Fanaovana fitsidihana kafe isan-karazany, izay miompana amin'ny sakafo haingana - izany no lamin 'ny zavatra ho an'ny fiainana maoderina. Ity fanamarihana ity dia nosoratana ho an'ireo izay te hiaro ny fahasalamany ary tsy ho latsa-danja amin'ny lamaody "Fast Food". Ity lahatsoratra ity dia hampianatra anao ny fomba hanavahana tsara ny sakafo haingana amin'ny sakafo mahasalama.
Ny sakafo haingana ve no ilaina?
Ny ankamaroan'ny vokatra fantatra amin'ny "Fast Food" dia avo lenta amin'ny kalôria. Araka ny fantatrao, ny fihenan'ny kômôhyratera, ny sakafo matavy, ary ny sakafo misy tsindrin-tsakafo maranitra, dia miteraka mihoatra ny kaloria isan'andro.
Ao amin'ny sakafo, misy singa iray antsoina hoe oils hydroogenated, manankarena amin'ny menaka mando. Ny ampahany amin'ny sakafo fanampiny, ary koa ny fizotran'ny sakafo, mampihena ny sandan'ny sigara. Ny fanesorana ny sakafo, izay misy lipida sy kômôhy mipoitra, dia mitarika ho amin'ny lanjany. Ankoatra izany, ny sakafo "Fast Food" dia manankarena amin'ny salohy goavana.
Hatramin'izao, ny atin'ny Ozbekistana - iray amin'ireo olana goavana ao amin'ny firenena. Ny fototr'ity olana ity dia sakafo tsy mahasalama - sakafo "haingana". Ny sakafo hariva sakafo maraina-sandwich dia misy kaloria maro, izay ampy mandritra ny andro manontolo.
Ny fitsaboana ara-pahasalamana tsy ara-pahasalamana dia miteraka fanitsakitsahana ny fitsaboana kalesy. Vokatr'izany dia mitombo ny loza mety hitera-doza, ny fampivoarana ny fahaketrahana, ny fanoherana ny insuline amin'ny vatana. Raha ny tsy fahombiazan'ny vatana amin'ny insuline sy ny tsy fahombiazany hiditra ao amin'ny ra dia mitombo ny mety hampivelatra ny diabeta mellitus amin'ny dingana faharoa.
Ny fiantraikan'ny tsy fahampian'ny sakafo amin'ny fifadian-kanina dia voalohany indrindra mifandray amin'ny:
- miaraka amin'ny fikojakojana ny lipida, karbonina, salady, kaloria;
- miaraka amin'ny tsy fisian'ny voankazo legioma;
- miaraka amin'ny tsy fisian'ny macro- sy microelements ilaina.
Mitodika any amin'ny sakafo tena ilaina isika.
Ny fanadihadiana nataon'ireo mpahay siansa avy any Etazonia dia naneho fa ny fihinanana tafahoatra amin'ny sakafo avo lipida sy ny voambola dia mitondra mankany amin'ny metamorphose ara-batana sy ara-tsaina: ny fihinanana sakafo haingana dia tsy fahazarana fotsiny, fa miankina tanteraka amin'izany. Izany fiankinana izany dia manosika anao hividy sakafo haingana sy haingana. Mba tsy hamonoana ny tenanao, tsy hanakana anao tsy hividy hamburger mahafinaritra, mihinana sakafo matsiro haingana.
Fomba ahoana no hampihenana ny voka-dratsin'ny sakafo haingana amin'ny vatana malalanao? Voalohany indrindra, tokony hesorina amin'ny lipida ratsy, kolesterola sy ireo singa hafa amin'ny sakafo haingana amin'ny sakafo ianao. Noho izany, tena mampihena ny voka-dratsy entin'ny sakafo haingana amin'ny vatanao, ary manohy mahazo fahafinaretana amin'ny sakafo tianao indrindra.
Ankoatra ny sakafo mahazatra ao amin'ny trano fisotroana kafe sy trano fisakafoanana dia afaka mihinana sakafo sy sakafo mahasalama ny sakafo haingana, izay tsy ahitana singa "sakafo mahavelona". Amin'izao fotoana izao, mba hampitomboana ny kalitao sy hampihenana ny voka-dratsin'ny sakafo haingana, dia miomana amin'ny fampiasana hena mena, mofo mena midorehitra, mofomamy avy amin'ny poti-tsigara, mofomamy miaraka amin'ny ronono faran'izay kely indrindra, zava-pisotro misy alikaola ary legioma. Tonga ny fotoana ahafahan'ny mpanjifany mamantatra tsara ny sakafo matsiro ary manombana ny tombony azony. Aza mandalo amin'ireto toro-hevitra ireto.
Esory ny fiankinan-doha amin'ny sakafo mahatsiravina, ny zavatra iray izay manaisotra ny fahazarana mifoka sigara - tsy misy fiovana lehibe. Ny fomba hanesorana sakafo tsy tapaka dia hanomboka amin'ny kely.
- Fantaro ny isan'ireo andro isan-kerinandro izay hihinananao amin'ny café sns.
- Vonoy ny "tempter-tempter" amin'ny tenanao, izay hanintona anao hatrany hatrany mba hifady hanina. Azo atao izany raha manaraka ny fitsipika isan'andro, alohan'ny handemana sakafo haingana, handevona ny voankazo vaovao, yogora tsy misy sakafom-biby na menaka. Ireo vokatra ireo dia mahatonga fahatsapana fihetsika.
- Esory tsy hohaninao ny ampahany lehibe. Aza mandidy be, ireo antsoina hoe ampahany roa, izay manitsaka ara-bakiteny ny vavony. Mila mihinana araka izay azonao atao ianao.
- Rehefa mandidy ny zava-pisotro, dia esory ny cola, izay manankarena karbôriraty (raha misy kalôria avo lenta) ho an'ny dite tsy misy siramamy miaraka amin'ny ranomandry. Ankoatry ny dite, azonao atao ny mandidy rano mineraly na ranom-boankazo vaovao.
- Ario ny sakafo matsiro, satria mila menaka goavam-be mba handrahoana, izay misy lipida faran'izay betsaka ary manana lanjany avo lenta. Ampiasao ny ovy amboara miaraka amin'ny paty tsotra na tsia boaty, sandwich miaraka amin'ny akoho homamiadana. Ario ny sakafo matsiro miaraka amin'ny vilia mihinam-paty, eo amin'ny tsato-kazo, mofomamy ao anaty lafaoro.
- Ampidiro legioma be indrindra ao anatin'ny sakafo. Mazava ho azy fa ao amin'ny trano fisakafoanana "trano haingana" dia misy salady lehibe. Avereno ny hamburger tianao indrindra amin'ny salady tianao indrindra. Ampiasao ny tsiron'ny mayonaise, ny voankazo matavy, ny tsaramaso. Andramo ny manolo ny voankazo matavy amin'ny sòs-tavy matavy, ary mihinana amin'ny salady. Izany dia mampitombo ny faharetan'ny vitamina sy ny antioxidants.
- Mifehy ny kaloria. Tsidiho ireo cafés na trano fisakafoanana, ao amin'ny sakafo misy kalôria hozaraina ho an'ny lovia tsirairay: izany dia hanampy anao hanavaka ny sakafo matsiro haingana amin'ny fahasimbana.