Ny gourmet tsirairay dia mahafantatra tsara fa ny karazana varimbazaha amin'ny bobongolo tena mendrika dia ankasitrahan'ny cooks sy ny mpanjifa mahazatra. Ny mari-pamantarana maitso mena dia tena zava-mamy misy tsiro mahafinaritra sy fofona tsara. Mba hahatakarana ny toetra mampiavaka azy dia omena tsy ho an'ny rehetra. Ny bobongolo tena tsara dia tsy manentana ny olona amin'ny alahelo sy ny fanajana, ary maro no manaitra, ny fomba ahafahan'ny olona manamboara siramamy mofomamy ho an'ny sakafo ary manandratra ny fanatsarana sy ny tsiro manokana.
Saingy ato amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ireo izay mahafantatra tsara momba ny foziana isika ary mamoaka karazana manga amin'ny manga. Minoa fa ny toerana misy ity mofomamy ity dia tsy amin'ny takelaka misy snacks sy canapés. Azonao atao ny manamboara ranom-boankazo manga amin'ny sakafo isan-karazany. Mifanaraka tanteraka amin'ny tsiron'ny tsimok'aretina voasesika amin'ny ronono ao anaty lasopy lasopy, salady, izay anamboaranao ranom-boasary kely, dia hahazo tsiro hafakely. Ny atody simba madinidinika miaraka amin'ny fofom-bilona manga dia hivadika ho sakafo mahavariana!
Manamboara saka toy izany, avy amin'ny osy, ombivavy na ronono. Amin'ny fotoan'ny lalivay, na ao anatin'ilay masom-bary voaomana efa novokarina, ireo mpamokatra dia manampy bakteria manokana izay niparitaka tety ambonin'ny tany sy ao anaty siramamy miaraka amin'ny tambazotra marefo. Tena tsara tarehy izy ary mijery tsara ny endriky ny fironana.
Raha nividy ranom-boankazo manga ianao ary tsy fantatrao ny fomba hamaritana ny hafanany, dia tokony ho fantatrao fa ny hatsaran-tarehin'ilay sigara dia mamaritra ny famirapiratan'ny bobongolo. Arakaraky ny hazava kokoa, ny ranom-boasary dia vaovao. Mazava ho azy, ny fofona amin'ny fingotra tsotra dia tsy tokony hisy, ny fitevika dia mamoaka fofona, ny fofony dia mangidy, nefa tena tsy miala amin'izany.
Karazam-borona maro be.
Ny malaza indrindra dia ny mofomamy manga - roquefort.
Roquefort, raha ny tena izy, dia azo antsoina hoe beza tsara tarehy malaza, izay fantatra hatramin'izay. Ny tsiron-tsakafony sy ny tsirony dia afaka manova, na dia ny mahazatra indrindra aza. Ampiasao amin'ny salady izany, atsangano miaraka amin'ny menaka ary alatsaho amin'ny mofo ny maraina, ampio ny roquefort ao anaty pasta ary ho hitanao ny fomba mahavariana mahasalama ireo sakafo amin'ny sakafo isan'andro.
Stilton dia vahiny avy any Angletera.
Ity fako ity dia heverina ho nentim-paharazana any Angletera. Ny endriny dia zana-tsindrim-peo, matetika io sigara io dia manana karazan-tsakay mafy izay miaro ny ankamaroan'ny bakteria isan-karazany izay afaka manavaka ny tsiron-tsakafo sy ny lafarinina.
Any Angletera, io siramamy io dia lany ny divay ho toy ny misakafo, ary ampiana sakafo isan-karazany ihany koa. Ohatra, ny pudding sola amin'ny sigara dia ahazo tsiro mampitony.
Danoà Blue Cheese.
Ity fako ity dia noforonina ho toy ny karazana safidy hafa amin'ny sigara. Izany no mahatonga ny tsirony sy ny tsirony ho mitovy amin'ny lafiny maro. Toy ny roquefort, danabelle dia azo ampiasaina amin'ny fisakafoana, fianarana voalohany sy faharoa, ary koa nampiasaina ho toy ny tsimoka amin'ny zava-pisotro misy alikaola. Misy mahandro mahaliana iray mahavelona raha mampifangaro zavamaniry vaovao miaraka amin'ny voankazo vaovao ianao ary manipy izany miaraka amin'ny menaka oliva, ary ny vinaingitra balsamic. Noho ny antony tsy dia mampiavaka ny danablu amin'ny roquefort, fa sarotra kokoa, napetraka ao amin'ny lovia maro fa tsy loharano loharanon-tsolika madinika.
Gorgonzola.
Ity karazana fety ity dia heverina ho ny tranainy indrindra amin'ireo tsaramaso manga rehetra fantatra amin'izao fotoana izao. Ny fambara momba ny famokarana io sigara io dia avy amin'ny taonjato faha-9 taon. Ny lovia italiana sy snacks miaraka amin'ny gorgonzola, dia ho lasa matsiro mahafinaritra ary hahazoana tsiro hafakely tsy mahazatra. Hanampy ny fahatsiarovan-tsakafo na dia ao anaty pasta mahazatra aza, dia hahazo fahafinaretana mahafinaritra amin'ny fizotran'ny sakafo. Etsy ankilany, ny pizza malaza "Four Cheeses" dia voaomana tsara amin'ny fampiasana tsaramaso gorgonzola.
Dorblu.
Ity fofona alemana ity dia tena fahagagana ho an'ny gourmets. Amin'ny ankapobeny, tsy manampy amin'ny sakafo haingana izy io, tsara ho azy ny tsirony. Io dia ampiasaina ho sakafom-bary ho an'ny fianarana fototra sy zava-pisotro misy alikaola.
Sakafo gourmet miaraka amin'ny karazana varimbazaha manga.
- Ny tsi-fofony no fomba tsotra indrindra hanompoana ny ala. Manaparitaka karazam-bolo vitsivitsy ary manompo amin'ny lovia tsara tarehy, voaravaka volomparasy.
- Ampio ny voninkazo manga mankany amin'ny salady. Ny fofomamy tsara indrindra dia hampifangaro miaraka amin'ny salady na voankazo voankazo - eo no hahafantarana ny tsirony.
- Mofomamy miaraka amin'ny legioma toy izany mandritra ny fotoana maharitra mba hahatsiaro ireo vahiny!
- Amin'ny mozika manga dia azo atao ny manomana saosy ho an'ny hena voatsatoka. Tsy afaka mahandro ny saosy ianao, fa manompa fotsiny ny hanina.
- Ahazoana mozika manga miaraka amin'ny legioma rehetra. Mampifangaroy tsimokaretina maimaim-poana miaraka amin'ny legioma, ary koa legioma mafana sy voankazo.
- Amin'ny fampiasana tsaramaso, azonao atao ny manamboatra mofomamy maitso. Vola monja no vidin'ny menaka oliva.
Bon appetit!