- Mackerel - 2 tapitrisa
- Zwazo - 2-3 sobika
- Salt - 1 teaspoon
- Lemon Pepper - 1 Pinch
- Bay Leaf - 1 tapitrisa
- Cumin - loha 1
Manadio tsara ny fatim-borona isika, manala ireo gilasy, ny ahy. Manosotra sira sy dipoavatra izahay. Voasary ny tongolo, aforeto amin'ny vava orinasa na boribory, apetraka amin'ny kumina. Hetezo ny andilany mba hamokarana ny halavan'ny fotoana. Manamboatra endriky ny rantsantanana amin'ny clamp manokana na kofehy maromaro fotsiny ary mametraka makarakara sy voankazo amin'ny tongotra. Alefaso eny anelanelan'ny trondro ihany koa ireo tongolobe. Manamboatra lavaka 5-6 ao anaty rantsantanana izahay mba hialana amin'ny vodiny. Nalefanay ny trondro navoakanay tao anaty lavaka fantson-kitay ho 180-200 degrees ho 25-35 minitra. Ny fotoana mahandro dia miankina amin'ny haben'ny karazana makotroka. Raha lehibe ny trondro dia mitsangàna amim-pahasahiana ao amin'ny oven mandritra ny 35 minitra. Raha te-hahazo vatomam-bolamena eo amin'ilay trondro ianao - 10 minitra alohan'ny hisakafoanana dia aforeto ny rantsantanana ary sokafy ny trondro.
Fanompoana: 3-4