vonona hihinana mena na fofom-bozaka mba hiarovana ny ankamaroan'ny fananana mahasoa azy araka izay azo atao.
Araka ny hitanao, tsy ilaina ny mandoa vola betsaka amin'ny vokatra entana, mila mianatra izay sakafonay isan'andro ianao. Ny Spinach sy ny fitahiana dia ho lasa mpiara-miasa mahatoky aminao amin'ny ady atao amin'ny fahasalamana sy ny fahasalamana, ankoatr'izay, tsy voatery hikaroka azy ireo ianao ao amin'ny toeram-pivarotana efa ela, ary tsy mila vidiny tsy ilaina - ireo vokatra ireo dia efa niorina mafy teo amin'ny latabatra. Tadidio ny spinach, ny fitahirizana, ny toetra mahasoa ireo vokatra ireo, izay, mazava ho azy, dia loharanom-piainana, hery ary fahaizana ambony.