Sakafo salama misy mofomamy sy spinach Ny sira miaraka amin'ny holatra dia tian'ny olona maro, satria tsy vitan'ny hoe saro-kenatra izy ireo, fa mahafinaritra ihany koa. Maro no toy ny tsiron-tsakafo sy fofom-bozaka tsy misy toa azy. Ny fofona matetika na ny holatra dia manamboatra lasopy avy amin'izy ireo, manomana maromaro, julienne sy salady. Momba ny salady izao ary horesahina. Hizara sakafo mahasalama miaraka amin'ny spinach sy moustins izahay, izay azo atao amin'ny andro fiasana na amin'ny latabatra fety. Ny salady miloko dia akanjo manokana, izy io dia sady lakaoly sy sakafo tsy mahaleotena no misakafo na sakafo hariva. Ary ity salady ity dia tsara satria afaka manina amin'ny fotoana isan-taona, ary misy avokoa, tsy matahotra ny ho tsara kokoa. Mivarotra isan-taona ny moustons ary heverina ho holatra azo antoka indrindra, mba hahafahanao manome sakafo salady tsara amin'ny spinach, eny fa na dia ny ankizy aza. Raha ny marina, na dia ny famenoana azy io aza dia nomanina mora - tsy dia masomboly matavy, avy amin'ny tsy fahampian-doha izay indraindray tsy dia tsara loatra. Ny legioma izay ao anatin'ity salamiadana mafana ity dia tena mahasoa, ary ny volombava dia manampy harena sy tsiro manokana. Inona koa no ilainao amin'ny sakafo tsara?
sakafo:- Voanio gony 300 g
- Pepper mamy 1 pc.
- Sokajy 1 pc.
- Spinach 400 g
- Sakafo 1 eo ho eo
- Fresh ginger 1 tsp.
- Ny masoandro mavomavo dia manjelatra menaka solifara 5 tbsp. L.
- Soy sauce 2 tbsp. L.
- Sugar 1 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay salady dia mila spinach, mimamo, dipoavatra, dipoavatra, tongolo ginger, menamena, menaka legioma sy soy soja.
- Dingana 2 Manapaka tsara ny tongolo lay, manaikitra toy izany koa, manapaka ny fotsy fotsy eo amin'ny loko.
- Dingana 3 Manapaha ny holatra ho lasa takelaka matevina ary dipoavatra mamoaka tsikelikely.
- Dingana 4 Manofa menaka 38 litatra eo ho eo amin'ny menaka mangotraka ary mangatsiaka 1-2 minitra, tongolo lay sy menaka.
- Dingana 5 Ampiasao dipoavatra sy holatra koa ny 4-5 minitra.
- Dingana 6 Ataovy ao anaty takelaka ny legioma vita ary afon-tàhaka amin'ny takelaka iray.
- Fandrosoana 7 Spinach amin'ny rano mandeha, misotro ary manapaka lehibe.
- Dingana 8 Ao amin'io fantsom-bokatra io ihany dia manisy menaka 2 litatra misy menaka legioma, siramamy misy soja soza, siramamy 1 sotro ary sombin-tany mainty mainty - manondraka izany.
- Dingana 9 Manaova spinach ao anaty saosy ary ento azy mandritra ny 1-2 minitra.
- Dingana 10 Manompom-baravarana ny salady, mametaka takelaka vita amin'ny spinach, ary ambony legioma.