Mofomamy malamalama ny pastekely marevaka. Anisan'ireo fividianana isan-karazany izahay dia nisafidy spinach sy feta. Ny Frantsay antsoina hoe spinach ny mpanjaka legioma. Rehefa mafana ny hafanana dia mamela loko marevaka sy tsiro mahafinaritra ny ravin-tsakafo. Mahaliana fa ny savoka dia azo atao anaty vilany tsy misy rano. Ny famakiana ny tsiron-tsakafo sy spinach dia mahatonga ny kafe ho tokana. Tazo mahaliana ny fomba famokarana. Ny famenoana dia napetraka eo amin'ny solaitrabe, izay mifamatotra mba hananganana tapa-tongotra. Manao kofehy amin'ny kofehy izahay. Ny tena izy dia ilay vita vita. Mazava ho azy, mba hisakanana ny mofomamy, dia misy tsiambaratelo mahasalama. Mitandrema rehefa manamboatra ity lovia ity.
sakafo:- Mofomamy 900 g
- Biby maina 500 g
- Cheese Feta 200 g
- Cheese Parmesan 100 g
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Vovoka mainty hoditra 2 g
- Sesame fotsy 2 g
- Poppy 2 g
- Dingana 1 Mba hanaovana mofo mofomamy, mila mitondra dipoavatra ianao (azonao atao koa bezdrozhzhevoe) tsindrin-tsakafo, voankazo feta, feta cheese sy siramamy mafy, atody, dipoavatra ary mavo sy sesame vovoka.
- Dingana 2 Raha manimba ny koba dia mila manomana ny famonoana ianao. Esory ny spinach mandeha amin'ny akanjo sy maina.
- Dingana 3 Manaova ravin-tsofa ao anaty saosy iray, aforeto amin'ny takelaka iray, ataovy eo am-pandriana. Rehefa afaka 2-3 minitra, dia asio ilay sira.
- Dingana 4 Avelao ny ravina ao anaty vilia, ampio ny feta feta, atody.
- Dingana 5 Manompom-bary ny siramamy mangatsiaka ary ampio amin'ny famokarana. Piper sy mifangaro.
- Dingana 6 Esory ny koba eo amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy ho an'ny fofony. Hetezo any anaty lavaka 6-7 cm ny tahiry fanandramana. Raha azo atao dia ampifandraiso amin'ny tapez aza ny solaitra rehetra. Ahosoy lafarinina.
- Dingana 7 Manaparitaka ny famenoana amin'ny lafy manontolo amin'ny tady. Ao aminy no misy ny kasety ankapobeny, mba hanaparitaka ny fitaovana iray ary hivezivezy amin'ny tsindry foana miaraka.
- Dingana 8 Mankanesa tsara, ary ampifanaraho amin'ny sisiny ny sisiny tsirairay avy. Rehefa mampifandray, dia mangeja avy hatrany amin'ny kofehy. Rehefa mamitaka dia aforeto ny sisin'ny volokano miaraka amin'ny borosy mena (kely) mba hikolokoloana. Atsangano ny harona! Tena tsara ny mampifangaro ny koba eo amin'ireo sampan-tsakafo.
- Dingana 9 Tena zava-dehibe ny hanamafisana ny sisin'ny kofehy. Atsofohy ny sisiny, milofika amin'ny rano ary manaova mofomamy. Omeo ny endriky ny kofehy havanana. Vangio miaraka amin'ny atody iray misy atody, mamafy voanio mena sy voanio sesame. Apetaho ao anaty lafaoro ny kitapo ary manodia 20-25 minitra amin'ny hafanana 180 ° C.
- Dingana 10 Esory ny kitapo voaomana avy ao amin'ny oven, avelao hihena kely, manompoa salady, legioma.