Mbola misy olona maro mbola tsy nanandrana karazana hafa, afa-tsy fotsy hoditra. Tsy fantatra ny anaran'ireo anarana hoe "kohlrabi", "broccoli", "Bruxelles", noho ny antony maro, indrindra fa ireo olona efa zokinjokiny, izay efa zatra mihinana amin'ny fomba taloha - amin'ny zavatra efa nipoirany na izay azo nividianana tsy misy olana amin'ny fivarotana legioma. Mahagaga, saingy ny marina: ny sasany tamin'izy ireo dia naheno ny fehezanteny hoe "cauliflower", alaivo sary an-tsaina ny lolo mena, ary ny fisehon'ny kendrentsa dia mahatonga azy tsy matoky, tsy finoana fa "io" amin'ny ankapobeny dia azo sakanana. Raha eo amin'ny havanao sy ny namanao dia misy "nechohuchi" toy izany, miezaka ny mandika ny feon'izy ireo amin'ny fitsaboana azy ireo amin'ny solon-drongony. Raha vao manandrana azy ianao dia tsy afaka mandà an'ity lovia ity amin'ny manaraka - mahavariana, malefaka, mahazatra. Eo ambany kiran-tsakafo tsara tarehy dia manafina nofo marefo, manandrana zavatra tahaka ny holatra. Kely avy amin'ny tavy - sigara lehibe sy sakafo zazakely. Mamy, mahasalama, mahasalama ary tena mahafinaritra, indrindra raha manompo azy ianao, manondraka voanio vaovao miaraka amin'ny mofomamy mofomamy na mofomamy miaraka amin'ny sira.
sakafo:- Loko misy kilaometatra 0.5 pcs.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Ny kobam-bary 1 tbsp. L.
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Salt 3 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia dia mila fangalarana madinidinika, atody, bitro kely, lafarina kely ary sira.
- Dingana 2 Separate cabbage into glazes.
- Dingana 3 Ataovy ao anaty vilan-drano mahamay sy manasitrana ny ronono mandritra ny 7 minitra.
- Dingana 4 Avy eo dia manaisotra ny rano ary manasà karaoty amin'ny rano mangatsiaka mba hampitsaharana ny fizahana sakafo.
- Dingana 5 Manomana ny atody amin'ny fanangonana ny atody sy ny lafarinina ary ny fery sira.
- Dingana 6 Hevero ny menaka misy menaka ao anaty vilany. Apetraho ny laisoa, atsipazo ny lambam-pandriana ao anaty tsoka.
- Dingana 7 Fry avy amin'ny sisiny roa mankany amin'ny moron-dranom-bary.
- Dingana 8 Manaova korana mba hanamaivana ny hafanana na ny hatsiaka.