Ny menaka avy any Gresy Lohanorizo dia lovia sakafo grika. Raha amin'ny fomba tsotra, lohanorizo dia laisoa misy vary. Ny pilafin'ny grika tany am-piandohana. Fa miompy amin'ny fomba manokana, ny lovia avy amin'ny tsotra dia nivadika ho mahaliana, mamomamo, mangetaheta fanandramana. Ny lovia dia mety tsara ho an'ny fifadian-kanina sy ireo manaraka ny sary. Na dia mamy aza izy ary amin'ny tenany ihany. Ho an'ny safidy kokoa mahafa-po, azonao atao ny manampy ny hena amin'ny fananganana!
sakafo:- Kareza fotsy 350 g
- Salt 0.75 tsp.
- Parsley maina 30 g
- Rano mando 350 ml
- Zavona menamena 50 g
- Ny masoandro dia manjelanjelatra 50ml
- Sakamandimby voapoizina 150 g
- Tavy tomato 150 ml
- Ziona 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- 5 g
- Dingana 1 Ho an'ny cooking lohanorizo dia mila laisoa, carrot, zana-doko maitso sy lozika, vary, menaka masoandro, voatabia voatabia, parsley, sira.
- Dingana 2 Natsipitsetsaka tao anaty kobam-bosony ny menaka ary ny menaka efa lany tamin'ny antsasa-kafe.
- Dingana 3 Ampio ny karaoty amin'ny tongolobe ary esory ary hetezina amin'ny tsilo kely. Afaho mandritra ny 1 minitra, mamporisika.
- Dingana 4 Ampio ilay lavaka maina. Halalio 3-4 minitra mandra-pahasahiran'ny menaka karamaina.
- Dingana 5 Ampio ny vary, ny voatabia, ny sira, ny koriany.
- Dingana 6 Hanampy rano, misafo. Ampiheno ny hafanana amin'ny farafaharatsiny ary hikolokolo eo am-baravarankely raha efa vonona ny vary.
- Dingana 7 Amin'ny farany dia ampitomboy ny parsley voatoto sy ny tongolo maitso. Mianao minitra 2 fanampiny.
- Dingana 8 Mandrosoa na mafana!