Ahoana no handraisana mofomamy mofomamy: 1. Voalohany tokony hafana ny ronono, ary esory izany
- ronono - 500 milliliter
- masira - 11 Gram (maina, na 50 - 60 g ro)
- koba - 1 kilao
- atody - 6 tapitrisa
- Butter - 200 grama
- siramamy - 250 grama
- raisins - 300 grama
- Vanilan'ny siramamy - 1 teaspoon
- proteinina - 2 teaspoons (atody, ho an'ny glaza)
- siramamy - 100 grama (ho an'ny glaza)
Ny fomba fanaovana mofomamy mahavelona: 1. Voalohany dia mila manasitrana ny ronono ianao, ary esory ny leviora ao. Hanampy lafarinina 500g ary hanambatra tsara. Miala ao amin'ny toerana mafana isika. Esory miaraka amin'ny servieta ny tampony. Tokony ho avo roa heny ny Opara ao anatin'ny 30 minitra. 2. Zarao ny fotsy misy alaola. Yolks mitana lavanila sy siramamy tsotra. Sasaho ny fotsy miaraka amin'ny sira mandra-panosorana. Ampidirintsika ao anaty sotro tsara ny jiosy ary asio izy io. Apetaho avy eo ny menaka ary afangaro. Manampy proteinina sy mifangaro. Matory ny lafarinina voatokana ary mamindra koba iray isika. Tsy tokony hifikitra amin'ny tananao ny koba. Avelao ny koba ao amin'ny toerana mafana iray mandritra ny adiny iray. 3. Afatory ny rambony mandritra ny 15 minitra, ary ravao ny rano. Ao amin'ny katsaka dia manangana ravin-kazo isika, mifangaro ary miala amin'ny toerana mafana mba handeha. Tokony hitsangana tsara izy io. 4. Vosotra amin'ny endrika menaka ny endriny ary manaparitaka ny koba ao anatiny. Arotsaka miaraka amin'ny servieta na horonantsary. Manome ny fitsapana isika hitsangana amin'ny endrika endrika fanatsarana. 5. Manaova fofona alaina (100C) mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia ampitombo ny mari-pana amin'ny 180C. Mofomamy mandra-pahandroina. 6. Avy eo dia manomboka manamboatra ilay gilasy isika. Sasaho amin'ny fotsy sira ny fotsy ambolena. Ampio siramamy sy hazan-drano. 7. Manaova mofomamy miaraka amin'ny glasy ary aforeto amin'ny lamba firakotra. Minoa Ahy, raha manao ny zava-drehetra araka izay voasoratra etsy ambony ianao, dia hahazo mofomamy Paska tena mahavariana! :) Tsara vintana amin'ny sakafo!
Fanompoana: 3