Kulich dia karazan-tsakafo fanao amin'ny Paska. Efa hatry ny ela no nanompo teo amin'ny latabatra nandritra ny fety fety, nifantoka tamin'ny Alahady Bright. Manomana mofomamy mofomamy mahavariana amin'ny fomba samihafa an-jatony ary ny mpivady rehetra dia afaka mahita ny fomba mahasoa indrindra sy mahasarika amin'ny fitsaboana iray tsy misy olana. Araka ny fomban'ny Ôrtôdôksa fahiny, dia voatsangana voalohany tao amin'ny tempoly ny mofo avy amin'ny Paska vao natao, ary avy eo dia natolotra mba hanandrana hanatona ny havany, ny namana ary ireo vahiny hafa tafavory mba hankalaza ny fifohazana mahagagan'i Jesosy Kristy.
Mofomamy mofomamy ho an'ny Paska amin'ny kefir, recipe miaraka amin'ny sary mifototra
Ny kobanina, mifangaro amin'ny kefir misy menaka matsiro, dia manana loko mavo mangatsiaka mahafinaritra, miakatra tsara izy io, tsara tsiro sy mitazona ny endrika. Raha manampy siramika, nutmeg na kardamôma any amin'ny toeram-pivarotana izy, mandritra ny fanomanana, ny mofo mofomamy dia hanjary ho maina kokoa ary hahazo aina tsara.
Ilaina ilaina
- kefir 2,5% - ½ litatra
- dibera - 100 g
- Crème crème 20% - 100 ml
- margarine - 100 g
- diloilo maina - 11 g
- siramamy - 600 g
- Ny koban-katsaka amin'ny kalitaona ambony - 1.2 kg
- atody - 5 tapitrisa
- sira - ½ tsp
- siramamy vanille - 2 sachets
- ravinkazo - 200 g
- voankazo voasesika - 200 g
- voankazo ½ sotro
- menaka zavamaniry
Dingana isan-kerinandro
- Ao anaty fitahirizana lalina dia ampiasao ny leviora, siramamy 2 sotro ary sira 125 grama. Apetaho ao anaty kôperativa ny kefir, ary alamino tsara ny vongan-dranomamy sy ny clots. Arotsaka miaraka amin'ny lamba lamba lamba rongony ary toerana iray amin'ny antsasak'adiny amin'ny toerana mangatsiatsiaka maina tsy misy lamaody, hany ka nipoitra ny gorodona.
- Volo fotsy ny jiolahy.
- Afeno ny sira sy ny fotsy amin'ny sandam-pandriana matanjaka.
- Ao amin'ny varavarana efa mivezivezy dia miditra tsindry mena, manalefaka ny dibera sy margara. Kofehy tanana, plastika. Ampiasao ny masom-boly, voamazo siramamy siramamy siramamy sy siramamy lavanila. Atsangano tsara ny hoditra ary atsangano tsara indray. Ampiasao kely koa ny lafarinina natao sifted amin'ny alàlan'ny lamba fisaka. Kendreo ny koba mandritra ny antsasak'adiny farafahakeliny, manangona tanana maromaro miaraka amin'ny menaka voajanahary. Rehefa manomboka mipetraka tsara avy any amin'ny rindrin'ny tohotra ny masomboly, raketo amin'ny lamba kely iray ary alefaso amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny 1.5-2 ora.
- Ny voankazo voaendaka dia voatoto tsara, ny ronono nototoina nandritra ny 40 minitra tamin'ny rano mangotraka, avy eo dia nesorina tao anaty paty ho an'ny ranom-boankazo. Mifampianara miaraka amin'ilay tsioka natsangana. Mialà eo mandritra ny 30-40 minitra, alaivo indray ary miparitaka any anaty lamosina vita amin'ny parchment.
- Mialatsiny ao anaty oven ho an'ny 180 ° C ho an'ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra (arakaraka ny haben'ny mofomamy). Alohan'ny hanompoana, dia asio sira fiaramanidina mofomamy ary manipy bibikely maniry.
Ahoana ny fomba hanolorana ny Paka amin'ny ronono voapoizina
Ity sarotra ity dia somary sarotra, satria izy no manomana ny fikarakarana ahitra ao an-trano. Raha tsy misy fotoana hanaovana izany, dia afaka mividy entana an-jaridaina ao amin'ny magazay iray na any amin'ny bazaar, ary ao an-trano dia mamafa azy amin'ny alàlan'ny seza an-dakozia.
Ilaina ilaina
- ronono - 5 l
- 20% sotro - siramamy 250 ml
- atody - 5 tapitrisa
- siramamy maitso - 1/2 kg
- Butter - 200 g
- Cream 33% - 250 ml
- voankazo voasesika - 250 g
- vanilla - 1 stick
Dingana isan-kerinandro
- Ny ranom-boaloboka dia manidina ao anaty fonon-tavoahangy lalina ary apetraka ao anaty lafaoro, alaina mialoha ny 140 ° C. Tohizo ny hafanana mandritra ny 3 ora ary aza omena ilay horonantsary niforona teo ambony, nirehitra. Mifangaro tsikelikely mandrapahatonga ny ranomainty manana loko mavomavo mahafinaritra sy malefaka.
- Rehefa tapitra ny fotoana, mialà dia manamboara tsiro amin'ny habeny amin'ny efitra fandroana, mifangaro mangatsiaka ary alefaso amin'ny toerana mangatsiaka mangatsiaka mandritra ny 1 andro. Rehefa vita ny fako entana, afono ny sera, ary asio loharano matevina eo ambanin'ny gazety mandritra ny 1.5-2 ora.
- Vita ny kitapo indroa amin'ny lamba amin'ny lakozia, mba hahazoana ny rivotra sy ny hatsaràna ilaina. Dia alao ny voankazo voarara.
- Ny menaka dia manosotra mofomamy mena amin'ny volkano manify, mampiana ny siramamy, ny vanillaly ary ny fifangaroany tsara.
- Ampio ny masaka atody mankany amin'ny voaniho, amin'ny ampahany kely, dia apetaho ao anaty voankazo ny voankazo voatsikera, mifangaro tsara ary ampidiro ao anaty pasitera Easter. Atsaharo ny enta-mavesatra, apetraho ao anaty fonosana lalina ary alefaso amin'ny efitrano fandroana mandritra ny iray andro.
- Alohan'ny hanompoana, esory ilay ranoka izay nisaraka, esory ny Paka avy eo amin'ny bobongolo ary alentao amin'ny fanandramanao izy.
Ny fomba hanamboarana mofomamy tsotra sy mofomamy ho an'ny mpanao mofo
Ity dikan-tenin'ny bokin'ny Paka ity dia heverina ho iray amin'ireo mora indrindra. Ny mpitaiza fotsiny dia mila mameno ny vokatra ilaina ao anaty mpanamboatra mofo, ary ny fitaovana entin-trano hendry dia hanao ny ambiny amin'ny asa tenany ihany.
Ilaina ilaina
- Sakafo - 175 g
- atody - 3 tapitrisa
- Vanilla essence - 4 sotro
- Sakafom-boankazo voajanahary voaisa vao haingana - 2 tsm
- koba - 350 g
- siramamy maitso - 200 g
- ravinkazo - 50 g
- prunes - 50 g
- voankazo maina - 50 g
- boban-danja - 1 tbsp
- kanelina - ½ tsp
- Nutmeg - 1/3 tsp
- voankazo voasesika - 200 g
Dingana isan-kerinandro
- Arotsaho ny dibera, jiro misy siramamy, vanillin, voankazo maina sy voankazo voasesika ao anaty rano fandroana ho ao anatin'ny vilia baolin'ny mpanao mofo.
- Mamon-divay amin'ny seha-bakoka ny kobam-bary ary miara-manidina miaraka amin'ny vovony, siramamy ary zava-manitra. Mifangaro vinaingitra ary manidina ao anaty tahiry.
- Avereno ny mofomamy mofo, mametraka ny mofomamy "Mofomamy" ary mahandro ny mofomamy Paska mandritra ny 2,5 ora.
- Avy eo ny vokatra kely dia mangatsiaka, maka ny bobongolo, mamoròna araka ny tsiroo manokana ary manolotra ny latabatra amin'ny sakafo matsiro tsara.
Cake cake Easter, video-instruction
Ireo mpiasan'ny fanandevozana malaza dia mahafantatra tsara kokoa noho ny olon-kafa rehetra ny mahandro mofomamy mofomamy. Ao anatin'ity horonantsary ity dia mizara ny tsiambaratelony izy ireo ary maneho ireo nuance rehetra, noho izany ny kobanina dia lasa manankarena, mamomamo ary mamony. Amin'izany fomba izany dia mamolavola mofomamy any amin'ny fiangonana rosiana marobe izy ireo, ao anatin'izany ao amin'ny fiangonana Trinite Masina Trinite ao Saint Petersburg.