- Fofona rosiana - 100 grama
- Sakafo - 2 tapitrisa
- Pistachios - 250 Gram
- Spinach - 50 grama
- Pork loin - 1 kilogram
- Oliva menaka - 50 mililara
1. Manadio na maka pistachio efa nodiovina taloha. Ao anatin'ireo entana, ny lanjany dia manondro ireo voanjo tsy misy voany. 2. Alaivo ny blender, ary apetraho ao anatin'izany ireo pistaches voavolavola, ampidiro ravin-boahary hafa. Apetaho avy eo ny tongolo lay sy ny fofom-bary. Izany rehetra izany dia miorim-paka amin'ny blender amin'ny toetry ny pastevina, ary kely dia ampiana menaka oliva. 3. Esorintsika ny hena avy amin'ny tavin-kena, hetezo eo amin'ny tery tery, manodidina ny 1 cm tsy tapaka hatramin'ny farany. Esory ilay tapa ary aforeto avy eo afovoan-afovoany, avereno indray, aza tapahina hatramin'ny farany. Avy eo dia nesorinay ny sombin-tsakay nateraka, mba hahatonga azy ho kely kokoa. Sakafo nohetezana ny hena, niparitaka nanerana ilay ampahany. 4. Manaova ny hena amin'ny endriky ny horonan-taratasy. Mifamatotra amin'ny kofehy matevina. Apetraho ao anaty lovia fanatobiana. Avy eo dia tokony hosaronana lamba izy ary hapetraka ao anaty fantson-kitay. 5. Manaova fafana amin'ny 190 degre amin'ny 40-45 minitra. Dia sokafy avy eo ilay foibe ary 5-10 minitra dia manolotra ny hena amin'ny mena. 6. Taorian'ny nanesorana ilay kofehy, tapaho ny hena, ny hatevin'ny 1,5-2cm.
Fanompoana: 6