- Kiraro fanosotra - 3 tapitrisa
- Kefir - 100 milliliter
- Potato - 800 gram
- Sakafo - - Manandrana
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Garlic - 5 Zubchikov
- Tazo Cherry - 8-10
Ireto ny fitaovana ampiasaintsika, izay anomanantsika ilay lovia - kely, manaiky. Voalohany dia manao marinade izahay. Mba hanaovana izany, aforeto ny kefir, tongolo gasy vita amin'ny tongolo sy legioma. Fenoy ny marary amin'ny marinade azony, alao farafahakeliny 20-30 minitra. Ao amin'ny faritry ny lovia vita amin'ny poketrany dia mamelatra ovy kely sy zava-manitra kely ny menaka oliva. Nataonay akorandriaka ny tongolo gasy nopotehina. Apetaho amin'ny akorandriaka ny akoho voasikina. Farany, ampiana voatabia voatabiha amin'ny antsam-potoana ho an'ny ovy sy akoho. Natsofoka tao anaty lafaoro izahay ary nanondraka nandritra ny 40 minitra teo ho eo tamin'ny 200 degre. Bon appetit! :)
Fanompoana: 3